Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 218
Май - 6г
Carbs - 37г
Ақуыз - 4 г
Жалпы уақыты 30 мин
10 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Сервис 8
Таңертең уақытында басылған ба? Таңғы асты өткізіп алмаудың орнына, таңертеңгілік таңертеңгі таңғы астың cookie файлдарын қолданыңыз. Олар толық дәнді дақылдармен толтырылған, олар сондай-ақ, сіздің дәмді тағамдарыңызды қолдануға тамаша мүмкіндік.
Бұл печеньелер көптеген тағамдық ерекшеліктерге арналған бір сатылы дүкен болып табылады. Барлық дәндер қабынуды, жасыл көкөністерді жасуша қорғайтын антиоксиданттармен толтырады, ал грек жаңғағы теріні, ми мен жүрек денсаулығын жақсарту үшін омега-3 май қышқылдарын ұсынады. Таңертеңгілік көкөністерде ештеңе дұрыс емес, дұрыс емес пе?
Құрамы
- 1 кішкентай цуккини
- ¾ кесе тағамдық ұн
- ½ шай қасық косер тұзы
- ½ шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- ½ шай қасық даршын
- ¼ кесе ашық қоңыр қант, аздап оралған
- ½ кесе ұнтақталған қант
- 3 ас қасық зығыр майы, бөлме температурасы
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кеспе сұлы шыныаяқ
- ½ кесе ұсақталған жаңғақ
Дайындық
- 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
- Тереңдікті қорапты пайдаланып цуккинаны майдалаңыз.
- Қағаз сүлгісіндегі асқабақты төгіп тастаңыз. Сұйықтықтың кейбірін алып тастау үшін ақырын қысыңыз; қойыңыз.
- Орташа ыдыста ұн, тұз, пісіру ұнтағы және даршын біріктіріледі.
- Қолмен араластырғышты немесе таяқша тіреуішіне орнатылған стенді микшерді қолданып, бөлек ыдысқа қант пен май қосып, жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз.
- Сары май қоспасына жұмыртқа мен ваниль қосып, араластырылғанша араластырыңыз.
- Сұлы мен асқабаққа құйылады.
- Ақырында жаңғақтарды араласқанға дейін араластырыңыз.
- Қамырдың кішкене қасықтары (әрқайсысының 1/4 кесеі) пергамент қағазымен қапталған табаға салыңыз.
- Шетіне қарай ашық қызарғанша 18-20 минут пісіріңіз.
- Пісіруге арналған шкафқа ауысып, толық салқын.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Цуккини маусымда болмаған кезде, таңғы асқа арналған кукилерді ұсақталған сәбіз, алма немесе алмұртпен жасаңыз.
Дәмқайнатандырылған хош иістің мұнда тамаша әсемдігімен ерекшеленеді, сонымен қатар кардамон, мускат жаңғағы немесе тіпті тирмерия сияқты басқа да жылы дәмдеуіштермен тәжірибе жасайды.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл рецепт 16 орташа мөлшердегі кукиді немесе 8 ірі мөлшерін құрайды. Кішігірім нұсқаны жаңа піскен жемістермен және стакан сүтке арнаңыз, бірақ таңғы асқа үлкен мөлшерді таңдауға болады.
Есептегіште екі күн бойы немесе мұздатқышта үш айға дейін сақталатын қапшықта сақтаңыз. Жылы немесе бөлме температурасында қызмет көрсетіңіз.