Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 138
Май - 3г
Carbs - 20 г
Протеин - 9г
Жалпы уақыты 5 мин
Дайын 2 мин , пісіріңіз 3 мин
Қызмет көрсету 1
Бұл дәмді нәзік тәтті сусын мата жасыл шай ұнтағын және какаоды біріктіре отырып, антиоксидантты қуаттың екі еселенген арттырылуын ұсынады .
Matcha - жасыл шай жапырақтары және антиоксидант қуаты. Сіз бүкіл шай жапырақшасын ішкендіктен, көгілген көк шай жапырақтарына қарағанда көбірек тамақтану аласыз.
Какао ұнтағы шоколадтың басқа түрлеріне қарағанда антиоксиданттар мен қабынуға қарсы артықшылықтарды береді. Біз балдың жанасуын қостық, сондықтан сізде қанттың жүктемесі болмайды. Бал баланың тәттілігімен бірге дәмі бар, сондықтан сіз аз әсерге ие боласыз. Ол тіпті кейбір антиоксиданттарға ие!
Құрамы
- 1/2 стакан су
- 1/2 шай қасық матча
- 1,5 шай қасық ұсақталған какао ұнтағы
- 1 шай қасық бал
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе аз май сүті немесе дәмі жоқ соя сүті
Дайындық
1. Микротолқынды пеште немесе пеште кішкене кастрюльде 1 минут бойы қыздыруға арналған суды пісіргенге дейін (қайнатпаңыз).
2. Қасық ұнтақты ешқандай қалдықтар болмайынша 30 секундқа дейін суға ағызыңыз.
3. Какао ұнтағы, бал және ваниль сығындысы қосылып, толық араласқанға дейін қайтадан шайқаңыз.
4. Ыстық матя қоспасын үлкен құмыраға немесе шыныға құйыңыз.
Сол кастрюльде сүт қосыңыз. Бумен пісіргенше орташа температурада қыздырыңыз.
Көбік жасау үшін, ыстық сүтті шамамен 1 минуттай жібітіп немесе электр қуатын пайдаланыңыз.
6. Сүтті матча құмырасына құйыңыз да, үстіне көбік қасық қойыңыз.
7. Какао ұнтағы мен суытылған ұнтақты себіңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Күл үйеңкі дәмін қосу үшін балдың орнына үйеңкі сиропын қолданып көріңіз. Рецептте пайдаланған бал, тәттілігімен бірге дәмділікке ықпал етеді, сондықтан сіз аз әсермен аз қолдануға болады. Ол тіпті кейбір антиоксиданттарға ие! Дегенмен, тұрақты қант, картон шәрбаты, агва және басқа да тәттілендіргіштер шамамен бірдей мөлшерде калория мен қант береді, сондықтан қаншалықты тәттілендіргішті қаншалықты ұнатсаңыз пайдаланыңыз.
Шоколадты-бадам какаоын жасау үшін бірнеше тамшылардың бадам сығындысы үшін ваниль сығындысын ауыстырыңыз. Егер сіз қосымша какао-й сусыныңыз болса, какао ұнтағын 2 шай қасықтан немесе одан көп босатыңыз. Тек сіздің какаоыңыз қанық емес әртүрлілік екендігіне көз жеткізіңіз.
Егер сіз сүт өнімдерін жеуге болмасаңыз , сүт баламасы ретінде дәмі жоқ соя сүтін таңдасаңыз, сізге сиыр сүті сияқты ақуыздың артықшылықтары беріледі.
Басқа сүт-сусындар да пайдалы болып табылады, бірақ ақуызды жеткізбейді және жалпы калорияларда төмен болады. Мысалы, майы аз сиыр сүтінің орнына бадам сүтін пайдалану ақуызды қамтамасыз етпейді.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Кез-келген басқа ингредиенттерді қоспас бұрын, барлық маталарды жақсылап шайқаңыз - бұл сіздің торшаңызды өте тегіс және жинақтамайды.
Мұздатылған сүтті пайдаланып, мұзды текшелерді мұздатылған сүтті қосып мұзданудың өзгерісін жасаңыз.