Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 350
Май - 12г
Carbs - 55г
Ақуыз - 5 г
Барлығы 14 мин
10 мин дайындаңыз, 4 минут пісіріңіз
Қызмет 2 (әрқайсысы 1 кесе)
Дәмді, тез және нәрлендіретін рамен кеспе табағын алғыңыз келе ме? Барлық бұқаны және миы бар сау жапырақты көкөністер мен басқа да көкөністермен толтырылған бұқаны және күрішті күріш таңбасын көкөністерді жинап көріңіз.
Бұл тағамдағы швейцариялық шок тәрізді жасыл жапырақты көкөністер, минералды диеттегідей, дамумен және танымдық төмендеу қаупін төмендетумен байланысты фолий, E дәрумені, каротеноидтар және флавоноидтерді ұсынғанымен ерекшеленеді. Жасыл жапырақтардың тәуліктік дозасы мидың денсаулығына ең берік әсер ететінін көрсетті - бір жарым жасқа тең! Сонымен қатар, бұл тағамдағы барлық дәндер сіздің миыңызды ұштық-жоғарғы пішінде жұмыс істеуге көмектесетін ми-қоректік қоректік заттар, E дәрумені және басқа да антиоксиданттармен қамтамасыз етеді.
Құрамы
- 1 дана және қоңыр күріш таңбалы кеспе торт
- 1 кесе швейцариялық шәрбат, шаю және қатты бұралған
- 1/2 кесе маринадталған артишоктар жүрек, кептірілген
- 1/4 шыныаяқ сәбіз, ұсақталған
- 1 ас қасық кунжут майы
- 1 ас қасық төменгі натрий соя соусы
- 2 шай қасық лимон шырынын жаңа сығылған
- 1 үлкен сарымсақ қалампыры, ұсақ кесілген
- 2 шай қасық күнжіттің тұқымын қуырады
Дайындық
- Ромен жасау үшін үлкен ыдысқа екі шыны су құйып, үстіне жоғары температураға салыңыз. Қайнаған илеуге әкеліңіз және раментті тортқа нәзік түсіріңіз. Оны шанышқымен жайлап бөліп, минутына пісіруге рұқсат етіңіз. Жылуды жұмсақ қайнатып, үш минут бойы араластырып, кейде араластырыңыз. Раковинадағы сұйылтқышпен ағызыңыз.
- Үлкен ыдыста пісірілген шәйнені орналастырыңыз. Шарды, артишок пен сәбізді сындырыңыз. Май, соя соусын, лимон шырынын және сарымсақты араластырыңыз. Рамзан және көкөніс үстінде шабу. Жұмсақ құймаңыз.
- Рамазан мен көкөністі екі табаққа бөліңіз. Әрқайсысын күнжіт тұқымымен жоғарыға салыңыз. Ләззат алыңыз!
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Егер сіз дәмді заттарды ұнататын болсаңыз, Sriracha немесе кептірілген жалпеноспен қыздырыңыз. Олар тағамның калория санына тым көп әсер етпейді. Сондай-ақ, үгітілген зімбір тамырын тұздыққа салуға болады.
Түсті бұралу үшін қара күріш таңбасын пайдаланыңыз.
Түрлі көкөніс тәжірибесі үшін және одан да көп қоректік заттарға арналған шпинат, раушан немесе шоколад сияқты көк жапырақтарды, саңырауқұлақтарды немесе түрлі жасыл қосыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл ыдысты кеспе пісірілген суды сақтау арқылы рамен сорпасына айналдырыңыз; көкөністерге құйып, мұқият араластырыңыз. Бұл ыстыққа немесе суыққа қызмет етіңіз.
Тоңазытқыштағы қалдықтарды бірнеше күн бойы сақтап, микротолқынды пеште қызмет етіңіз немесе қыздырыңыз.