Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 71
Май - 3г
Carbs - 9g
Ақуыз - 2 г
Жалпы уақыты 30 мин
10 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
12- сервис (1 жұмыртқаны әрқайсысы)
Бұл рецептте дәстүрлі қуырылған, етпен толтырылған саусақ тамақтарын пісірілген, вегетарианға айналдыратындықтан, қытай бұрышы , жұмыртқа орағы сау денеге түседі. Жасыл және қызыл қырыққабат және сәбіз суланымен толтырылған, әрбір жұмыртқа орамы мидың денсаулығына арналған қуатты крест тәрізді көкөніс пышағын ұсынады. Шұжық аз ингредиенттері бар дәмді қосатын жеңіл және сарғайған соусы бар.
Қалың қағаздың жұқа жұмыртқасы - бұл толтырар алдында 55 калория ғана. Көкөністермен қаныққандар олар дені сау және дене үшін талшық пен өсімдік негізіндегі жақсылыққа арналған майсыз майлы құйынды.
Құрамы
- 12 жұмыртқа ролигін орау
- 4 шыныаяқ қырыққабат және сәбіз сулы
- 2 ас қасық төменгі натрий соя соусы
- 1 ас қасық кунжут майы
- 1/4 шай қасық жердің зімбірі
- 1 шай қасық шикі бал
- 1 ас қасық күріш шарап сірке суы
- Щетка үшін 1/4 кесе күнжіт май (міндетті емес)
Дайындық
- Пешті 350F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Жұмыртқаны роликті орамдарды алмас пішінінде (үстіңгі және астыңғы жағында көрсетілген бұрыштары бар) төселген пісірме табаққа салыңыз.
- Хауызды орташа ыдысқа салыңыз. Соя соусы, май, имбирь, бал және сірке суын кішкене ыдысқа жайыңыз. Тұздықты үстіңгі жағынан салып, қапталғанға дейін құйыңыз.
- Салаттың кішкентай қасықшасын әрбір ораманың ортасына қасық қойыңыз. Төменгі бұрышты толтыру үстінен салыңыз; толтыруды жабу үшін жарты жолмен тығыз ораңыз. Екі жаққа, солға және оңға, тығыз толтыруға қарсы жағыңыз; жоғарғы бұрышқа дейін қалған жолды айналдырыңыз. Роликті жапқышты пісіру парағына қарай жағыңыз. Қажет болса щетка майды маймен басады. 15-тен 20 минутқа дейін немесе үстіңгі қабаттар жеңіл күйдірілгенше пісіріңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Жұмыртқа орамдарын түрлі көкөністер, жемістер және етпен толтырыңыз. Ақуызбен қапталған тағам жасау үшін шредерге ұшыраған тауық еті, қопсытылған балық, асшаян, жердегі түрік немесе шошқа етін таңдауға болады. Қыратын Брюссель өскіндерін, брокколи раббын, қылшық бұрышты бұрыштарды, насыбайгүлді немесе цуккиниді қосыңыз.
Тәтті дәм үшін жидекті немесе кесілген шабдалы мен алмұрт қосыңыз. Талшықпен толтырылған, ақуызға толы итке қосу үшін сояда, қара бұршақпен немесе бұршақ бұршақпен ысқылаңыз.
Салмақ қоспасына Sriracha немесе ыстық қыша хош иісі бар қызу қосыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Балдың қыша немесе тәтті және қышқыл соя тұздығымен бірге жұмыс істеңіз.
Тоңазытқышты қалдыратын жұмыртқаны үш секундқа дейін ауа өткізбейтін контейнерге ораңыз. Пеште 5-тен 10 минутқа дейін немесе микротолқынды пеште 60 секунд бойы қыздырыңыз.