Салауатты тәтті картоп касеролы

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 196

Май - 12г

Carbs - 21г

Ақуыз - 3 г

Жалпы уақыты 110 мин
20 мин дайындаңыз, 90 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 12

Тәтті картоп - кәдімгі картоп кастрөлі - рахмет күніне арналған қапсырма сияқты күзгі рецепт таңдайтын танымал ингредиент. Дегенмен, көптеген мерекелік тағамдардан айырмашылығы, тәтті картоп қоректік заттармен толтырылады. Бірақ басқа мереке рецептеріне ұқсас, тәтті картоп гастролы калориямен жүктеледі. Классикалық Ризашылық күні жағында орналасқан бұл жаңартылған нұсқасы сау және глютенсіз, өйткені ешқандай ұн пайдаланылмайды.

Тәтті картоп табиғи тәттілігін қамтамасыз етеді, сондықтан қантты қосып қажеті жоқ, бірақ егер сіз қосымша тәттіліктің қосымша түйінін алғыңыз келсе және бірнеше қосымша карбонға алаңдамайтын болсаңыз, араласуға картон шәрбi қосуға болады. Сондай-ақ тәтті картоп краны деп аталатын бұл дәмді кастрюсте қытырлақ печень төселген тәтті картоп қосады.

Құрамы

• 3 фунт тәтті картоп (бірдей мөлшерде болатын заттарды табуға тырысыңыз, сондықтан олар біркелкі пісіреді)
• 1 1/2 шыныаяқ шикі пекан дана, бөлінген
• 1/4 кесе картон шәрбаты (міндетті емес)
• 2 шай қасық жер дәмі, бөлінген
• 1 шай қасық гималай тұзы, бөлінген
• 2 ас қасық
• кокос майы , бөлінген
• 2/3 кесе кокос сүті
• 1/2 шай қасық жер жаңғағы
• 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
• 1 үлкен жұмыртқа

Дайындық

1. 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Картоптың мөлшеріне байланысты шамамен 45 минутқа дейін 1 сағат жұмсақ болғанша пеште өткір пышақпен немесе шанышқымен қуырылған картопты бірнеше рет сорғызыңыз.
3. Тәтті картоп 10-дан 15 минутқа дейін салқындатсын. Оларды бөліп, денені ыдысқа салыңыз; қабықтарды тастаңыз. Пешті 375 фрагаға дейін төмендетіңіз.
4. Тұздықты жасаңыз: тағамдық үдерісте немесе блендерде пеканның 1 стаканына тамақ ішетін жерге дейін толтырыңыз. Қартпаның сиропын (қолданғанда), 1 шай қасық корицаны, тұз шөкімін және 1 шай қасық кокос майы мен араласқанша үдерісті қосыңыз. Пеканның қалған 1/2 кесеін қолмен араластырыңыз.

1. Тағамдық картоптың гайкасын тамақ комбайнына немесе блендеріне салыңыз (тамақ пісіргішті үстіңгі және тәтті картоп толтыруы арасында жуу қажет емес) және кокос сүтімен және қалған кокос майымен өңдеңіз. Сонымен қатар, сіз картоп мазерімен жұмыс істей аласыз, бірақ тамақ процессорын қолдансаңыз, текстураның бірқатары тегіс болады.
2. Қалған 1 шай қасық корицинді, мускат жаңғағын, 1 шай қасық тұзды және қара бұрышты және көбірек картон сиропын қосыңыз.
3. Зоопарктер сіздің дәміңізге келгенде, жұмыртқаны қосып, араластырыңыз.
4. Таза тәтті картоп қоспасын аздап майдалап пісіретін ыдысқа жайып, үстінен үстіне печенька себіңіз. Таңқурай қызарғанша, 10-20 минут қайнатыңыз.

Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер

Бұл тәтті картоп кастрюстері тазартылған қанттардан алынады, картоп сиропын пайдаланып, ыдысты табиғи тәттілікке жеткізеді. Жаңғақ аллергиясы бар отбасыларға арналған рецептіні жеңілдету үшін немесе жаңғақтарды әлі тамақ жеуге қабілетсіз балаларға арналған, рамекиндерде кастрюльге қызмет көрсетіп, қатыса алатын адамдарға арналған печенье қалдырыңыз.