Мейрамхана Caliber Тауық еті қуырылған күріш

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 353

Май - 12г

Carbs - 42г

Ақуыз - 19 г

Жалпы уақыты 25 мин
10 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Қызмет 6 (әрқайсысы 1 1/3 кесе)

Үйде дайындалған қуырылған күрішті ойлап тапқаннан гөрі оңай, ал қалған ақуызды, көкөністі және пісірілген күрішті қолданудың керемет жолы. Кәдімгі бірнеше кішкене қыстырғыштарды қолданып, 20 минуттан аз уақыт ішінде қоректік және дәмді тағамды дайындауға болады.

Үйден шыққан ыдыстарды дайындау үйдегі тағамдарға кез-келген әлеуетті глютенді болдырмауға көмектеседі. Үйде пісіргенде сіз рецептке келетін барлық нәрселерді бақылап отырасыз, сондықтан жүйеңізбен жақсы жағылмайтын ингредиенттерді шығарып қана қоймай, сонымен қатар талшықтар сияқты қоректік заттармен қамтамасыз ететін ингредиенттерді де қосуға болады. - тамақтану. Бұл рецепт, мысалы, көкөністерге толы және соя соусын тамақтандыруға арналған целико-мейірімді тағам жасау үшін глютенсіз тамари үшін ауыстырады.

Құрамы

• 2 шай қасық күнжіт майы
• 2 ас қасық натрий глютинсіз тамариді азайтты
• 2 ас қасық күріш сірке суы
• 1 ас қасық түйіршіктелген қант
• 2 шай қасық cornstarch
• 2 ас қасық қанола майы
• 1 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
• 8 унция, тауықтың төс еті, туралған немесе ұсақталған
• 1 кесе кесілген саңырауқұлақтар
• 1 стакан үгітілген сәбіз
• 1 кесе мұздатылған бұршақ
• 1 кесе шырынды жасыл қырыққабат
• Қоңыр күріштен дайындалған 4 шыныаяқ
• ¼ кесе қуырылған және тұздалған какшевидтер, ұсақтап тураңыз

Дайындық

1. Кішкене кеседе күнжіт майы, тамари, күріш сірке суы, қант және жүгері сиыры бар. қойыңыз.
2. Ірі шкафта бір ас қасық май құйыңыз немесе жоғары температурада сығыңыз.
3. Жұмыртқаны қосып, жұмсақ қопсытыңыз; табадан алып тастап, жағына қойыңыз.
4. Қышқылдан жасалған майды құйып тастаңыз; тауық және көкөніс қосып, 2-3 минут пісіріңіз.
5. Тұздықты қосып, тұзды қалыңдату үшін тағы 2 минут пісіріңіз
6. Күріш пен пісірілген жұмыртқа қосыңыз.
7. Барлық ингредиенттер 5 минуттай қыздырылғанша жиі араластырыңыз, араластырыңыз.

1. Касейдерлермен бірге қызмет етіңіз.

Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары

Соя соусынан айырмашылығы, тамари бидаймен қайнатылмайды. Оны жергілікті азық-түлік дүкенінен немесе Азия нарығынан іздеңіз. Ол сондай-ақ төмен натрий сорттарында оңай қол жетімді. Егер соя тұздығын қолдансаңыз және целиак ауруы немесе глютенді төзбеушілік болса, онда глютенсіз брендті қолданыңыз.

Тауықтың орнына шошқа, стейктер, асшаяндарды пайдаланыңыз немесе ет шығарып, вегетарианға жіберіңіз.

Осы рецептте жаңа піскен немесе мұздатылған көкөністерді тез дайындаңыз. Баламалы кесектерге бұрыш бұрышы, мұздатылған кесілген жасыл бұршақтар, ұсақталған брокколи немесе баланың шпинат кіреді. Тазаланған және дайындауға дайын қырыққабат және сәбіз бар алдын ала оралған кользвалық қоспаны іздеңіз.

Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер

Аптаның басында күріш пен күріш табақтары үшін үлкен күріш күрішін пісіріңіз. Бірнеше күннен кейін бұл тез және сау рецепті жасау үшін қалған нәрсені қолданыңыз.