Пісірілген картоп үлкен бүйір табаққа айналдырады, бірақ дұрыс емес натрий, май, калория санының көбеюі және дұрыс емес вегетарианды диеталық апатқа айналдыруы мүмкін. Міне, пісірілген картоптағы калориялар санына және әртүрлі қыртыстарды қосқанда бұл кескін қалай өзгеретініне назар аударыңыз.
Орташа қарапайым пісірілген картоп: 150 калория
Орташа өлшемді қарапайым пісірілген картоп (диаметрі шамамен үш дюйм) шамамен 150 калория және шамамен бес грамм талшық бар, бұл пайдалы ас қорыту жолдары үшін маңызды. Бұл сондай-ақ витаминдер мен минералдардың пайдалы көзі болып табылады.
Маңызды өлшем. Кішкене пісірілген картоп (диаметрі шамамен 2 дюйм) шамамен 130 калориядан тұрады, ал үлкен пісірілген картоп (диаметрі 4 дюймге дейін) шамамен 275 калория болуы мүмкін.
Сары май, қаймақ және ірімшік сияқты өсімдіктер көп (кейде әлдеқайда көп) калорияларды қосады. Бірақ сіз калориядан төмен немесе, кем дегенде, жақсы тамақтану жүктелген тауықтарды таба аласыз.
Астыңғы жағын төмен қарай жылжыту үшін сіздің үстіңгі қабаттарыңызда қанша калория қосылып, келесі пісірілген картоптың жаңа идеяларын таба аласыз.
Орташа пісірілген картоп сары маймен: 250 калория
Сары майдың бір толық қасықында шамамен 100 калория бар, сондықтан орташа қуырылған картопты 250 калорияға дейін жеткізеді. Сары майдың бір кішкене ғана пастасы шамамен 35 калорияны қосады, сондықтан сары майдың кішкене пісірілген картоп 170 калориядан аз болуы керек. Екінші жағынан, екі ас қасық сары маймен қапталған үлкен картоп 500 калорияға жақындады.
Орташа пісірілген картоп, қаймақпен: 210 калория
Екі ас қасық қаймақ 60-ға жуық калория қосып, сары маймен салыстырғанда әлдеқайда жомарт бола алады және әлі күнге дейін калорияларды тексереді. 2 ас қасық қаймақ бар орта пісірілген картоп шамамен 210 калорияны құрайды. Бір ас қасық қаймақ бар кішкене пісірілген картоп шамамен 160 калория және үш ас қасық үлкен пісірілген картоп шамамен 365 калорияны құрайды. Chives калорияларды қоспайды.
Орташа екі рет пісірілген картоп: 160 калория
Екі рет пісірілген картоптың калорияларының саны оларды қалай жасайтыныңызға байланысты өзгереді. Кішігірім сүтпен және қаймақпен қайнатылған кішкене екі рет картоп 160 калориядан тұруы керек, бірақ араластыруға ірімшік немесе бекон қосып, калорияларды санау мүмкін. Үлкен екі рет пісірілген картоп 300 немесе одан көп калория болуы мүмкін.
Орташа пісірілген картоп: ірімшік соусы мен брокколи: 400 калория
Брокколи калорияда төмен (және сіз үшін шынымен жақсы) болса, ірімшік соусы 200-ден 300 калория қосуға болады. Брокколи және ірімшік тұздығы бар орта пісірілген картоп 400-ге жуық калорияға ие болады, ал үлкені 600-ге жақын болады. Беконды қоссаңыз да, одан да көп болады.
Бұл ірімшіктегі кальцийдің жартысын немесе одан көпін ерітіп, картопты буурылған брокколиге көп сіңіріп, үстіне астыңғы қасық немесе екі ұсақталған чеддер ірімшігіне себіңіз.
Chili бар орташа пісірілген картоп: 225 калория
Чилидің жомарт бөлігі пісірілген картопты толық тамаққа айналдыра алады және қосымша ақуыз, талшық және ликопен сияқты антиоксиданттар береді. Чилидегі қалыпты піскен картоптың біреуі шамамен 200-ден 250-ге дейін калория болуы керек, бірақ чили, ірімшік және қаймақпен толтырылған ірі картоп 600 немесе одан да көп мөлшерде калорий таразысын тегістей алады.
Орташа пісірілген картоп пісірілген бобы бар: 250 калория
Пісірілген бұршақтар ақуызды, талшықты және пісірілген картопқа қосымша дәмді қосады. Шамамен жарты кесе 100-ден астам калорияны қосады, сондықтан бұршақпен пісірілген картоп 250 калориядан тұрады, бұл тамақтану үшін жаман емес. Бұршақ пісірілген бұршақ бар үлкен картоп 400-ге жуық калорияны әлі де жаман емес. Бүйір салат немесе жасыл көкөніс қосыңыз, сізде салауатты тамақ бар.
Орташа пісірілген картоп Туна және Майо бар: 275 калория
Пісірілген картопты тамаққа айналдырудың тағы бір тәсілі - бұл кейбір консервіленген тоннамен және майонез дабымен басу. Туннаның жартысы мен майонаның жартысы бар қасықтан тұратын бір орта картоп 275-тен аз калорияға ие, ал сіз тонусынан қосымша ақуыз және омега-3 майлар аласыз.
Тунца толық қанты және бір ас қасық майоның үлкен картопы 450 калориядан аз. Тоннаның пісірілген картонын калориялық майонезді азайтып немесе барлығын бірге өткізіп алыңыз. Тұнаны майға емес, суға салып сатып алған кезде бірнеше калория сақтаңыз.
Орташа пісірілген картоп коттей сырты, хам және ананаспен: 300 калория
Мұнда типтік «толтырылған» пісірілген картоптың қызықты бұрышы. Майсыз ірімшік, бірнеше шәйнек және бірнеше ананас түйірлерін қосыңыз. Нақтырақ айтқанда, шикізаттың төртінші шыны аяқтары шамамен 50 калорияны қосады, жарты шыныаяқ ірімшікі 80-ге жуық қосады және ананастың жарты шараптары 40 калория қосады. Бұл сорғылар үлкен пісірілген картопты шамамен 450 калорияға дейін жеткізеді. Орташа картоп, кем дегенде, әрқайсысы 300-ден астам калориядан тұруы керек.
Орташа пісірілген картоп және сальса: 190 калория
Көптеген калорияларды қоспастан, пісірілген картопқа қоректік заттар мен дәмді қоспаларды қосудың оңай жолы - сіздің сүйікті сальсаңыздың жомарттығын ұсыну. Сальсадан жарты шыныаяқ 40 калориядан аз, бұл орташа пісірілген картопты 190-ға жуық калорияға дейін жеткізеді, тіпті үлкен картоп 400-ге жуық калория бойынша қалады.
Сөзден шыққан сөз
Пісірілген картоп дәмді ыдыс ретінде қызмет ете алады немесе өздігінен тамақ болуы мүмкін. Жақсы тамақтану құндылығын арттыратын және сіздің күнделікті калорийлік бюджетіңізді бұзбайтын, картопты салауатты құймақтармен ұстаңыз.
> Дерек көзі:
> Ауылшаруашылық министрлігінің Ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу қызметі. «USDA тамақ құрамын деректер базасы».