Үйдегі зімбір шайын қалай жасауға болады
Қуырылған сусын, зімбір шайы - жылыну, қуат береді, қара шай немесе кофеге арналған кофеинсіз балама. Жатырдан немесе жөтелден арылту үшін түрлі мәдениеттерде кеңінен қолданылады, тамақ ауруы, тамақтану, жүрек айнуы және қозғалыс ауруларын жеңілдетеді, зімбір тамыры қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерге ие және көптеген пайдалы қасиеттерге ие деп есептеледі.
Зерттеу барысында, мысалы, тамақтануда жарияланған зерттеулерде, зерттеушілер күнделікті зімбір тұтыну жоғары қан қысымы мен жүректің ишемиялық ауруының төмендеуіне байланысты екенін анықтады.
Мұнда керемет вариациялар бар имбирь шайға арналған қарапайым рецепт. Егер сіздер үшін тым дәмді немесе күшті болса, ыстық суды қосып көріңіз.
Easy Ginger Tea Recipe
1 қызметті жасайды
Құрамы:
- 1 шай қасық зімбір тамыры, үгітілген немесе майдалап туралған
- 1 кесе қайнаған су
- бал (міндетті емес)
Бағыттар:
1. Зиянды тамырды шайға салып, оны тікелей кружетке салыңыз. (Шай инфузерінің орнына сіз жеке шай сүзгісін немесе фильтрі бар шайонды қолдануға немесе шай сыққаннан кейін елендіру арқылы зімбірді шайқата аласыз.)
2. Қайнаған суды қосып, 5-10 минут кептіруге мүмкіндік беріңіз.
3. Зімбірді алып тастаңыз.
4. Қаласаңыз, бал дәміне бал қосыңыз.
Вариация: стеветоп әдісі
4 порция жасайды
Құрамы:
- 2 дюймдік жаңа зімбір тамыры
- Сүзілген судың 4 шыныаяқы
- Қосымша: бал, дәміне қарай
Бағыттар:
1. Зімбір тамырын сүртіп, оны жіңішке тілімге бөліңіз.
2. Табаны кәстрөлге құйыңыз. Ол қайнағаннан кейін зімбір қосыңыз.
3. Табаны жабыңыз және ыстықты өшіріңіз. Оны 10 минут бойы кептіруге рұқсат етіңіз.
4. Зімбір тілімдерін алып тастаңыз және оларды сүйікті құмыраға құйыңыз.
Дәміне бал қосыңыз.
Керемет және ләззат алыңыз!
Вариация: Лимон немесе лайм Зімбір шайы
Зімбір шайын жасаңыз және әрбір шай шайнегіне лимонның немесе әк саңылауының шырынын сығыңыз.
Вариация: Зімбір жасыл шайы
Жасыл шай немесе кез-келген басқа түрдегі шай (ақ шай, оолон шай, қара шай) бар зімбір шайын жасаудың ең қарапайым жолы - біріншіден зімбір шайын жасайды, содан кейін ыстық зімбір шайында жасыл шайды бір-екі минуттай кептіріңіз.
Сақтық шаралары
Шыныаяқ кофенің дәмді, қуатты баламалы болуы мүмкін, бірақ ең бастысы - бұл қалыпты жағдайда ішу. Кейбір адамдар үшін күніне бір немесе екі кеседен артық емес ішуді білдіреді.
Күнделікті максимальды азық-түлік пен шай сияқты барлық көздерден күніне 4 грамм имбирь (немесе екі ас қасықтан кем) деп санайды. Егер сізде қышқылдық рефлюкс немесе басқа жағдайлар болса немесе дәрі-дәрмектерді қабылдайтын болсаңыз, онда сіз аз тұтынуға немесе толығымен құтылуға тура келуі мүмкін.
Зімбірдің ас қорытуға көмектесетіні туралы айтса да, шайдың көп мөлшерін ішу кейбір адамдарда асқазан мен бос жапырақтарды тудыруы мүмкін.
Егер сізде ұйқысыздық немесе сізді ұстап қалатын болса, түнде немесе түнде зімбір шайын ішпеңіз.
Зімбір қан ұйыуын бәсеңдетуі мүмкін, сондықтан оны хирургиялық операциядан екі апта бұрын немесе одан кейін аулақ болу керек және антиококуалды немесе тромбоциттерге қарсы дәрі-дәрмектермен немесе қоспалармен (варфарин, аспирин, сарымсақ немесе гинкго сияқты) немесе қан кету бұзылулары бар адамдар.
Жүкті және емізетін әйелдерге зімбір шай ішкенге дейін дәрігерлерімен кеңесу керек.
Егер сізде жоғары қан қысымы, өт тасты тастар, жүрек қышқылдары, қышқылдық рефлюкс немесе қант диабеті болса, оны үнемі ішу алдында дәрігермен сөйлесіңіз.
Зімбір шайының денсаулық жағдайын емдеуде стандартты күтімнің орнына қолдануға болмайтынын есте сақтаңыз.
> Көздер:
> Wang Y, Yu H, Zhang X және т.б. Ересектердегі созылмалы аурулардың алдын алу үшін тәуліктік зімбір тұтынуын бағалау: Кескінді зерттеу. Тамақтану. 2017 сәуір; 36: 79-84.
> Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Бұл барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік заттармен өзара әрекеттесуді, жағдайларды немесе жағымсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмекке жүгінуіңіз және баламалы медицинадан немесе сіздің режиміңізді өзгерткенге дейін дәрігермен кеңесіңіз.