Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 111
Май - 7г
Көмірсулар - 11 г
Ақуыз - 3 г
Жалпы уақыты 35 мин
10 мин дайындаңыз, 25 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 24 (әрқайсысы 1 cookie)
Глютенсіз пісірілген өнімдер түтіккен және құрғақ болуы мүмкін, бірақ бұл дәмді әрі күшті глютенсіз кукилерге арналған. Олар қарапайым ингредиенттермен ғана ерекшеленеді және олар өте пайдалы және пайдалы майлармен ерекшеленеді , сонымен қатар олар тәтті және тұздылығына қанықтырады.
Жалпы алғанда, жержаңғақ майында глютен жоқ, бірақ барлық өндірушілер өндіріс орындарынан глютен сақтамайды. Глютенсіз жержаңғақ сөлін таңдағаныңызға көз жеткізіңіз және жержаңғақ сары жұлдыз ингредиенті болғандықтан, қарапайым ингредиенттер тізімімен жақсы сапалы брендті пайдаланғаныңыз жөн.
Құрамы
- 1 кесе тегіс табиғи жержаңғақ майы
- 3/4 кесе қапталған ашық қоңыр қант
- 1 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 кесе шағын шоколад чипсы
- қақталған теңіз тұзы
Дайындық
- 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
- Парақты қағазға немесе силикон пісіргіш матамен табақ табасын сызыңыз.
- Орташа ыдысқа жержаңғақ майы мен қант араластырылғанша жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқа, пісірме сода мен ваниль сығындысын қосыңыз; барлық ингредиенттер жақсы араласқанша араластырыңыз.
- Шоколадты чиптермен қаптаңыз.
- Кішкене балмұздақ немесе кастрюльді қолданып, 8 кукиді дайындаған табаға салыңыз да, әрбір куки арасында шамамен екі дюймді қалдырыңыз.
- Әрбір кукиді аздап тегістеу үшін ақырын басыңыз.
- 6-дан 8 минутқа дейін пісіріп, таралмай пісіріңіз.
- Тұмшапештен алып тастап, теңіз тұзымен аздап себіңіз.
- Шпатлонды пайдалану арқылы суыту үшін сөреге қойыңыз.
- Толығымен салқындағаннан кейін, 2 секундқа дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Ванильдің сығындысын ¼ шай қасық бадам қоспасынан немесе майдалап туралған жержаңғақ үшін шоколадты чиптермен алмастыра отырып, осы кукилерге түрлі дәмді салуға болады.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Қамырды қолмен мықты араластырғышты пайдаланып араластырыңыз немесе велосипедпен бекітілген электрлік стендті араластырғышты қолданыңыз. Печеньелер біршама аздап таралған, сондықтан стандартты жарты табақ табақты қолдансаңыз, онда 8-ден 3-ші пакетті жасау керек. Кішкене балмұздақтың кастрюльін пайдаланып, кукилерді біркелкі етіп дайындау үшін өте пайдалы.