Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 255
Май - 11г
Carbs - 20 г
Ақуыз - 21г
Жалпы уақыты 30 мин
10 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Қызмет 2 (әрқайсысы 2 кесе)
Жүрек, жұмсақ тауық және көкөністер денсаулықты дұрыс тамақтандыруға тырысып жатқан кезде ойлаған алғашқы нәрсе болмауы керек. Оларды қабылдаңыз да, сіз үшін жақсы және тез жасау үшін кешкі асқа дәмдік дозаны қосыңыз. Мұның бәрі бірнеше ингредиенттер мен үлкен шеберлік.
Зімбір мен сарымсақ - кез келген ыдысқа дәм қосу үшін менің сүйікті дәмдеуіштерім екеуі. Ұнтақты өткізіп, жаңа нұсқаларға көшіңіз - бұл үлкен айырмашылықты тудырады! Сонымен қатар, жіңішке тауықтың, спаржа және қоңыр күріштің тіркесімі сізге бірнеше сағат бойы толық және қанағаттандыратын белок пен талшықты береді. Төмен натрий соя тұздығына қол тигізбеңіз, тым көп натрийсіз жақсы дәмді хош иісті қосады, сондықтан қан қысымын тексеруге болады.
Құрамы
- 1 ас қасық төмен сода соя соусы
- 2 ас қасық күріш сірке суы
- 1/3 кесе су
- 1 шай қасық кунжут майы
- 1 ас қасық жүгері
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 ас қасық зімбір пастасы (немесе үгітілген балғын имбирь)
- 1 ас қасық лимон дәмі
- 1 ас қасық зәйтүн майы бөлінген
- 1 8-10 унциясыз безендірілмеген тот баспайтын төс еті
- 1/2 орта пияз, кесілген
- 1 фунт спаржа, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- Гарнир үшін: Жасыл пияз мен күнжіт тұқымы
Дайындық
- Барлық соустар ингредиенттерін бірге жылжытыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
Тауықтың кеудесін 1 дюймдік текшелерге кесіп, көкөністерді кесіңіз.
Орташа ыстықта үлкен табақшадағы зәйтүн майының жартысы. Жұмыртқа дейін майда пияз пісіріңіз, шамамен 5 минут. Ұстарадан алып тастаңыз.
Қалған майды қосып, жылуды орташа деңгейге бұраңыз. Тауықты қосып, пісіріңіз, барлық жағы қызарғанша бұраңыз, шамамен 10 минут. Қояншөпті қосып, спаржа ашық жасыл болғанша пісіріңіз, араластырыңыз.
Жылытуды орташа деңгейге бұрап, пияз бен тұзды қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, соустар қалыңдатылғанға дейін және пияз арқылы жылынайын.
2 табақшаның арасында бөліп, туралған пияз мен күнжіт тұқымдарымен себіңіз (қосымша). Піскен қоңыр күрішпен немесе хвойнамен бірге жұмыс істеңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Егер сізде сәбіз, саңырауқұлақ немесе асқабақ сияқты басқа да көкөністер қолданылса, оларды қосыңыз.
Сіз тауық еті, шошқа еті немесе асшаяндарды тауықтың орнына пайдалануға болады. Глютенсіз соя соусының орнына төмен натрий тамарын пайдаланыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Мен азық-түлік дүкеніндегі өнімдердің бөліміне зімбір пастасын сатып алғым келеді. Бұл дайындықты соншалықты жеңілдетеді, сондықтан үстелге асыққан кезде әлдеқайда жылдамырақ болады.
Тамақ пісіруді ең оңай жүргізу үшін пісіруді бастағанға дейін бәрін дайындаңыз.
Тамақтану үшін пісірілген қоңыр күрішпен немесе квиноймен бірге жұмыс істеңіз.