Жасыл кофе - бұл шикі, зақымдалған кофе дәніне жататын термин. Әзірлеушілер жасыл кофе (немесе жасыл кофе сығындысы) әртүрлі денсаулыққа пайдалы болатындығын мәлімдейді. Сонымен қатар, жасыл кофе жиі табиғи салмақ жоғалту көмек ретінде бағаланады.
Жасыл кофе құрамында хлороген қышқылы, кофе дәндері қуырылған кезде бұзылатын антиоксидантты зат бар.
Кейбір зерттеулерде хлороген қышқылы тұтынылатын жасыл кофенің денсаулығына әсер етуі мүмкін деп болжайды.
Кофенің ерекше хош иісі мен дәмі қуырылған үрдіс барысында дамығандықтан, жасыл кофе дәндері хош иіс болмайды және сәл ащы дәм береді.
Пайдаланады
Альтернативті медицинада жасыл кофе кейде келесі денсаулыққа қатысты ұсынылады:
- Колоректальды қатерлі ісік
- Қант диабеті
- Жүрек ауруы
- Жоғарғы қан қысымы
- Метаболикалық синдром
- Семіздік
- Паркинсон ауруы
Жасыл кофе баламалы медицинада салмақ жоғалтуды, қабынуды азайтуға және қартаю процесін баяулатуға да арналған.
Денсаулықтың артықшылықтары
Жасыл кофенің денсаулығына әсер ететін зерттеулердің шектеулі болғанына қарамастан, жасыл кофе белгілі бір денсаулыққа пайдалы болатындығын дәлелдейді. Жасыл кофе бойынша қол жетімді зерттеулердің кейбір негізгі тұжырымдарын қараңыз:
1) салмақ жоғалту
Жасыл кофе сығындысы Gastroenterology Research and Practice-да жарияланған 2011 жылғы зерттеуге сәйкес, салмақ жоғалтқысы келетін адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін.
Зерттеу үшін зерттеушілер жасыл кофе сығындысын салмақ жоғалтуға арналған қосымша ретінде қолданылатын клиникалық сынақтарға назар аударды.
Өз критерийлеріне сай келетін үш клиникалық сынақтың деректеріне қарап, зерттеушілер жасыл кофе сығындысының қатысушылардың дене салмағын төмендетуге қарағанда плацебодан гөрі әлдеқайда тиімді екенін анықтады.
Дегенмен, авторлар тексерілген зерттеулердің көпшілігі сапасыз болатындығын және жасыл кофе сығындысы салмақ жоғалтуға кеңес берілуін қажет ететіндігін ескертеді.
Жануарлар туралы алдын-ала зерттеулерде ( BMC Қосымша және Альтернативті медицинадан 2006 жылғы зерттеуді қоса алғанда) ғалымдар майдың сіңуіне қарсы күресу және бауырдың майдың метаболизмін насихаттау арқылы жасыл кофе сығындысы салмақтың жоғарылауынан қорғай алатындығын көрсетті.
2) Қан қысым
Жасыл кофені бірнеше рет жоғары қан қысымы бар адамдарға пайда әкелуі мүмкін. Зерттеу үшін жеңіл артериалды (жоғары қан қысымы) бар 117 адам күн сайын плацебо немесе жасыл кофе сығындысын 28 күн бойы алды. Зерттеу соңында жасыл кофеге берілген адамдар плацебо тобына қарағанда қан қысымының айтарлықтай төмендеуін көрсетті.
3) Альцгеймер ауруы
Жануарларға негізделген зерттеулер жасыл кофе сығындысы Альцгеймер ауруы кезінде рөл атқаруы мүмкін екенін көрсетеді. 2012 жылы тамақтанатын неврологиядан алынған зерттеуде, тышқандардағы сынақтар, кафеинденген жасыл кофенің сығындысы мидағы бұзылған энергия алмасудан (Alzheimer's ауруы үшін қауіп факторы) қорғауға көмектесті.
