Азық-түліктің тағамдық құндылығын қалай анықтауға болады?

Сұрақ: Мен сіздің көмегіңізді пайдалана аламын. Мен дені сау диета жегім келеді деп шештім және менің жасаған ең жақсы нәрсе - тамақтанатын тағамдарды бақылау. Сол дұрыс па? Сондай-ақ, тамақтану мен тамақтануға қажетті түрлі тағамдар мен ингредиенттер үшін дүкен мен тағамды жоспарлау керек. Кейбір сүйікті тағамдардың қоректік құндылығын табу қаншалықты қиын? Бұл тағамды жоспарлауды жеңілдетуге көмектеседі деп ойлаймын.

Жауап: Сіз дұрыс айтасыз - жеуге болатын тағамдарды бақылап, дені сау диетаны жеуге көмектеседі. Мотивацияның себебінен немесе егер сіз өзіңіздің жеуге жарамайтын болсаңыз, өзіңізді жауапкершілікті сезінуіңізге сенімдімін. Бірақ екі жағдайда да, көптеген адамдар үшін жұмыс істейді.

Сіздің сүйікті тағамдарыңыздың тағамдық құндылығын табудың бірнеше жолы бар. Азық-түлік дүкенінен бастаңыз. Егер Сізге оралған тамақ туралы ақпарат қажет болса, сіз Nutrition Facts жапсырмаларын көре аласыз. Бұл жапсырмалар ингредиенттер тізімімен қатар, орамның артқы жағында, төменгі жағында немесе жағында орналасқан. Немесе сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыз үшін аң аулауыңызға болады. Көптеген өндірушілердің веб-сайттарында олардың өнімдері үшін қол жетімді қоректік ақпарат бар.

Нутриент фактілері жапсырмаларында калория, май, көмірсулар, кейбір витаминдер және минералдар туралы ақпарат болуы керек. Сондай-ақ олар пакетте, құтыда немесе бөтелкеде қанша порция бар екенін анықтауы керек.

Егер сіз бүгінгі күні көбірек тағамдарды жасап жатсаңыз, сүйікті сау рецептілеріңізде пайдаланылатын ингредиенттердің азық құндылығын білуіңіз керек.

Тағы да, оралған ингредиенттерде жапсырмадағы тамақтану туралы ақпарат бар. Бірақ, жаңа піскен жемістер мен көкөністер, сондай-ақ кейбір нан-тоқаш өнімдері мен інжу және ет бөлімінің бұйымдары белгілерге ие болмайды. Яғни, сіз біраз тергеу жасау керек.

Бұл жұмысты онлайн режимінде жасауға болады. Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі стандартты сілтеме үшін Ұлттық қоректік деректер базасы деп аталатын қоректік құнды деректер базасын қолдайды.

Ол тамақ өнімдерінің барлық түрлеріне қатысты қоректік ақпараты бар және стандартты тамақ белгісінен әлдеқайда тереңірек. Тек сіздің сүйікті тағамдарды іздеңіз және сізге қажетті өлшемдерді таңдаңыз.

Бұл тағамдық құндылықты зерттеу туралы басқа әдіс ChooseMyPlate.gov сияқты диета және салмақ жоғалу орындары арқылы жүзеге асады. Олар сіздің күнделікті диетаңыздың тағамдық құндылығын автоматты түрде есептейтін бағдарламалар бар, сондай-ақ түрлі қоректік заттар мен калорияларды күнделікті тұтынуды бақылайтын құралдар ұсынады. Сіз сүйікті тағамдарды веб-сайттардан іздеуге немесе мобильді қолданбаларды пайдалануға болады.