Oolong шайының артықшылықтары

Бұл айшықтай шайды шайқау сіздің денсаулығыңызды көтере ме?

Шайдың аз белгілі түрі, оолонг шай Camellia sinensis зауытының жапырақтарынан жасалады, сол зауыт қара және жасыл шай жасау үшін қолданылған. Айырмашылық шай жапырақтарының өңделуіне байланысты. Терең қара жапырақтармен толығымен тотыққан қара чайға қарағанда, оолон шайы ішінара тотықтырылады. (Жасыл шай жапырақтары өңдеу барысында бумен пісіріледі немесе пісіріледі, бұл оларды тотықтырудан қорғайды.)

Жасыл, ақ және қара шайда кездесетін кофеиннен басқа, оолонг шайында тананин бар, релаксацияға көмектесетін амин қышқылы бар. Фармакогнозия журналында жарияланған зерттеуге сәйкес, зерттеушілер 37 коммерциялық шай үлгілерін талдады және оолонг, ақ, жасыл және қара шайдың орта мазмұны тиісінше 6,09, 6,26, 6,56 және 5,13 мг / г болғанын анықтады. Кофеиннің мөлшері 19,31, 16,79, 16,28 және 17,73 мг / г құрады.

Оолонг шайын қопсыту жүрек денсаулығына, қант диабетін алдын-алуға, сүйек денсаулығына және салмағының жоғалуына, мүмкін, анархигиндердің, тефлавиндердің және EGCG антиоксиданттарының арқасында мүмкін болатындығын мәлімдейді.

Міне, бірнеше негізгі зерттеу нәтижелері:

Жүрек ауруы

2011 ж. Эпидемиология және Қоғамдық денсаулық журналында жарияланған популяциялық зерттеулерде зерттеушілер оолоның шайын тұтыну жүрек-тамыр ауруларынан болатын өлім қаупінің төмендеуіне байланысты екенін анықтады.

Қатысушыларға зерттеудің басында барлығы 76 979 ересек адам кірді, олардың барлығы 40-79 жас аралығындағы, инсульт, жүрек ауруы және қатерлі ісіксіз. Зерттеу қатысушыларының сусындардың тұтынылуы туралы зерттеушілердің айтуынша, кофе, көк шай және / немесе оолон шайын ішкен адамдар тұрақты түрде жүрек ауруы қаупіне ұшыраған, ал мұндай сусындарды ішкен емес.

Ересектердегі денсаулыққа байланысты өмір сапасы

Тағамдарды тұтыну 2017 жылы The Journal of Nutrition, Health және Aging журналдарында жарияланған зерттеуге сәйкес, ересектерде өмір сүру сапасын жақсартумен байланысты. 60 жастан асқан ересектердің деректерін талдағаннан кейін әдеттегі шай тұтыну сапасы жоғары (атап айтқанда, ұтқырлық, ауырсыну немесе ыңғайсыздық, алаңдаушылық және депрессия). Қауымдастықтар жасыл шайға қарағанда оолонг және қара шай үшін көбірек айтылды.

Басқа зерттеулер қарттарда шай тұтыну мен когнитивтік бұзылулардың қаупі арасындағы байланыстарды зерттеді. 2016 жылы тамақтану, денсаулық сақтау және қартаю журналында жарияланған зерттеуде оолонг, жасыл немесе қара шайдан шайды үнемі тұтынатын қарт адамдар когнитивті бұзылулардың қаупін азайтты.

Салмақ жоғалту

Бірнеше зерттеулер оолонг шайының салмақ жоғалуына ықпал етуі мүмкін екенін көрсетеді. 2009 жылы 102 артық салмақ немесе семіздік тақырыбын зерттеу, мысалы, зерттеушілер оолоның шайын тұтыну майдың метаболизмін жақсартуға және дене салмағын төмендетуге шешім қабылдады. Ололонг шайын күнделікті алты апта ішкеннен кейін, семіздік субъектілерінің 64 пайызы және артық салмақ санының 66 пайызы 2,2 фунт жоғалтты.

Жалпы алғанда, қатысушылардың 22 пайызы 6,6 фунт жоғалтты.

Алдыңғы зерттеулерде оолонг шайының семіздікке қарсы әсері кофеин немесе полифенолға байланысты болуы мүмкін екенін көрсетеді.

Алаңдаушылық

Кейбір адамдарда кофеиннің көп мөлшері алаңдаушылық, ұйқысыздық, жүрек соғу жылдамдығы және қан қысымының жоғарлауы, сондай-ақ жара белгілерінің нашарлауы сияқты кейбір жағымсыз әсерлерге алып келуі мүмкін немесе сізде белгілі бір жағдайлар болса немесе дәрі қабылдағанда дұрыс болмауы мүмкін. Жүкті немесе емшек сүтімен қоректенетін әйелдер мен балалардың емделушілері оолонның шайын үнемі немесе көп мөлшерде тұтынар алдында консультация беруі керек.

Шай табиғи түрде фторді қамтиды.

Фторидтің денсаулығының жақсаруына қарамастан, ол денеге зиянды әсер етуі мүмкін. Зерттеушілер 558 шәй өнімдерін талдады және ололонг шайының жасыл шай үшін 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 және 110,54 мг / кг салыстырғанда 159,78 мг / кг фтордың деңгейін анықтағанын анықтады. қара шай, ақ шай, пуэр шайы және қайта өңделген шай.

Тағамдар

Оолонг шайы моерацияда сусындарды айналдыруға дәмді қосымша бола алады, бірақ кез келген жағдайға емдеу ретінде қарау үшін тым ерте. Және ол белгілі бір денсаулыққа пайдалы болатынына қарамастан, сіз үшін қаншалықты пайдалы болатынын анықтау үшін денсаулық сақтау орталығымен кеңесу керек.

Көздер:

> Boros K, Jedlinszki N, Csupor D. Theanine және кофеиннің коммерциялық шай үлгілерінен дайындалған инфузияның мазмұны. Pharmacogn Mag. 2016 жылғы қаңтар-наурыз; 12 (45): 75-9.

> Feng L, Chong MS, Lim WS және т.б. Шай тұтыну нервтік танымдық бұзылулардың санын азайтады: Сингапур бойлық қартаюды зерттеу нәтижелері. J Nutr Health қартаюы. 2016; 20 (10): 1002-1009.

> Mineharu Y, Koizumi A, Wada Y және т.б. Кофе, жасыл шай, қара шай және оолонг шай тұтыну және жапон ерлер мен әйелдердің жүрек-тамыр ауруларынан өлім қаупі. J Epidemiol Қоғамдық денсаулық сақтау. 2011 ж., 65 (3): 230-40. 8.

> Pan CW, Ma Q, Sun HP, Xu Y, Luo N, Wang P. Шәйді тұтыну және егде жастағы ересектердегі денсаулыққа байланысты сапа. J Nutr Health қартаюы. 2017; 21 (5): 480-486.

> Peng CY, Cai HM, Zhu XH және т.б. Коммерциялық шөптерде табиғи түрде пайда болатын фторды талдау және оны шай тұтыну арқылы күнделікті қабылдауды бағалау. J Food Sci. 2016 ж., 81 (1): H235-9.

> Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Бұл барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік заттармен өзара әрекеттесуді, жағдайларды немесе жағымсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмек сұрап, баламалы медицинаны қолданбас бұрын немесе сіздің режиміңізді өзгертпестен бұрын дәрігермен кеңесіңіз.