Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 213
Май - 8г
Carbs - 28г
Протеин - 9г
Жалпы уақыты 7 мин
Дайын 7 мин , пісіріңіз 0 мин
Қызметтер 3
Бірнеше минуттан кейін сіз когнитивті денсаулық пен ақыл-ойды икемділікке қолайлы дәмді толысқан дәмді орауға ие боласыз. Фитохимиялық және антиоксиданттарға байланысты тұтас дәндер мидың күшейтетін барлық артықшылықтарын ұсынады, сонымен қатар олар қабынуға қарсы қорғаныс ұсынады, бұл танымдық төмендеуді баяулатады. Күніне кем дегенде үш астық дәнін аласың ба?
Брокколи С витаминін, талшықты және фолий сияқты В-дәрумендерді ұсынады, олар жүрек денсаулығына және мидың денсаулығына көмектеседі. Күніне көкөністерді қызмет ету танымдық төмендеуден және Альцгеймер ауруымен байланысты болуы мүмкін есте сақтаудан қорғай алады. Сонымен қатар, зерттеулер бұл рецепттегі қара бұршақтар сияқты импульстардың сіздің ақыл-ойыңның жоғалуына қарсы қорғаныс ұсынады.
Құрамы
- 2 кесе брокколи және сәбіз сулы
- ½ шыныаяқ тұздалған маринадталған артишок жүрегі
- ½ кесе қара бұршақ
- 3-тен 4 шприцке жаңа піскен шоколад, ұсақ кесілген
- 1 ас қасық қосымша қызғылт зәйтүн майы
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- 1 шай қасық Дижон қышасы
- 2 ас қасық жеңіл майсыз грек йогурты
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
- 3 10-дюймдік толық астық орамасы
Дайындық
- Орташа ыдысқа сулы пияз, артишок, бұршақ және силантри қосыңыз; араласқанша абайлап араластырыңыз.
- Кішкене ыдыста май, сірке суды, қыша, йогурт, тұз және бұрышты бірге шайыңыз. Соя бұршағы қоспасын құйыңыз. Жақсылап қапталғанға дейін бірге шайыңыз.
- Кесетін тақтаға орауды қойыңыз. Әрбір орамдағы тұздықты Place орналастырыңыз. Оларды орап, қызмет етіңіз. Ләззат алыңыз!
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Бұл орамалдар дәмді дәмді көкөністер, соның ішінде кесілген бұрыш бұрыштары, саңырауқұлақтар және қиярлар.
Түрлі дәм мен текстураларға арналған гриль қуыршақтары. Ыстық бұрыш немесе жыланның шиыршықтары бар қызуды қосыңыз, немесе сулы шалшықта балдың шөбі бар тәттілігін көтеріңіз. Сіз кептірілген тауық немесе түйіршіктелген кеудеге, қуырылған tofu-ге біраз ақуыз қосып немесе кейбір шикі бадамдар мен туралған фисташиелерге құя аласыз.
Салаттың орнына туралған салат, шпинат немесе калейді қолдануға болады. Жасыл түстермен шығармашылықпен айналысыңыз. Нәзік, аскөк немесе гүлшетен тәрізді жаңа шөптерді сіңіре аласыз. Көкөністерді салмас бұрын, авокадо немесе хуммус қабатын жайып, кремді щенкаға бөліңіз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Грильде немесе микротолқынды пеште толтырылғанға дейін 30 секундқа дейін қыздыруға болады.
Әрбір ораманы жартысын кесіп, газфако немесе қияр сорпасында қызмет етіңіз. Жаздың ыстық күніне тамаша. Бұл рецепт, сондай-ақ ақ шараптық спризермен немесе жаңа сығылған әкпен бірге жарқыраған судың стақанымен жақсы болады.