Сұлы есігі - дұрыс таңғы ас , бірақ стандартты қызмет мөлшері өте аз. Бірнеше қарапайым тәсілдердің арқасында (қысқа, сұйықтықты және пісіру уақытын екі есе көбейту) үлкен калориялар санының болмауына байланысты « сұлы өсіру» үлкен ыдысын жасауға болады.
Құралдар
Nonstick кастрюль (және пеш): Бұл шын мәнінде сізге қажет. Сұлы өсіруге арналған ең жақсы ыдыс - бұл орташа ұзындық, ол ұзындығынан кеңірек.
Бірақ, сізде осы сипаттамаға сәйкес келетін бірдеңе болмаса, дұрыс пісіруге қол жеткізу үшін пісіру уақытын реттеңіз. (Төменде пісіру уақыты туралы қосымша ақпарат бар.)
Негізгі компоненттер
Ескі сәнді сұлы: айналасында ешқандай жол жоқ. Сұлы өсіруді жасаған кезде ескі сәбилерді пайдалану керек . Жылдам сұлы немесе жылдам пісіру түрі бұл әдіспен жұмыс істемейді. Мен сұлы ұнатамын, өйткені олар жүрекке толы, талшыққа толы және өте қанық. Ескі сәнді сұлы шамамен 150 калория мен 4 грамм талшықты жарым шыныаяққа теңестіреді, яғни бұл сұлы өсіруге арналған. (Сұлы мөлшері өте үлкен болса да, сізге сұлы стандартты ғана қызмет көрсету қажет.)
Майсыз сүт немесе сүт баламасы: сумен және сүттің комбинациясын (немесе сүтті свопты) пайдалану кремді текстураны құрбандықсыз жалпы калориялардың санын бақылауға мүмкіндік береді. Дәстүрлі майланбаған сүтті қолданғанда, дәмдеу үшін тамшыны немесе екі ваниль сығындысын қосыңыз. Сүт баламасын қолданғанда калория мен ванильдің дәмін тататын біреуін таңдаңыз.
Калорияланбайтын тәттілендіргіш пен дәмдеуіштер: Сіздің сұлы тағамыңызды қант калориясымен өлшеудің қажеті жоқ. Бұл күндері сөрелерде көп мөлшерде калориялы тәттілендіргіштер бар. Табиғи ингредиенттерді қаласаңыз, Stevia негізіндегі біреуді іздеңіз. Зәйтүн дәміне қарай, даршын менің жүгеріге арналған. Асқабақ бәліш дәмі де жақсы.
Ал ас тұзы таңғы астың тәттілігін теңестіреді.
Mix-Ins
Пісірудің соңына қарай араластырыңыз немесе екі қосыңыз.
- консервіленген таза асқабақ (1/4 кесе = 20 калория және 0 г май)
- төменгі қантты жеміс консервілері (1 ас қасық = 25 калория, 0г май)
- майдың майы аз (1 ас қасық = 90 калория, 6 г май)
- ақуыздық ұнтақ (1/3 унция = 35 калория, <0,5 г май)
Топпинг
Аралас матч.
- туралған немесе кесілген жемістер (тағамдық ақпарат өзгереді, бірақ сіз дұрыс емес болып кете алмайсыз)
- туралған немесе кесілген жаңғақ (орташа, 1 ас қасық = 50 калория, 5,4 г май)
- шағын жартылай тәтті шоколадты чиптер (1 шай қасық = 23 калория, 1.3 г май)
- майсыз, аз май немесе жеңіл карамель сарысы (1 ас қасық = 55 калория, <0,5 г май)
- мейіз (1 ас қасық = 32 калория, 0 г май)
- ұнтақталған тәттілендірілген кокос (1 ас қасық = 35 калория, 2.2 г май)
Қалай
1/2 кесе ескі сәбилер мен тұзды шұңғыл құмыраға салыңыз. 1 кесе майсыз сүтті (немесе сүт балама) және 1 кесе суды қосыңыз.
Бір қайнатыңыз, содан кейін қайнатыңыз. Пісіріңіз және қалың және кремді, 12-15 минутқа дейін араластырыңыз.
Орташа ыдысқа ауысып, сәл салқын және қалыңдататын болсын. Кез-келген араластырғышты араластырыңыз және үстіңгі үстіңгі жағыңызбен үстіңгі жағыңыз!
FYI: Бұл сұлығы сұлы стандартты сұлы салатындай екі есеге дейін пісіреді және ол қалыңдатылады.
Алдымен сұйықтықтың көптігі ұнамаса, алаңдамаңыз.
Кінәсіздікке арналған рецепттер, азық-түлік табыстары, кеңестер мен басқалар үшін тегін күнделікті электрондық хаттарға жазылыңыз немесе Ашық қызға барыңыз!