Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 154
Май - 15г
Carbs - 7г
Ақуыз - 2 г
Жалпы уақыты 8 мин
Дайындық 8 мин , пісіріңіз 0 мин
Сервис 8
Тамақ өнімдеріне негізделген пирогтар танымал болып келеді, себебі диеталық шектеулері бар адамдар мен денсаулық жағдайы қант пен глютен алмастырады, ал сүйікті десерттердің керемет дәмін және текстурасын сақтайды. Бұл пекан жаңғақ пирогы Рахмет күніне арналған асқабақ пирогының тамаша негізі болып табылады.
Бұл рецепт кез-келген дәстүрлі ұнға негізделген қытырлақ қабықтың орнына, тәтті картоп пюресі, кілегей лайм пирогы немесе лимон майы пирогы сияқты басқа қоректік немесе пудинг толтырғыштары ретінде пайдаланылуы мүмкін. Тәттілік үшін бірнеше күнді қолданса да, бұл қабықша дәстүрлі ұнға негізделген қыртыстарға қарағанда бұрынғысынша көміртегіде төмен болады.
Құрамы
- 1 шыныаяқ пекан дана
- 2 ас қасық сары май (тұзды, балқытылған)
- 6 күн (жұмсартылған және майдалап туралған)
Дайындық
- Пекан бөліктерін азық-түлік процессорларына орналастырыңыз (блендерді қолдануға болады, бірақ оларды тым аз араластыруға болмайды).
- Процессорды ең үлкен бөліктерді жасымыққа немесе жарылған бұршаққа дейін арттырмаңыз.
- Еріген сары май мен күндерді қосып араластырып, араластырыңыз.
- Қоспаны 9 дюймдік табаға салыңыз да, табаның түбін және жақтарын жабу үшін қоспаны саусақтарыңызбен басыңыз. Тұтастығы сізді қабатты табаға біркелкі етіп қалыптастыруға мүмкіндік береді.
- Өзіңіздің сүйікті пирогыңызды құйып, пирожныйлық рецепт бойынша нұсқауларды орындаңыз.
- Немесе, егер сіз алдын ала пісірілген төменгі қыртыстың қажет болса, пешті қыздырып бастағанға дейін пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз және 10 минут пісіріңіз. 8 минуттан кейін, қыртыстың үстіне түспеуін қамтамасыз ету үшін әрбір минутты тексеріңіз.
Pecan кеңестері
Жаңғақтар мұздатқышта сақталған кезде ең жаңа және ұзақ сақталады. Ауа өткізбейтін контейнерде екеніне көз жеткізіңіз. Мұздатылған пекан жаңғақтарын тағамдық процессорға тікелей орналастыруға болады.
Пеканның қабығынан дәм татыңыз
Дәмдердің қабатын қосу үшін, достарыңыз бен отбасыңыз, күңгірттенуді күтуге болмайды, пюренің толтырылуын толықтыратын осы жаңғақ негізіндегі қытырлақ қабығына дәмдеуіштер қосыңыз. Шағын мөлшерді ғана пайдаланыңыз - 1/2-ден 1 шай қасық жеткілікті және оны қалған ингредиенттермен араласпас бұрын, алдымен сұйықтық ингредиентіне шырын қабығына (бұл жағдайда, ерітілген сары май) қосу керек.
Кабельдік пирогтарға қосуды қарапайым дәмдеуіштерге 1/2 шай қасық асқабақ дәмдеуіші және 1/2 шай қасық апельсин гүлінің суы кіреді.
Алма пирогы 1 шай қасық ваниль сығындысы мен 1/4 шай қасық аниспен жағымды болар еді. 1 шай қасық кептірілген тимьяның жапырақтары лимон миринг пирогының цитрустық дәмін шығарып, дәмді хош иіс береді.