Біздің дүние жүзіндегі достарымыздан не білуге болады?
Шынайы денсаулық бастамасы - әлемнің 33 елінің сарапшыларын тарта отырып, жаһандық күш. Бұл әлемдегі саясаттың, практиканың, мінез-құлықтың және әдет-ғұрыптардың биіктігінен және олардың жақсы немесе жаман ауруларға әсері туралы бірегей көзқарас ұсынады.
Бұл дөңгелек үстел кең ауқымды көзқарасқа ие және түрлі елдердегі денсаулыққа әсер ететін кейбір маңызды факторларды зерттейді.
Әлемдік қауымдастықтың сабақтарымен денсаулық сақтау жүйесін елестету мүмкін.
Осындай нәрсені істеуге күші ең жақсы жұмыс істейтін нәрсені білуден бастайды, әрі жақсартуға болады. Бұл пікірталас бұл «әлем» мүмкіндігінің терезесі.
Австралия: Денсаулықты қолдайтын айнала
Қара Ландау, АПД, АН
«Саяхатшы диетит» - Нью-Йоркте өмір сүрген диетологтардың аккредитациядан өткен австралиялық өкілі
Австралияның көптеген ірі қалалары мұхитқа мініп, белсенді жұмыс істеуге және белсенді болуына жағдай жасайды. Фитнес лагерьлерімен таңертең ерте жағада жұмыс жасайды, теңіз жағалауының көптеген тұрғындары ерте тұруға және жаттығуға күндерін бастайды.
Ішкі қаланың демалыс күндері көптеген фермерлер нарықтарында ұсынылған жаңа өнімдердің сыйы; салауатты, күнделікті таңертеңгілік және жаңадан сығылған көкөніс және жеміс шырындарының көптігі бар кафе; тамақтану және диета туралы әңгімелейтін негізгі БАҚ-тың өте көрнекті компоненті - салауатты өмір сүрудің маңызы туралы австралиялық хабардарлықты, сондай-ақ, әл-ауқаты үшін қолайлы жағдайлар туғызады.
Бразилия: Қоғамдық күн тәртібінің бөлігі ретінде сауықтыру
Rodrigo Bornhausen Demarch, MD
Кафедра меңгерушісі, Денсаулық сақтауды дамыту жөніндегі комитет - Бразилиялық кәсіптік медицина ұлттық қауымдастығы; Жаһандық факультет оқытушысы, Стэнфорд университетінің биодезинге арналған орталығы
және
Альберто Огата, MD
Денсаулық сақтау инновационды зертханасының үйлестірушісі - PAHO және Бразилияның медициналық сақтандыру агенттігі
Өткен жарты ғасырда жұқпалы аурулардың төмендеуіне байланысты Бразилиядағы өмір ұзақтығы 45-тен 75,5 жасқа дейін өсті. Бұл урбанизацияға байланысты болуы мүмкін; өмір сүру жағдайларын жақсарту; санитарияға және басқа да әлеуметтік қолайлықтарға қол жеткізу; вакциналар, антибиотиктер және антивирустары сияқты медициналық жетістіктер; денсаулық сақтау қызметтеріне қолжетімділікті, әсіресе, алғашқы медициналық-санитарлық көмекті кеңейту.
Дегенмен, бүкіл әлем бойынша көптеген елдерде болғандай, Бразилияның ауысуы инфекциялық емес аурулардың ұлғаюымен байланысты болды. Біз семіздік эпидемиясының асқынып келе жатқан эпидемиясын байқап отырмыз, ол 2015 жылға дейінгі онжылдықта 11,8 пайыздан 18,9 пайызға дейін өсті. Салмақ салмағы 42,6 пайыздан 53,9 пайызға дейін өсті, ал диабет 5,5 пайыздан 7,5 пайызға дейін өсті кезеңі. 73 000-нан астам жасөспірім қатысқан ұлттық халық зерттеуі көрсеткендей, олардың 15 пайызы артық салмақ және 10 пайызы семіздікке ұшыраған. Басқаша айтқанда, келесі ұрпақ-ақ тәуекелге ұшырайды.
Жақсы жаңалық, денсаулығын нығайту және әл-ауқаттың жақсаруы Бразилия қоғамының күнделікті жұмысына белсене қатысады, соның ішінде белсенді тасымалдау, сау тамақ және сау жүріс-тұрысқа ынталандыру үшін технологияларды пайдалану.
Дегенмен, қол жеткен прогреске қарамастан, әсіресе әлеуметтік теңсіздікті төмендету, білімнің жоғары деңгейі, ластануды бақылау және елдегі әр түрлі мүдделі тараптар арасындағы байланыстарды күшейту үшін көп күш қажет.