Сонымен қатар, зерттеу жасыл кофенің сығындысы инсулинге төзімділікке қарсы тұруға көмектесті.
Ескертулер
Жасыл кофені ұзақ уақытты немесе тұрақты тұтыну гомоцистеин деңгейін жоғарылата алады (жүрек ауруына байланысты жоғары деңгейде болғанда аминокислота байланысты). Сонымен қатар, жасыл кофе қант қантына бақылау жасай алады. Осы денсаулыққа қатысты мәселелерді ескере отырып, жасыл кофені ішкенге дейін дәрігерге хабарласыңыз.
Сондай-ақ, жасыл кофе сығындысы бар қоспаларды ұзақ мерзімді немесе үнемі тұтыну қауіпсіздігі туралы аз мәлім.
Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін қоспалар тексерілмегенін және биологиялық қоспаларды көбінесе реттелмейтінін ескеру маңызды.
Кейбір жағдайларда өнім әр шөп үшін көрсетілген мөлшерден ерекшеленетін дозаны бере алады. Басқа жағдайларда, өнім металл сияқты басқа заттармен ластануы мүмкін. Сондай-ақ, жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, балаларға, медициналық жағдайлары бар немесе дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамдарға қауіпсіздіктің қауіпсіздігі белгіленбеген.
Қайда табу керек
Жасыл кофені көптеген табиғи дүкендерде және кейбір азық-түлік дүкендерінде табуға болады. Ол сондай-ақ онлайн режимінде кеңінен қол жетімді. Бұдан басқа, жасыл кофе сығындысы ингредиенттердің онлайн тәртібінде және диеталық қоспаларға маманданған көптеген дүкендерде сатылады.
Денсаулыққа арналған жасыл кофені пайдалану
Зерттеудің шектеулі болуына байланысты кез-келген жағдайға жасыл кофені ұсынуға тым ерте келеді. Егер сіз созылмалы күйде емдеуде жасыл кофені пайдалануды қарастырсаңыз, дәрігермен кеңесіңіз. Жасыл кофемен созылмалы күйде өзін-өзі емдеу және стандартты күтімді болдырмау немесе кейінге қалдыру ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін екенін ескеру маңызды.
Көздер:
Фарах А, Монтеиро М, Донанджело С.М., Лафай С. «Жасыл кофе сығындысынан алынған хлорогенді қышқылдар адамға өте биоәрезеленеді.» J Nutr. 2008 желтоқсан; 138 (12): 2309-15.
Ho L, Varghese M, Wang J, Zhao W, Чен Ф, Knable LA, Ferruzzi M, Pasinetti GM. «Декорфирленген жасыл кофемен дәмдік қоспалар диетаға инсулинге төзімділік пен тышқандардағы мидың метаболизмін жақсартады». Нутр Нейроци. 2012 ж., 15 (1): 37-45.
Козума К, Цучия С, Кохори Ж, Хасе Т, Токимицу И. «Жасыл кофе дәнінің антигипертензиялық әсері жұмсақ гипертониялық заттарға арналған». Гипертерлер 2005 ж. Қыркүйек, 28 (9): 711-8.
Onakpoya I, Terry R, Ernst E. «Жасыл кофе сығындысын салмақ жоғалту қосымша ретінде пайдалану: рандомизацияланған клиникалық сынақтарды жүйелі талдау және мета-талдау». Гастроэнтерол қабатының практикасы. 2011; 2011ж. pii: 382852.
Шимода Х, Сэки Е, Айитани М. «Жасыл кофе дәнінің майдың жинақталуына және тышқандардағы дене салмағының жоғарылауына ингибиторлық әсері». BMC Complement Altern Med. 2006 жылғы 17 наурыз, 6: 9.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Бұл барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік заттармен өзара әрекеттесуді, жағдайларды немесе жағымсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмекке жүгінуіңіз және баламалы медицинадан немесе сіздің режиміңізді өзгерткенге дейін дәрігермен кеңесіңіз.