Адамдар дақылдарды өсіргенге дейін сыра қайнатылған. Ол өте пайдалы ингредиенттермен жасалады: шабақтар, сыра ашытқысы, арпа және уылдырық. Сыра фолий, ниацин, магний, калий және ниациннің жақсы көзі болып табылады.
Орташа сыра ішу денсаулықты сақтауы мүмкін
Сыраны ішу немесе күніне екі адам денсаулығы үшін жақсы болуы мүмкін. Алкогольді тұтынуға қатысты кейбір зерттеулер бар, бірақ олар әдетте шарап пен ликерді қоса алғанда, алкогольдің барлық көздерін қамтиды.
Ішкі аурулар журналында 2015 жылы жарық көрген норвегиялық зерттеуге сәйкес, алкогольді қалыпты тұтыну жеңіл жүрек шабуылының төмендеуімен байланысты.
2015 жылы жарияланған Current Obesity Reports журналында жарияланған тағы бір зерттеуде, ішімдік ішудің жеңілдігі салмақ проблемаларына байланысты емес, алайда зерттеушілер ауыр ішетін адамдарға салмақ проблемасы бар деп хабарлады.
Алкогольді қалыпты мөлшерде ішетін әйелдер де қант диабетін дамытады, дегенмен 2015 жылы қант диабетімен ауыратын науқастарда жарияланған зерттеу орташа мөлшерді ішкен адамдарға қатысты емес.
Тұтастай алғанда, жеңіл немесе қалыпты сыра тұтыну пайдалы бола алатын бірқатар зерттеулер бар, бірақ бұл зерттеулердің тікелей себеп емес, корреляцияға қарайтынын есте сақтау маңызды. Мүмкін сау адамдар жай ғана көп ішеді немесе денсаулығы дұрыс емес адамдардың денсаулығына байланысты ішпеуді шешеді.
Енді сыра ішпесеңіз, денсаулыққа пайдасы тиетіндіктен бастай алмайсыз - көптеген басқа нәрселер жасай аласыз. Дені сау диетаны қолданыңыз, аз мөлшерде калорияны қолданыңыз, стресстік азайтуға көбірек жұмсаңыз және жұмыс істеңіз.
Сыраны қалай ішуге болмайды?
Сыраны ішу әркім үшін емес. Мысалы, кейбір адамдар сырадан немесе басқа да алкогольді ішімдік ішпегендіктен жеке немесе діни себептері бар, ал басқалары да дәмді ұнатпайды.
Әрине, ішімдік жасына қатысты заңдарды ұстану қажет. Америка Құрама Штаттарында ауызекі жас 21, Канадада ішу жасына 18 немесе 19. Басқа елдер өзгереді.
Сондай-ақ, кейбір адамдар сыра ішуден аулақ болу керек немесе кем дегенде ішу алдында дәрігермен сөйлесуі керек медициналық себептер бар:
- Жүкті немесе емшек сүтімен сыра ішуге болмайды. Алкогольдің аз мөлшерін тіпті дамушы ұрыққа зиянын тигізуі мүмкін.
- Алкоголизмге немесе нашақорлыққа ұшыраған адамдар сыраны ішпеуі керек.
- Бауыры немесе асқазан безінің ауруы бар адамдар дәрігермен сөйлесуі керек.
- Бауызы бар кез келген адам сырадан аулақ болуға тиіс.
- Қант диабеті бар адамдар дәрігермен сөйлесуі керек.
- Дәрі-дәрмекті, соның ішінде дәрі-дәрмектерді қолданатын кез келген адам өз дәрігерімен сөйлесуге тиіс.
Тамақтану туралы ақпарат
Онда шамамен он екі унция немесе 356 грамм болатын бір сыра қызметінде табылған қоректік заттардың бөлінуі. Бұл жалпы ақпарат көбінесе тұрақты сыра үшін арналған, бірақ нақты калория санына сенімді болу үшін жапсырманы оқып шығыңыз, себебі тамақтану туралы ақпарат жарықшақтар үшін әртүрлі болуы мүмкін.
Макронутриенттер
- Калориялары: 153
- Ақуыз: 1,64 грамм
- Көмірсулар: 12,64 грамм
Микронутриенттер:
- Кальций: 14 мг
- Темір: 0,07 мг
- Магний: 21 мг
- Фосфор: 50 мг
- Калий: 96 мг
- Натрий: 14 мг
- Мырыш: 0,04 мг
- С витамині: 0 мг
- Тиамин: 0,018 мг
- Рибофлавин: 0,089 миллиграм
- Ниазин: 1,826 мг
- Пантотен қышқылы: 0,146 мг
- В-6 витамині: 0,164 мг
- Фолат: 21 микрограмм
Көздер:
Gémes K, Janszky I, Laugsand LE, László KD, Ahnve S, Vatten LJ, Mukamal KJ. «Алкоголь тұтынуы өткір миокард инфарктісінің төмендеуімен байланысты: Норвегияда үлкен перспективалы халықтың зерттеу нәтижесі». J Intern Med. 14 қыркүйек.
Knott C, Bell S, Britton A. «Алкогольді тұтыну және 2 типті қант диабеті қаупі бар: 1.9 миллионнан астам адамның 38 байқаушы зерттеулерден мета-анализін жүйелі түрде қарау және дозалау.» Қант диабеті. 2015 қыркүйек; 38 (9): 1804-12.
Traversy G, Chaput JP. «Алкогольді тұтыну және семіру: жаңару». Curr Obes Rep., 2015; 4 (1): 122-130.
Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі Стандартты анықтамалық нұсқаны алу үшін ұлттық қоректік деректер базасы 28. «Негізгі есеп: 14003, алкоголь ішімдігі, сыра, тұрақты, барлығы».