Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 180
Май - 14г
Carbs - 9g
Ақуыз - 6г
Жалпы уақыты - 50 мин
10 мин дайындаңыз, 40 минут пісіріңіз
12- сервис (әр 1-бөлік)
Асқабақ сіз үшін өте жақсы және жиі жылы, жайландыратын дәмдеуіштермен жұптастырылады. Бірақ ол қант пен калория жүктемелерімен біріктірілуі мүмкін. Бұл табиғи түрде тәттілендірілген асқабақ наны, тазартылған қанттың орнына кәдімгі тұздықты пайдаланады және ұнды бадам тағамымен алмастырады, бұл ретте глютенсіз рецепт жасайды.
Алма кәмпиттер табиғи тәттіліктің нышаны болып табылады, біз әдетте пісіру кезінде пайдаланатын тазартылған қантсыз ешқандай жоқ. Тәттілікке қарамастан, алма алқабының бүкіл шыныаяқы төменгі карбонат рецептін сақтай отырып, әрбір тілімдегі 3 грамм көмірсуды қамтамасыз етеді. Бұл нанды кішкене кілегейлі ірімшікпен таратып, күзде немесе қыс мезгілінде керемет шайға бөліңіз.
Құрамы
- 1 ас қасық асқабақ
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 4 жұмыртқа
- 3 ас қасық зақымдалған майы, балқытылған
- 1 стақан құйылмаған алма
- 2 1/2 шыныаяқ
- бадам тамағы
- 1 ас қасық жердегі даршын
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
- 1/2 шай қасық жердің зімбірі немесе дәміне қарай көп
- Қылшық шымшық
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
Дайындық
- 350 ф-ге дейін қыздыру пеші. 9x5 дюймдік нан пісіретін табаға жағыңыз.
- Бір ыдыста сулы ингредиенттерді араластырыңыз: асқабақ, ваниль, жұмыртқа, балқытылған сары май және алма.
- Жеке ыдыста құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз: бадам, дәмдеуіштер, тұз және пісірме ұнтағы.
- Ылғал және құрғақ ингредиенттерді жақсы араластырыңыз да, дайындалған бәліш табаға құйыңыз. Батареяны біркелкі таратыңыз.
- Шамамен 40 минуттай пісіріңіз, ортаңғы серіппелер кері тиіп, тіс тазалағышқа дейін таза болады.
- 15-тен 20 минутқа дейін салқындатып, нан табасын алып тастаңыз және салқындатқыш сөреге қойыңыз. Кесу алдында толығымен салқын.
Ингредиенттер мен сақтау туралы кеңестер
Олар бірдей көрінсе де, консервіленген асқабақ және асқабақ пирогтарын екі түрлі заттар құрайды. Консервіленген асқабақ қарапайым асқабақ болып табылады, ал пирогты салындысы қант шәрбаты, тұз, дәмдеуіштер, су және табиғи дәм сияқты ингредиенттерді қосады. Бұл жалғыз айырмашылық емес: қарапайым асқабақ калорияда әлдеқайда төмен, ал пирогты толтыру кезінде 281 калория болған кезде 81 ккалға 1 шыныаяқ келеді. Асқабақ пирогының құрамында үш грамм көмірсу бар.
Асқабақты нан сақтау үшін, салқындатылған пластиктен оралғаннан кейін пластикалық қапшыққа салыңыз. 2 тәулікке дейін бөлме температурасында ұстаңыз немесе бір аптаға дейін тоңазытқышқа қойыңыз. Сондай-ақ, асқабақты наныңызды 3 ай бойы мұздатуға болады; Қолданудан бұрын бір түнде еріту керек.