Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 223
Май - 12г
Carbs - 33г
Ақуыз - 3 г
Жалпы уақыты 10 мин
Дайындау 10 мин , пісіріңіз 0 мин
Қызмет 4 (әрқайсысының 1/2 кесеі )
Қан қысымын қамтамасыз ететін диетаны ұстанатын болсаңыз, өзіңізді айыруға болмайды. Сізге кешкі астан кейін тәтті нәрсе керек пе, не десертті біреуге әкелу керек пе, бұл қара шоколадты авокадо муссы - мінсіз, бірақ декаденсивті десерт.
Ол бай, кремді текстураны беру үшін ауыр кремнің орнына авокадоды пайдаланады. Авокадо табиғи түрде калий мен магнийде жоғары , бұл қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Авокадо-ақ витаминдермен қоса жүктеледі, соның ішінде фолий, K дәрумені және Е витамині. Олар сізді толығымен қанағаттандырады және аз мөлшерде қанағаттандырады. Какао ұнтағы құрамында талшықты және қан қысымын төмендететін флавонол бар.
Бұл мусса оңай жасауға болмайды. Блендердегі барлық нәрселерді тегіс және салқындатқанға дейін араластырыңыз. Ешкім де сау екенін немесе авокадо бар екенін білмейді!
Құрамы
- 2 шағын піскен авокадо
- 1/4 кесе ұнтақталған какао ұнтағы
- 1/4 кесе бал
- 1/4 кесе шоколадты чипсаттар немесе туралған қара шоколад
- 1/2 кесе сүтті таңдау
- 1/2 шай қасық ваниль
Дайындық
- Авокадтарды жартысын кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз. Раковиналардан блендер немесе тағамдық процессорға қопсытыңыз.
- Шоколадты микротолқынды пешке салып, 30 секундтық интервалда қыздырып, араластырып, тегіс болғанға дейін қойыңыз.
- Ерітілген шоколадты және қалған ингредиенттерді араластырғышқа қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Қызмет көрсетуге дейін кемінде бір сағат бойы 4 сервистік ыдысқа бөліп, салқындатыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сүтсіз және вегетариандық үшін сүтсіз сүтті және сүтті шоколадты чиптерді қолданыңыз.
Вегетари үшін балдың орнына картоп сиропын немесе ағаваны қолданыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Керек болса, қажетті консистенцияға жеткенше ас қасықтан қосымша сүтті қосыңыз.