Жеңіл және жұмыртқа печенье тағамдары рецептісі

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 72

Май - 0г

Carbs - 15 г

Ақуыз - 2 г

Жалпы уақыты 35 мин
20 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 12

Қонақтарға өздерінің кішкентай аспан бөліктерін осы керемет үлестірілген кекстермен қызмет етіңіз. Олар тек жұмыртқаның ағыны, ұн мен қантпен жасалғандықтан, ангел тағамында майға арналған нөлдік грамм бар, сондықтан олар жаншып қалуды азайтады. Әдетте қауын, банан, шабдалы немесе құлпынай сияқты жеуге болатын мейірімді жемістермен бірге жұмыс істеңіз.

Құрамы

• ½ кесе торт ұн
• ¼ кесе ұнтақ қант
• ¼ шай қасық косер тұзы
• 6 ірі жұмыртқаның ағы (бөлме температурасы)
• ½ шай қасық кілегей таразы
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• ½ кесе ұнтақталған қант

Дайындық

1. 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
2. Қағаз линиялары бар кекстер табағын сызыңыз; қойыңыз.
3. Орташа ыдыста торт ұн, ұнтақталған қант және тұзды ажыратыңыз.
4. Жұмыртқаның ағындарын бөлек ыдысқа салыңыз да, қалыңдағанша электр қоспасымен ұрып тастаңыз.
5. Татар мен ванильдің кілегейін қосып, шамамен 2 минут бойы немесе қатты шыңдар пайда болғанға дейін соққы беріңіз.
6. Баяу қант құйыңыз және барлық қант қосылмағанша жоғары соққыны жалғастырыңыз. Миксерді өшіріп, ұн қоспасын жұмыртқаның ағынына резеңке шпателя арқылы ақырын салыңыз.

1. Жақсы араласқаннан кейін, кекстер табаға біркелкі қасық қосыңыз.
2. 12-15 минут пісіру немесе шыңдары жеңіл алтын болғанша және кекстердің ортасынан тазалағыш шүберек тазаланғанша тазалаңыз.
3. Толық суыту үшін сөреге қойыңыз.

Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары

Жасанды ингредиенттерсіз майсыз кекстер келуге қиын және бұл рецепт оңай болмауы мүмкін - сіздің ас үйіңізде қазірдің өзінде барлық ингредиенттеріңіз болуы мүмкін. Осы торт қоспасын дәстүрлі кекстердің орнына немесе сүйікті рецептеріңізде қысқа пішінді пайдаланыңыз. Бірақ алаңдатпа Егер сіз торт ұнын таба алмасаңыз, онда 7 ас қасық тағамдық ұнды 1 ас қасық жүгері ұштастыра отырып біріктіріңіз. Түпкі өнім дәмін татып, бірдей пісіреді.

Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер

Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін жұмыртқаның ағыны бөлме температурасында екеніне көз жеткізіңіз; бұл тортты қосымша жарық пен әуе жасауға көмектеседі.

Кекстерді біркелкі етіп дайындау үшін табаға пешті өлшеу үшін балмұздақ немесе кішкене өлшеуіш ыдысты пайдаланыңыз.

Ұнтақталған қанттың шаңсорғышымен немесе қуырылған қуырылған кілегеймен және туралған құлпынаймен бірге қызмет етіңіз.