Франция: Жас дәуірінен дәм тату
Дина Роуз, PhD
Әлеуметтанушы, ата-анасының тәрбиешісі, тамақтану бойынша сарапшы
Француздар балаларға дұрыс тамақтану дағдыларын үйрету құпиясын ұсынады. Дәмді дамыту деп аталады. Француз ата-аналары өздерінің сәбилерін ең алғашқы талпыныстарынан әртүрлі талғамға және текстураларға айналдырады. Бұның маңызды элементі ұсынылған нәрселерде бірнеше өзгерістер жасау болып табылады; бір зерттеу француздық ата-аналар сәбидің алғашқы отыз күнінен кейін сеуіп кеткен сәбилерді тамақтандыратын орта есеппен 18 өзгерісті анықтады.
Американдық тәсілмен салыстыру: Американдық педиатрия академиясы ата-аналарға нәрестелерді бір уақытта жаңа тағам беруді ұсынады. Бұл ата-аналарға нәрестелерді екі-үш күн бойы бірдей азық-түлікпен қамтамасыз етеді, ал содан кейін бірдей тағамға арналған басқа тағам. Бұл тәсіл аллергияны анықтауға арналған (бірақ маңызды емес, ескерту емес). Күтпеген нәтиже - американдық балалар азық-түліктердің шектеулі санына ұшырайды және бірдей азық-түлікті бірнеше рет тамақтану қалыпты екенін біледі.
Қарсы стратегияны қолданып француздардың нәтижесі? Балалар көптеген түрлі жемістер мен көкөністерді қоса алғанда, әртүрлі тағамдарды тамақтандыруды үйренеді. Көптеген адамдар үшін өмір бойы түрлі пайдалы тағамдарды қажет ететін палитаның ұзақ уақыт бойы әсері бар.
Италия: Велосипедке арналған бірлескен күштер
Даниель Дель Рио, PhD
Италияның Парма университетіндегі адам тамақтану кафедрасының доценті
Парма қаласы Италияда бар ең жақсы азық-түліктер үшін жақсы белгілі, бірақ оның тамақтану және дене белсенділігі де назар аударарлық. Парма университеті және GIOCAMPUS атты жоба арқылы біз қазіргі таңда инновациялық және рухтандыратын тамақтану және өмір салты бойынша білім беру бағдарламалары арқылы 7000-нан астам балаға жеттік.
Жобаны 2002 жылы енгізген сәттен бастап, Парма онымен байланысты адамдарда әсерлі өзгерістерге ұшырады: артық салмақтың таралуы 15,5 пайыздан 11,7 пайызға дейін төмендеді; таңғы асқа жеміс-жидек пен көкөністегі балалардың саны мектепке баратын балалар саны сияқты керемет 120 пайызға артты. Бұдан басқа, дене белсенділігі мен өнімділігі (күші, ұтқырлығы, теңгерімділігі және үйлестіру) іс жүзінде барлық іс-шаралар айтарлықтай жақсарды. Қазіргі уақытта жоба жылына 9 мыңға жуық баланы қамтиды және қаланың барлық бастауыш мектептеріне тиесілі.
Бұл жобаның артында мемлекеттік және жеке меншік құрылымдардың жемісті ынтымақтастығы болмаса, бұл мүмкін болмас еді.
Испания: дәстүрлі шығу
Виктория Баррантес Ромеро, MBA
Nutrition Expert
Испанияны ойлаған кезде, сіз оның күнін, керемет ескерткіштерін және жағажайларын ойлайсыз. Сондай-ақ Жерорта теңізі диетасына байланысты тағамдарды , ұзақ өмір сүруге байланысты аймақтық дәстүрлі тамақтану тәсілін және кейбір қатерлі ісік ауруларынан және кейбір диеталық созылмалы аурулардан өлім мен ауруды төмендетуге болады. Бұл диета 1960 жылдары Испанияға тән болуы мүмкін, бірақ сол уақыттан бері ел өзгерді. Нәтижені жүзеге асыру үшін кейбір созылмалы аурулардың алаңдаушылығын байқауға болады.
Мысалы, Испанияда 2 типті диабет ересек тұрғындардың 10,4 пайызына əсер етеді жəне 2035 жылы бұл көрсеткіш 14,39 пайызға дейін жетеді. Семіздік пен артық салмақ тиісінше испан ересектерінің 21,6 пайызына жəне 39,3 пайызына əсер етеді; балалар мен жасөспірімдердің 40 пайызы семіздік немесе артық салмақ болып табылады, бұл денсаулық сақтау мамандарына ерекше көңіл бөледі.
Соңғы онжылдықта испан тамақ өнімдерінің өзгеруі ішінара кінәлі, себебі біз басқа факторлар сияқты физикалық әрекетсіздік. Ағымдық диеталық құрылымға қатысты біз Жерорта теңізі диетасының мәнінен алыс емеспіз және біз жедел шараларды қажет етеміз.