Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 315
Май - 7г
Carbs - 33г
Протеин - 29г
Жалпы уақыты 35 мин
10 мин дайындаңыз, 25 минут пісіріңіз
Қызмет 4 (әрқайсысының 2 1/4 шыныаяқ)
Бұл ашқарақтық тауық еті пісірілген тауық еті көкөніспен пісірілген тағамдар. Бұрын күйдірілген және қышқылдық рефлюкске арналған жоқ-жоқ, бұл майсыз нұсқасы бұл классикалық сезімді жақсы тамақтану ас қорыту жүйесі бар адамдарға қол жетімді етеді.
Тауық сорпаларының көпшілігі алтын тауық майының глобулімен жарқырайды. Май - бұл жануардың және қышқылдық рефлюксдің ыңғайсыздығына арналған танымал триггер, сондықтан бұрын дайындалған безендірілмеген, былғары етіксіз тауықтың кеудесімен жасалған бұл рецепт - құдай.
Тауықтың кеудесіне алдын-ала дайындалған болса, жеңіл сорпа рецепті 35 минуттан бастап, басынан аяғына дейін дайын болуы мүмкін, бұл өте ыңғайлы демалыс күнін өткізеді.
Құрамы
- 1/2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 кесе кесілген және туралған балдыркөк
- 2 квадрат су
- 2 шыныаяқ пиллинг және туралған сәбіз
- 4 төмен натрий тауық шоғырының текшелері
- 1/2 шай қасық шелпек
- 1/2 шай қасық тұз
- 3 унцияға пісірілген жұмыртқа кеспесі
- 2 шыныаяқ пісірілген, дайынсыз безендірілмеген тауықтың кеудесіне пісірілген
- 2 кесе мұздатылған бұршақ
Дайындық
- 1/2 ас қасық зәйтүн майын үлкен ыдысқа қосыңыз. 2 кесе кесілген және туралған балдыркөкті қосып, ортадан жоғары жылу үстінен мөлдір етіп салат.
- 2 кварц суын, 2 шыныаяқ қабығы мен туралған сәбізді, 4 төмен майлық тауық баилонды текшені, 1/2 шай қасық таймай мен 1/2 шай қасық тұзды қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз.
- Қайнаған суға 2 кесе (3 унция) үлкен жұмыртқа кеспе қосыңыз. Араластырыңыз. Қайнатыңыз, жылынуды азайтыңыз және 8 минут немесе кеспе нәзік болғанша пісіріңіз.
- 2 кесе ботқызып, беден безендірілмеген тауық етінің еті мен 2 кесе мұздатылған бұршақты қосыңыз. Қайнауға оралып, жылынуды азайтып, орташа температурада 5-10 минут қайнатыңыз және пісіріңіз.
Пісірілген тауықтың кеудесін қолыңызға жеткізіңіз
Бақытсыз, былғары етіксіз тауықтың кеудесіне (ұн тартуды, браконьерлерді, пісіруді, пісіруді, пісіруді, буға пісіруді және т.б.) пайдаланып, содан кейін оларды рецепттерге қолыңызда ұстау үшін мұздатуға болмайды. мысалы, бұндай тәрізді тауық еті.
Мұздатылған тауықтың кеудесілері өте жылдам ерігендіктен, үстелде ешқашан дәмді тағам болмауы мүмкін.
Тауық етіне қарағанда, дайындалған тауықтың төс еті қатып қалу дұрысырақ. Соңғысы тезірек кебеді. Кейбір рецептер кептірілген тауықтың шыныаяқтарына шақырады, себебі ол мұны істейді, ал басқалары кептірілген кеудеге сілтеме жасайды. Сонымен, егер сіз ұнатсаңыз, сіз тауықтың кеудесіне зиян келтіре аласыз және біраз тұтас қалдыра аласыз.
3-тен 4 айға дейінгі аралыққа арналған сөмкеде немесе басқа контейнерде мұздаңыз.