Милан Экспо 2015 жылдың мамыр айында басталды және «Планетаны тамақтандыру, өмірге арналған энергия» тақырыбына арналды. Қалалар әлемді азықтандыру мақсатына жету үшін өте маңызды болады; әлемдегі азық-түлік өнімдерінің 15 пайызы қалалық жерлерде өсіп келеді және 2025 жылға қарай қалаларда тұратын халықтың үлесі 65 пайызға жетуі мүмкін. Қалалық азық-түлік саясаты туралы келісім (UFPP) бүкіл әлемдегі қала көшбасшыларын әділ және тұрақты құру үшін біріктіреді. қалалық тамақ жүйелері.
Келісім қалалық ауыл шаруашылығы арқылы азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қалалардың әлеуетін қарастырады және оның жақтастары «Милан-2015» көрмесінің ең маңызды мұраларының бірі деп күтеді.
Милан халықаралық хаттаманы дайындау бойынша басшылықты қолға алып, бүкіл әлем бойынша мэрлер мен қалалық азық-түлік саясаткерлерін тартады. Қаладағы азық-түлік саясатын үйлестіру бүкіл әлемдегі ең қатал төтенше жағдайлардың екеуін: азық-түлік қауіпсіздігі мен орнықты дамуға бағытталған. Милан қаласының мэрі Джулиано Писапия Йоханнесбургтегі C40 қалаларының 2014 жылғы саммитінде UFPP идеясын іске қосты. Милан қазірдің өзінде келесі бес жылда жүзеге асырылатын бірлескен үдеріс арқылы қалалық азық-түлік саясатын әзірледі. Жобалау процесі қолданыстағы қалалық азық-түлік жүйесінің күшті және әлсіз жақтарын бағалау арқылы басталды.
Жергілікті және жаһандық деңгейде тұрақты азық-түлік саясатын жүзеге асыру үшін ақылды қалалардың желісін құру бойынша халықаралық жобалар әзірленіп жатқан Азық-түлік үшін ақылды қалалар (FSCD), UFPP-ны басқарады.
2015 жылы Еуропалық даму жылы бойынша ұйым «Милан-Экспо» компаниясына сәйкес іс-шараларды өткізді және бүкіл әлем бойынша қалалар мен үкіметтік емес ұйымдардан көбірек қатысуға үміттенеді.
Нью-Йорк қаласындағы азық-түлік саясаты басқармасының директоры Барбара Торктың айтуынша, БЭК-тің әділдігі мен әділдігі алдыңғы қатарда болады.
«Біз алға қарай жүрсек, неғұрлым кең көлемде жұмыс істегіміз келеді», - дейді Турк, қалалық азық-түлік жүйесінде бірлескен шешім қабылдау қажеттілігін атап өтті. Түрік кеңсесі UFPP жоспарлау үдерісіне қатысады және шешім қабылдауды оңтайландыру үшін FSCD-пен үйлестіреді.
Консультативтік ұйымдар, сондай-ақ, тиісті халықаралық бастамалармен «Азық-түлік келісім шарттарын» біріктіруде бағалы қолдау көрсетуге ықпал етті. Сондай-ақ, Италияның, Еуропалық Одақтың және Біріккен Ұлттар Ұйымының Сыртқы істер министрлігімен бірлесе жұмыс жүргізілді. Slow Food, Еуропалық Комиссия, Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының «Салауатты қалалар» бағдарламасы және БҰҰ азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы «Қалалар үшін азық-түлік» бағдарламасы бойынша басқа топтар кеңес берді.
«Болашақта орнықты даму мақсаттары (SDGs) тұрақты қалаларды құрудың және жаңа саясаттарды енгізудің маңыздылығын мойындайды. Милан қаласы Милан қаласының мэрі Маврицио Баруфидің айтуынша, Милан қаласы Барселу Милан қаласының мэрі: «UFPP-ге қол қою арқылы қалалар өздерінің қалалық азық-түлік жүйесін дамытуға арналған бастапқы нүкте ретінде Пакт үшін бекітілген іс-қимыл шеңберін қолдануға міндеттейді.
Олар сондай-ақ тиісті жағдайларда халықаралық агенттіктермен жұмыс жасайды. Әрекеттер ерікті болып табылады, бірақ соған қарамастан, УФП-ға қол қойылғаннан кейін қалалар бірге жұмыс істей береді. Қалалардың желілерінің алғашқы міндеттерінің бірі - БЭК-тегі прогресті өзара есепке алу үшін механизмдер мен көрсеткіштерді анықтау.
2014 жылдың қыркүйегінде UFPP мазмұны вебинарлар арқылы талқыланды. Содан кейін көшбасшылар Лондонда 2015 жылдың ақпанында хаттамаға қосылуы керек стандарттарды және көрсеткіштерді талқылау үшін кездесті. Соңғы пактіге Дүниежүзілік азық-түлік күніне 45 қаланың мэрлері қол қойды, EXPO Milano 2015-нің ресми рәсімінде.
Қалалық ауыл шаруашылығы - бұл ҮАК-ның басты мақсаты. «Қаланың көптеген қалаларында дамушы елдердің азық-түлік өнімдерін азық-түлік қауіпсіздігін және халықтың, әсіресе, әйелдердің табысын арттыру тәсілі болып табылады», - дейді Баруфи. «Миланның астаналық аумағы ірі мал шаруашылығы жемісіне арналған дәнді дақылдармен егілген ірі ауыл шаруашылық аймағына кіреді. Бірнеше жыл бұрын, топтарды сатып алу және көкөністерді бөлісу схемалары арқылы көтермелене отырып, кейбір фермерлер қайтадан өнім шығаруды бастады. Қалалар жергілікті азық-түлік желілерін қоғамдық тамақ сатып алуды қайта бөлу арқылы көтере алады. Қалаларда жергілікті азық-түлікті көбірек өсіру жер және биоалуантүрлілікті сақтау, қалалық қоршаған ортаның сапасын жақсарту болып табылады. Ақыр соңында, барлық жердегі қалалық бақтар жерді адамдармен байланыстырып, азаматтарды тағамның шынайы құндылығына үйретудің керемет мүмкіндігі. Азық-түлік қалдықтарын оқыту арқылы да алдын алуға болады ».
Жаңа келісімге дер кезінде қол жеткізу қаладағы азық-түлік жүйесін жақсартуға мүмкіндік беретін қалалық азық-түлік саясатын дамыту үшін шешуші мәнге ие. Баруфидің айтуынша, «жергілікті деңгейде іс-қимылдың ортақ шеңберін анықтау оңай емес. Дегенмен, БЖЗҚ-ның тәжірибесі жергілікті азық-түлік жүйесінің тұрақтылығын жақсартуға деген ұмтылыс бұл қиындықтарды еңсерудің қуатты құралы болып табылады.