Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 126
Май - 7г
Carbs - 14г
Ақуыз - 4 г
Жалпы уақыты 10 мин
5 мин дайындаңыз, 5 минут пісіріңіз
Қызмет 2 (әрқайсысы 2 кесе)
Сіз попкорнның тұтас бидай екенін білдіңіз бе? Толық дәндер маңызды, себебі олар талшықты, витаминдер мен сау майды қамтамасыз етеді, олар жүрек, қан қысымы және талдың жақсы болуы үшін. Тазартылған дәнді дақтар құрамында бұл салауатты компоненттердің саны көп емес.
Сіздің пештегі попкорнның қызметі күнделікті дәндеріңізге арналған дәмді тағамдар, бұл сіз үшін қақпақпен, пешіңізбен, кішкене маймен және попкорнды ядролармен жасалған табақшаны жасау керек. Сарымсақ және пармезан ірімшігі қосылған тұз немесе майсыз көп дәмді қосады.
Микротолқынды попкорн, әсіресе кинотеатр попкорндары, натрий , май және басқа да қоспалар өте жоғары болуы мүмкін. Микротолқынды попкорнның бір ғана қызмет етуі 400 мг натрийден артық болуы мүмкін және сөмкеде бірнеше рет порция болады! Осы рецепттің көмегімен сіз бұған жол бермейсіз.
Құрамы
- 2 шай қасық зәйтүн немесе авокадо майы
- 1/4 кубок попкорн ядросы
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2 ас қасық сапалы пармезан ірімшігі, жаңадан үгітілген
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
Дайындық
- Орташа жоғары жылудан кіші кастрюльдің түбіндегі жылу майы. Жылыту кезінде табаға 2 немесе 3 ядро қосыңыз.
Кейін ядро попса бастайды, қалған попкорнды ядролар мен сарымсақ қосыңыз. Тұтқаны жауып, пісіріңіз, дәндерді күйдіріп алмаңыз.
Ядролар попингті тоқтатқаннан кейін жылуды алып тастап, пармезан мен сарымсақ ұнтағын үстіне себіңіз. Попкоретті біркелкі жабу үшін шайқаңыз, содан кейін ыдысқа құйыңыз және ләззат алыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сіз зәйтүн майы орнына авокадо, жүзім сығындысы немесе канола майын қолдануға болады. Егер сізге қажет болса, даршын, паприка немесе чили ұнтағы сияқты басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Попкоретті күйдіріп алмау үшін табаны үнемі шайқаңыз. Кейбір ядро ашылмай қалады. Барлық дәндерді қоспағанша сарымсақты қоспаңыз, немесе ол жағылады.
Қақпақты абай болыңыз, ыстық бу болады!