Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 151
Май - 14г
Көмірсулар - 2 г
Ақуыз - 4 г
Жалпы уақыты 15 мин
10 мин дайындаңыз, 5 минут пісіріңіз
Қызметтер 5
Лимон қайнатпасы 1800-ші және 1900-ші жылдардың басында пайда болды және әдетте тоқаштар мен жемістер сияқты пісірілген өнімді жинауға арналған. Бүгінде ол әлі күнге дейін қолданылғандықтан, ол сондай-ақ бәліштерде, печенье және торттарда қолданылады. Лимон қышқылының тегіс құрылымы мен батыл дәмі цитрус дәміне арналған пияз, ашытқы, құймақ және печенье үшін қолданылады. Сіз бұл сүтсіз нұсқаны өзіңіз қалаған нәрсеге бөле аласыз, тіпті оны сүтсіз йогуртте жеуге болады.
Құрамы
- 6 ас қасық өсімдік негізіндегі маргарин
- 1/2 стакан лимон шырыны, жақсырақ жаңа сығылған
- 2 пакет stevia
- 3 жұмыртқа
- 1 жұмыртқаның сарысы
Дайындық
1. Маргаринді кесіңіз (шамамен 8 дан 10 дана жақсы), содан кейін оны мұздатқышқа салыңыз.
2. Басқа ингредиенттерді таяқша блендер немесе тұрмыстық блендермен араластырыңыз.
3. Қоспаны кішкене кастрюльге немесе (тіпті жақсы) қос қазанға құйыңыз және баяу қыздырыңыз. Тырнақтарды қалыптастырудан сақтау үшін жиі араластырыңыз немесе араластырыңыз (бұқтырғы үшін қасықтан жақсы жұмыс істейтін болады). Күлше қасықты жинайтын нүктеге дейін қалыңға бастаса немесе табаның түбіне шпателеммен немесе 170F болса, оны ізден өткізіңіз (оны қайнатуға мүмкіндік бермеңіз).
4. Маргаринді тез арада шайқаңыз немесе араластырыңыз. Араластырып, ерігенше және араластырылғанша ұстаңыз. Тұншығуды болдырмау үшін үнемі араластырыңыз.
Дәмі. Егер сізде де «өткір» деп ойласаңыз, басқа ас қасық немесе маргаринді немесе тағы бірнеше стевияны қосып көріңіз. Пияз салқындаған сайын қалыңдататын болады, сондықтан сәл жұқа болып көрінсе, алаңдатпаңыз.
6. Құймақты ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз. Беткі қабатта пластмассадан орау «тері» қалыптасудан сақтайды. Қолданар алдында толығымен салқын.
Ол бір апта бойы тоңазытқышта сақталуы мүмкін.
Пісіруге арналған кеңестер мен ингредиенттерді ауыстыру
Жаңа піскен лимон шырынын пайдаланып, дәмі жақсы, бірақ органикалық бренді бөтелкеде бар болса, бұл жақсы. Лимон дәмі сізге көп дәм береді, бірақ егер сіз тегіс лимон қоспасын ұнатсаңыз, оны пайдаланбаңыз.