Денсаулықтың артықшылықтары, қолданылуы және т.б.
Соңғы жылдары ақ бұршақ сығындысы табиғи салмақ жоғалтуға көмек ретінде танымал болды. Фазеколус вульгарис деп аталатын көбіне ақ бүйрек үрме бұршақтарынан алынған және әдетте «крахмалды блокатор» ретінде сатылады.
Неліктен адамдар ақ бұршақ сіріндісін пайдаланады?
Ақ жидек сығындысы альфа-амилазаның (қантқа көмірсулардың бөлінуіне қатысатын ферменттер) әсеріне қарсы тұра алады.
Альфа-амилазаның белсенділігін бәсеңдету арқылы, жақтаушылардың пікірінше, ақ бұршақ сығындысы ағзаның артық глюкозаның майға айналуына жол бермейді деп ойлайды.
Ақ бұршақ сығындысы салмақ жоғалтуға көмек ретінде кеңінен сатылады. Өнім семіруді болдырмауға және іштегі майдың деңгейін төмендетуге арналған .
Ақ салмақ жоғалуына көмек ретінде ғана емес, сонымен бірге ақ бұршақ сығындысы қандағы қантты тексеруге, инсулинге төзімділікке қарсы тұру, қант диабеті мен жүрек ауруларына қарсы тұру, спорттық өнімділікті күшейту, қуатты арттыру, артрит симптомдарын жеңілдету және алдын алу колонның қатерлі ісігі.
Артықшылықтары
Бүгінгі күні ақ бұршақ сығындысының әлеуетті денсаулық мүмкіндіктері туралы шектеулі зерттеулер бар. Дегенмен, кейбір зерттеулер ақ бұршақ сығындысы салмақ жоғалтуға көмектеседі деп болжайды. Мысалы, Nutrition Journal- да 2011 жылы жарияланған зерттеуге арналған зерттеулердің авторлары бір меншікті ақ бұршақ сығындысы өнімінің (Phase 2 Carb Controller) көмірсулардан туындаған қант қантында салмақ жоғалтуды азайтатын әлеуеті болуы мүмкін деген қорытындыға келді.
Ақ бұршақ сығындысының денсаулығына әсерін тексеру үшін бірнеше клиникалық зерттеулердің бірі 2007 жылы Медицина ғылымдарының халықаралық журналында жарияланды. Зерттеуге 60-ға жуық салмақ салмаған волонтерлер қатысты, олардың салмағы кем дегенде алты ай бойы тұрақты болды. 30 күн бойы зерттеушілер 445 мг ақ бұршақ сығындысы немесе күнделікті плацебо (көмірсуларға бай тағамдарды тұтынар алдында) қабылдады.
30 күндік мерзімнің соңында зерттеушілер ақ бұршақ сығындысын қабылдаған қатысушылар дене салмағының, майдың массасын және белбеу мөлшерін (плацебо тобының мүшелерімен салыстырғанда) айтарлықтай азайтты. Сонымен қатар, ақ бұршақ сығындысы қатысушыларға дене салмағының төмендеуіне көмектесу үшін пайда болды.
Мүмкін болатын жағымсыз әсерлер
Шикі, аз пісірілген немесе дұрыс дайындалған бұршақтарды тұтыну ауыр жүрек айнуы, диарея және іштің ауыруы сияқты жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Бұршақтардың басқа түрлерімен де кездесетініне қарамастан, қызыл және ақ бүйрек үрме бұршақтарында токсин фитогамэгглутининнің ең жоғары концентрациясы бар.
Ұзақ мерзімді клиникалық зерттеулердің болмауына байланысты ақ бұршақ сығындысы үнемі немесе ұзақ уақытқа созылған қауіпсіздіктің аздығы белгілі. Ақ бұршақ сығындысының қолданылуы кейбір майда жанама әсерлерді (соның ішінде айнуы, қан кету, газ және диарея) тудыруы мүмкін. Ақ бұршақтарда аллергиясы бар адамдар ақ бұршақ сығындысы қоспасынан аулақ болу керек.
Ақ бұршақ қоспалары қауіпсіздікте тексерілмеді және жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, балаларға, медициналық жағдайларға немесе дәрілік заттарды қабылдайтын адамдарға қауіпсіздіктің сақталмағанын есте сақтаңыз.
Қайда сатып алуға болады
Интернетте сатып алу үшін кеңінен қол жетімді, ақ бұршақ сығындысы көптеген табиғи азық-түлік дүкендерінде (сондай-ақ диеталық қоспаларға мамандандырылған дүкендерде) табуға болады.
Тағамдар
Ақ салмақ жоғалтуға ақ бұршақ сығындысы ұсынылмас бұрын зерттеуді жүргізу қажет. Егер сіз өз салмағыңызды басқарғыңыз келсе, Ұлттық денсаулық сақтау институты тұрақты жаттығумен теңдестірілген тамақтануды жоспарлайтын жоспарды ұсынады.
Күнделікті сегіз сағаттан ұйқысыз тамақтану күнтізбесін жүргізу, сондай-ақ стрессті бақылауда ұстау сізге денсаулыққа қол жеткізуге және сақтауға көмектеседі. Кейбір балама терапия (мысалы, йога, акупунктура және тай-чи) көмектесуі мүмкін.
Егер сіз әлі күнге дейін ақ бұршақ сығындысын пайдалануды қарастырсаңыз, сіздің алдымызға сәйкес келетінін талқылау үшін, алдымен денсаулық сақтау провайдерімен сөйлесуді ұмытпаңыз.
> Көздер:
> Barrett ML, Udani JK. Ақ бұршақпен (Phaseolus vulgaris) меншікті альфа-амилаз ингибиторы: салмақ жоғалту және гликемикалық бақылау бойынша клиникалық зерттеулерді шолу. Nutr J. 2011 Mar 17; 10: 24.
> Celleno L, Tolaini MV, D'Amore A, Perricone NV, Preuss HG. Стандартталған Phaseolus vulgaris сығындысы бар диеталық қоспалар салмағы ерлер мен әйелдердің дене құрамына әсер етеді. Int J Med Sci. 2007 жылғы 24 қаңтар, 4 (1): 45-52.
> Obiro WC, Zhang T, Jiang B. Phaseolus vulgaris альфа-амилазы ингибиторының nutraceutical рөлі. Br J Nutr. 2008 ж .; 100 (1): 1-12.
> Ogawa H, Date K. Жапонияда «ақ бүйрек бобының оқиғасы». Мол Biol әдістері. 2014 ж., 1200: 39-45. doi: 10.1007 / 978-1-4939-1292-6_3.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Ол барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік өзара әрекеттесуді, жағдайды немесе қолайсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмекке жүгінуіңіз және баламалы медицинадан немесе сіздің режиміңізді өзгерткенге дейін дәрігермен кеңесіңіз.