Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 49
Май - 4г
Carbs - 4 г
Ақуыз - 1 г
Жалпы уақыты 23 мин
Дайын 3 мин , пісіріңіз 20 мин
Қызмет 4 (әрқайсысының 1/2 кесеі )
Лемони қуырылған брокколи сергітетін сапарға арналған дәмді бүйрекке ие болады. Лимон шырыны өзі үшін дәмді жарылыс қосады, бірақ лимон қабығы цитрус деңгейін көтеріп алады. Бұл бөтелке ыдыс - керемет қабынуға қарсы қоспасы, себебі лимон С витамині бар және антиоксидант ретінде қызмет етеді.
Құрамы
- 2 кесе кесілген брокколи
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 1 ірі лимон, пиллинг және шырынды
- 1/4 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктерін қиып алды
- 1/8 шай қасық орегано
Дайындық
- 375F дейін пешті алдын ала қыздырыңыз.
- Қалайы фольганы бар пісіру табағын сызыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа брокколи флорасын май, тұз, лимон шырыны, лимон қабығы, қызыл бұрыш пен ақгүлмен орегано араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият біріктірмейінше араластырыңыз.
- Брокколи қоспасын тұздалған пісірме табаққа құйып, бір қабатта жайыңыз. 375F ішінде 20 минут бойы немесе брокколи жеңіл кептеліп, қытырлақ болғанға дейін, қоспаны жарты жолда аударыңыз.
- Пештен шығарып, ыстық немесе бөлме температурасында рахат алыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сіз бұл рецепті сіздің жеке дәм мен ұнатуға оңай өзгерте аласыз. Егер сіз лимон қосқыңыз келмесе, сіз басқа, бірақ дәмді цитрус дәмі үшін апельсин шырынын және апельсин қабығын ауыстыра аласыз.
Лимон немесе басқа цитрус дәмі лимон қабығының орнына қолданылуы мүмкін. Цитрусты (лимон, әк, немесе қызғылт сары) алу үшін сізге қабықтарды ұсақ бөлшектерге ұсақтау үшін микропланкалық ылғалдылықты немесе зейтімді қажет етіңіз. Ақ қабаттың ақ түсті бөлігін тартпау өте маңызды, себебі бұл өте ащы. Сіз цитрус теріден дәмнің көп мөлшерін аласыз, мұнда майлар бар.
Брокколиге көп қайнату үшін пісірер алдында қоспаға панкон нан үгінділерін қосуға болады. Бұл рецепт табиғи түрде глютенден бос болса да, сіз глютенсіз диетаны ұстануыңыз керек болса, сіз глютенсіз нан үгінділерін қосасыз.
Теңіз тұзын пармезан ірімшігінің жеңіл суспензиясымен алмастыруға болады, оны тағамдық құндылықты тым көп өзгертпей, қуырылған брокколи ыдысымен жасауға болады. Егер сіз вегетарианцы немесе сүт өнімдерінен аулақ болғыңыз келсе, дәмді және дәмді хош иіс үшін нәрлі ашытқыларды қосып көріңіз.
Рецепт пісіруге емес, қуыруға арналған табада сығылған болса, соншалықты жақсы болады.
Мен пештің жұмыстың көп бөлігін қалай істейтінін жақсы көремін және сіз табаның үстіне тұрып, араластырып отырасыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Уақытты үнемдеуге кім ұнамайды? Уақытты үнемдеу үшін сүйікті трюктарым - алдын ала туралған көкөністерді пайдалану. Бұл рецепт үшін бір ғана шараны қолданған жөн, бұл оңай тазалауға әкеледі.
Мен қуырылған брокколиді бір нәрсемен жұптастыруды ұсынамын. Жазғы уақытта жақсы жұмыс істейтін пісірілген немесе грильденген балықты жұптастырғыңыз келген арық ақуызға жағымды ыдыс сияқты жақсы. Сондай-ақ, тамақ қышқылында немесе өзіңіздің үйде жасалынған бруски пастадан дәмді болар еді. Бұл брокколи суық макарон салатына үлкен дәмді қосады.