BCAAs калорияларды азайта отырып, бұлшықетті сақтайды
Дәнекерлік тізбекті аминқышқылдары (BCAAs) - бұлшықеттердің қалпына келуі үшін ең танымал және танымал күш беретін жаттығулардың бірі. BCAAs жаттығу кезінде бұлшықеттің зақымдануына көмектеседі және бұлшықет ақуызының синтезін ынталандырады (бұлшықет өсуі). Олар сондай-ақ, дене салмақты жаттығулар кезінде калорияларды және көмірсуларды шектейтін «кесілген диета» кезінде арық массасын сақтауға байланысты. Белсенді ересектер спортшыларға әдетте фитнес мақсаттарына ие, олар бұлшық еттерін маймен жоғалтып алуды қамтиды. Бұл процесс кесілген калорияның тіркесімін қажет етеді және өкінішке орай, «өнімділікті шектеуге қабілетті арықтың тіндерінің жоғалу қаупін тудырады». Бұл жерде BCAA-лар ең көп көмектеседі және біз калория кезінде организмге қалай пайда әкелетінін қарастырамыз қарсыласудың ауыр жаттығуларымен байланысты шектеу.
BCAA дегеніміз не?
Бөлінген тізбекті аминқышқылдары (BCAAs) лейцин, изолецин және валинден тұратын маңызды топқа жатады. Маңызды, орган ағзаның аминқышқылдары емес, күнделікті тамақтану арқылы тұтынылуы керек дегенді білдіреді. Бұл 25% BCAA бар құрамында майсыз ет жеуге немесе сарысуға арналған ақуызды ішу оңай. Скелеттік бұлшықеттерде тармақталған тізбекті аминқышқылдардың үлкен пайызы табылды және зерттеулер бұлшықет ақуызының синтезі (бұлшықеттің өсуі) үшін лейцин жауапты екенін көрсетті. BCAAs - бұл « табиғи бодибилдингтер арасында кеңінен қолданылатын қоспалар».
BCAA және жаттығу
Жаттығу кезінде пайда болған бұлшықет зақымдануы (EIMD) ауыр жаттығу кезінде орын алады және біз негізінен жіңішке тіндерді жыртып жатырмыз. Келесі күні EIMD-ның жанама әсері бұлшықеттің ауырсынуымен, қозғалыстың азаюымен және ісінумен бірге сезіледі. Жаттығулардан бұрын және кейін алынған сальолиді-тізбекті аминқышқылдары (BCAAs) тұтынушыларға жоғары қарқындылықпен ұзақ уақыт жаттығуға мүмкіндік беретін бұлшықет ақуызының синтезін ынталандыруды көрсетті . Басқа жағымды кері байланыс спорттық өнімділікті арттырады BCAA-ны қосу арқылы бұлшықеттердің сақталуы. Халықаралық спорттық тамақтану қоғамының журналы қарсылыққа дейінгі жаттығулар алдында және кейін алынған BCAA-лар бұлшықетті қалпына келтіруді тездетті және бұлшық ет функциясын жақсартты. National Strength and Conditioning Association- тің бұдан әрі жүргізген зерттеуі құрамында 25% BCAA бар сарысулық ақуыз 10 апталық кезеңде бұлшықеттің ең үлкен пайдасын арттырды.
BCAA және калориялық шектеу
Кесу немесе «диетаны азайту» спортшылар арасында кеңінен танымал, алайда салмақ жоғалтқан белсенді ересектер де техниканы қолданады. Кесілген диеталар көмірсутегі қоймаларын азайту және организмге жанармай майын жағуға мәжбүрлеу үшін аз мөлшерде калорияларды және көміртектерді жатқызады. Стратегияның мақсаты майдың жоғалуын болдырмау болып табылады, бірақ калориялық шектеу проблемасы бұлшық ет шығынын елеулі түрде төмендетеді. Калорияны және маңызды қоректік заттарды шектеу спорттық көрсеткіштердің төмендеуіне, аурулардың артуына және жаттығу жарақаттарына әкелуі мүмкін. Ақуыздың жеткіліксіздігі белсенді денені жақсы істемейді және өсуден гөрі бұлшықет шығынын азайтады. «Бұлшықет массасын сақтау жоғары сапалы протеиннің жеткілікті мөлшерін алуды талап етеді» деген көптеген зерттеулер бар . Көптеген спортшылар мен физикалық белсенді ересектер бұлшықеттердің өсуін ынталандыру және жаттығуды қалпына келтіруге көмектесу үшін тармақталған тізбекті аминқышқылдары бар протеинді пайдаланады (BCAAs) . Халықаралық спорттық тамақтану қоғамының журналы клиникалық зерттеулердің нәтижелері бойынша BCAA-ны калориялық шектеу және ауыр қарсылыққа қарсы жаттығулар жасалды, ол бұған дейін және кейін жаттығу арқылы қалпына келтірілді. Тағы бір зерттеу қорытындысы «кесілген диетадағы» көмірсулардың минималды қосындыларын ұсынды, сонымен бірге атлетикалық көрсеткіштерді жақсартуға көмектеседі.
Көздер
Спорттық медицина және физикалық фитнес журналы, Branched-chain amino acid supplementation қарқынды беріктігін арттырудан кейін қуатты шығаруға қабілеттілікті төмендетеді, Gee TI және т.б., 1/20/16
Халықаралық спорттық тамақтану қоғамының журналы, жалғыз көзбен үйлесетін топтық дизайнда: тармақталған тізбекті аминқышқылдандыруды және қарсылықты оқыту калориялық шектеулі диета кезінде масса массасын сақтайды, Wesley David Dudgeon және басқалар, 1/5/16
Халықаралық спорттық тамақтану қоғамының журналы, жаттығу кезінде бұлшық ет зақымдалуы оқшауланған ерлерде тармақталған тізбекті аминқышқылдары бойынша төмендейді: рандомизацияланған, қос соқыр және плацебо бақыланған зерттеу, Глин Хаузун және т.б., 5/8/12
National Strength and Conditioning Association, 10 апта бойы қарсыласу жаттығуларында белокты және аминқышқылдықты қолданудың тиімділігі мен оқыту бейімделуіне әсері, Kerksick CM et al., 8/06