Қуырылған вегетариандық және көкөніс ірімшігі Frittata

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 110

Май - 7г

Көмірсулар - 5 г

Ақуыз - 7г

Барлығы 40 мин
10 мин дайындаңыз, 30 минут пісіріңіз
Қызметтер 6

Бұл фритатата рецептісіндегі түстер массасы сіздің таңертеңгі күніңізге немесе түскі асқа немесе кешкі асқа жақсы таңдай аласыз. Frittatas күнделікті кез келген нүктесінде, ыстық немесе бөлме температурасында пайдалануға болатын жан-жақты. Оңтайлы ингредиенттермен пісірілген кезде олар толық тамақтану үшін толтырады.

Бұл нұсқада біз алдымен классикалық итальяндық шөптермен көкөністерді қуырамыз. Бұл өздерінің табиғи дәмін және тәттілігін көрсетеді. Жұмыртқалармен араласқаннан кейін, фета қайнатып, крем тәрізді және ет өнімдерімен аяқталады (баланың балмұздары - тағамның дәмді қоспасы), ол сізді күйдіргіштің сезімін тудырады және әдетте жоғары майдың кремді нұсқаларынан уялады.

Құрамы

• Орташа дәмді тағамдармен орта қайнатылған 1/2 орта цуккини
• 1/2 кесе кішкентай брокколи флорасы
• 1 орташа сәбіз, кішкентай бөліктерге салынған
• 1/2 кішкентай тәтті картоп, кішкентай бөліктерге салынған
• 1/2 стақан baby bella саңырауқұлақтары, кесілген
• 1 шай қасық насыбайгүл
• 1/2 шай қасық шелпек
• 1 шай қасық орегано
• 1/4 шай қасық тұз
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 4 үлкен жұмыртқа
• 1/8 шай қасық шырындары
• 1/4 тостаған ешкі ірімшігі, сынған

Дайындық

1. 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
2. Барлық туралған көкөністерді майланған 9 дюймдік торт табаға қосыңыз және насыбайгүл, тасшөп, орегано, тұз және зәйтүн майымен құйыңыз. Тәтті картоп пен сәбіз жұмсарылғанға дейін шамамен 15-20 минут қайнатыңыз.
3. Сонымен қатар, кішкене ыдыста жұмыртқаны, шырмауықты және ешкі ірімшігін біріктіреді.
4. Пештен көкөністерді алып тастаңыз да, табаға біркелкі үлестіру үшін қасықты қолданыңыз.

1. Жұмыртқа қоспасын көкөністерге құйып, жұмыртқалар орнатылмайынша 5-10 минут пісіріңіз.
2. Тұмшапештен шығарып, суытыңыз. Тырнақ және қызмет етіңіз!

Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары

Көкөністердің кез-келген тіркесімі осы фритатта жұмыс істейді, сондықтан сіздің таңдаулыларыңызға түсіріңіз. Негізінен көкөністердің көбісі бұрыш (әдетте жасыл), сарымсақ, қызанақ және пияз қоспағанда, жаншып қалады. Сондай-ақ, қияр кейбіреуінде жүрек соғуын тудыруы мүмкін.

Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер

Сіз бұл фритатаның табанын жинап, тоңазытқышта, ауа өткізбейтін контейнерде, бірнеше күн бойы тез және таңертеңгілік таңертеңгілікке сақтауға болады. Түскі асқа немесе түскі асқа салат немесе тағамның айналасындағыларға арналған бидай нанымен бірге қызмет етіңіз.

Сіз бұл рецепт көбірек көкөністердің аз бөлігін қажет ететінін байқайсыз. Азық-түлік қалдықтарын азайту үшін алдымен алға шығыңыз және фритсатты пайдаланатын сомалармен бірге қалған қалдықтарды қуырыңыз. Жұмыртқаны қоспас бұрын, оларды жұмсап, оларды сақтап қойыңыз және апта бойы басқа да тағамдарды жағынан жағып көріңіз.