Тамаша тамақ өнімдерін керемет түрде (жақсы көретін) рахаттануға дайынсыз ба? Еттолап министен басқа ештеңеге қарамаңыз. Бірақ, ең алдымен, кінәсіз емес ет өнімдерінің негіздері:
Ет: артық-жіңішке ірімшік немесе ұсақ жер Түркия
Өйткені эт еті жоқ ет? Дәстүрлі ет өнімдері стандартты сиыр етімен жасалады, ол май мен калорияда өте жоғары.
Бірақ бұл сиырдың шегінен асып кетуін білдірмейді. Ашық түрдегі сиыр еті әдеттегі сиыр сияқты дәмді болады, бірақ ол майдың бір бөлігіне ие. Егер сіз ет бөлімінде «артық» деп аталатын ештеңе көрмей жатсаңыз, осы негізгі сөздерді іздеңіз: 4 пайыз (немесе одан кем) май немесе 96 пайыз (немесе одан да көп) арықтау.
Құс аулау бағытына барыңыз ба? Жыртылған жер жоңқасы бар жапсырма. Бұл жиі 7 пайыздан артық май болуы немесе 93 пайыздан кем болмауы деп белгіленеді. Сізге неге көп сиыр еті ұсынатынымды сұрайтын шығарсыз. Мұнда мәміле бар: Ашық сиыр өте шырынды болса да, өте көп құрғақ болуы мүмкін, ал құрғақ болуы мүмкін.
Ескерту: Тауық еті жақсы таңдау сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бұл азық-түлік қасіретін . Теріссіз тауықтың төсінен айырмашылығы, жердегі заттар әдетте қара терісінен жасалған, бұл аспанның жоғары статистикасына әкеледі. Тауық етін дайындау үшін сау жолдарды қолданып көріңіз.
Қондырмалар
Ақылды негізден бастап, кілті, бірақ дұрыс емес ингредиенттер қауіпті аумаққа калориялар мен майларды тез сіңіруі мүмкін. Мұнда стандартты ет өнімдері үшін кейбір своптар бар.
Бүкіл жұмыртқалардың орнына жұмыртқаның ақтығын немесе майсыз сұйық жұмыртқаны алмастырғышты пайдаланыңыз. Жұмыртқалар сіздің ет өнімдеріңізді байлап, оны ылғалдандырады.
Бірақ әрбір үлкен жұмыртқа шамамен 70 калория, 5 г май және 60 пайыздан астам холестериннің күнделікті құнын қосады. Калориялар мен майларды кесуге қатысты әр сәтте көмектеседі; сондықтан, жұмыртқаның ағыны немесе майсыз жұмыртқаның қосындысы бар.
Нанның төгілуінің орнына жылдам пісетін сұлы қолданыңыз. Осындай крахмалдарға ет өнімдері текстураның жақсы өсуін береді. Дегенмен, негізгі нан үгіндісі - бұл калорияның қалдықтары. Сондықтан оның орнына тұтас дәнді дақылдар барамын. Әдеттегідей, ескі сәнді сұлы (менің өсіп келе жатқан сұлы пісіретін табақтарға ұқсас) ұнайды, бірақ жылдам пісіру түрі жақсы жерде жұмыс істейді, өйткені олар тезірек пісіріледі және соңында тым шайнайтын болады.
Пияздың орнына көбірек көкөністер қосыңыз. Қосымша көкөністер сіздің ет өнімдеріңізді үлкен мөлшерде және көп мөлшерде толтырумен (табиғи жолмен кездесетін талшықтың арқасында) көптеген калорияларды қоспай жасайды. Қиып кеткен қоңыр саңырауқұлақтарда ет жеуге арналған құрылымдар бар, бұл олардың ет өнімдеріне жақсы әсер етеді. Тағы бір сүйікті? Брокколи бұқтырылған шошқа салаты. Ұнтақталған брокколидің қоспасы, қырыққабат және сәбіз - бұл ет өнімдерін сіңіруге арналған тамаша тірек.
Кетчуптың орнына ... Жақсы, кетчуп ұстаңыз. Бұл классикалық қызыл дәмдеуішке ұқсас ескі мектепті ештеңе жоққа шығарады. Кетчуп калорияларда және майы жоқ, сондықтан оны оны глазур сияқты қолдануға болмайды. Егер сіз заттарды шайқалғыңыз келсе, кейбір Дижон қышасын араластырыңыз немесе оның орнына барбекю соусын қолданыңыз.
45 калория немесе 2 ас қасықтан аз BBQ соусын іздеңіз. қызмет көрсету.
Негізгі әдіс
1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Фольга пісіруге арналған шыныаяқтары бар 12-табақша табақшасын табыңыз немесе тозаңды шашыратпаңыз.
2. Егер сіз ұнатсаңыз, таяқша емес шашырандылармен таяқшамен шашыраған таяқшада жеңіл сабақ жасаңыз.
3. Ет, көкөністерді, жұмыртқаның ағындарын / алмастыратын, сұлы мен дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Жақсы араластырыңыз.
4. Қоспаны біркелкі кесемен табаға салыңыз.
5. Кетчуп немесе соусы бар жоғарғы жағы.
6. Қатты пісірілгенге дейін пісіріңіз және жеңіл қызарған шеттермен пісіріңіз, шамамен 35 минут.
Кінәсіздікке арналған рецепттер, азық-түлік табыстары, кеңестер мен басқалар үшін тегін күнделікті электрондық хаттарға жазылыңыз немесе Ашық қызға барыңыз!