Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 227
Май - 9г
Carbs - 18 г
Ақуыз - 18 г
Жалпы уақыты 255 мин
Дайындау 15 мин , пісіріңіз 240 мин
6 асхана пісіру
Әрбір үйдегі аспазшы апта бойы кешкі асқа арналған кейбір сенімді баяу дайындауға арналған идеяларды қажет етеді. Бұл рецептте ұзақ уақыт пісіру уақытында ет тендерін сақтап қалуға көмектесетін жүрек-салауатты полиқанықпаған майлармен толтырылған дәмді тауық етектерін пайдаланады. Тәтті және сарғайған соус көкөністермен қақталған және оны глютенсіз және целийге жағымды етіп сақтау үшін ұнның орнына жүгері қойымен қалыңдатылған.
Құрамы
- 1/4 кесе жүгері
- 1/2 шай қасық косер тұзы
- 1 үлкен пакетсіз былғары безендірілмеген тауық етегінің жамбастары (шамамен 1,5 фунт)
- 2 шай қасық зәйтүн майы
- 1/2 кесе барбекю соусы
- 1/4 кесе 100% алма шырыны
- 1/2 қызыл пияз (кесілген)
- 1 жасыл немесе қызыл бұрыш бұрышы (кесілген)
Дайындық
- Жүгері қойын және тұзды үлкен қапшыққа салыңыз.
- Тауықтың жамбасын қосып, сөмкені тығыздап, жүгері жүгерісімен шайқаңыз.
- Қытырлақ функциясымен бәліш немесе баяу ыдысқа арналған жылу майы. Тауықтан артық егіс алқасын шайқаңыз және екі жағында қоңыр (екі бөлікте) шайқаңыз (бір жағына 2-ден 3 минуттай уақыт кетеді).
- Баяу пеште араластырылған тауық еті, барбекю соусы, алма шырыны, пияз, қоңыр бұрышы; араластыруға араластырыңыз. 8 сағат бойы жоғары немесе 4 сағат бойы жоғары деңгейде пісіріңіз. Қызмет көрсетілу алдында ет сындырыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Өзіңізге ұнайтын барбекю соусын қолданыңыз, тек қана клейковина жоқ түріне көз жеткізу үшін жапсырманы тексеріңіз. Трейдер Джо Канзас Сити стилі барбекю соусы өте ұсынылады.
Сіз сарымсақ жанкүйер болсаңыз, басқа ингредиенттермен бірге баяу пешке бірнеше тілім сарымсақ тастаңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл тауықты глютенсіз роллдарға немесе ірімшік себетін глютенсіз тортилаларға оралғанда қолданыңыз. Сондай-ақ, піскен күрішті күріштен құйылған піскен табақтарға қызмет етуге болады және жаңа піскен кесілген жалпеноспен басталады.
Тоңазытқыштағы контейнердегі қалған қалдықтарды 4 күнге дейін сақтаңыз.