Баяу пісірушіге арналған жолды баяу пісіріңіз
Сіз тазалауды және дене шынықтыру бағдарламаңыздың бір бөлігі ретінде тамақтануды бастау үшін шұңғыл ыдысты пайдалануды қарастырдыңыз ба? Олар сондай-ақ баяу пештер деп аталады және дұрыс тамақтанудың есеп беруі үшін ағымдық үрдіс ретінде жаңартылды. Көптеген белсенді адамдар мен спортшылар үйлесімді өмір салтын ұстап тұру үшін құмыраларды пайдаланады.
Кәстрөлдер бастапқыда уақытты үнемдеуге және ұзақ уақыт жұмыс істегеннен кейін жеуге дайын ыстық тағамға арналған. Уақытты үнемдеу - әлі күнге дейін кастрюльді қолданудың көптеген артықшылықтарының бірі, бірақ басқа денсаулыққа пайдасы мыналарды қамтиды:
- Астам қоректік заттардың барлығын тұтыну.
- Фаст фудына тапсырыс беру үшін азғыруларды жояды.
- Үйде тамақтану ресторанға қарағанда сау болып табылады.
- Сіз тамақтанатын нәрсені басқарасыз.
- Дұрыс тамақтану жолымен жүреді.
- Қарапайым, бір сатылы дайындық.
Ең жақсы ыдыс
Ең жақсы кастрөл сіз қолайлы сезінетін болады. Олар өзіңіздің жеке қажеттіліктеріңізге сай әр түрлі пішіндер мен өлшемдерде келеді. Баяу пештер күнделікті дайындауға қиындық туғызатын жұмсақ аптаға дайындалуды жеңілдетеді және тағамды оңай дайындайды.
Таймермен үлкен қытырлақ ыдысты таңдау сіз ұйқың немесе басқа нәрселерді жасау кезінде бір ыдысқа бірнеше тағамды пісірудің ең жақсы жолы. Бұл шын мәнінде дұрыс тамақтанудан стрессті талап етеді, көптеген адамдарға дұрыс тамақтануға тырысады және тамақтанумен күреседі. Көптеген баяу ыдыс-аяқ параметрлер осы нұсқауларды орындаңыз:
- Төмен параметр - тамақ 6-дан 10 сағатқа дейін дайын.
- Жоғары деңгейде тағам 4-тен 6 сағатқа дейін дайын.
- Айнымалы қондырғы - бірнеше сағат бойы жоғары сапалы тағамдар дайындайды және төмен деңгейге дейін төмендету.
Себебі крахмалдар 1-ден 7 квадратқа дейін әртүрлі мөлшерде болса, көптеген адамдар біреуден артық сатып алуды жөн көреді. Бұл, алдын-ала дайындалатын болаттан кесілген сұлы және тауықтың кеудесі сияқты пайдалы тағамдарды дайындағанда пайдалы.
Пісіруге арналған кеңестер
Саңырауқұлақтар сізді дұрыс тамақтану үшін жыл бойы қолдануға болады. Бір сатылы дайындық сізге төсекке дейін, не таңертең тамақтануға дайындықпен, не үйге келгенде асқабақ еті, көкөніс пен дәмдеуіштерді қоюға мүмкіндік береді.
Белсенді ересектер мен спортшылар апта сайын азық дайындауды баяу дайындайды . Демалыс күнін немесе басқа демалыс күнін таңдау тағамды пісіруге және бөлуге көп уақыт береді. Кофеқайнатқышты шығарып алу үшін салқындатқыштан оңай тасымалданатын бірнеше тығыздағыш контейнерлерді сатып алу ұсынылады. Сіздің аспазыңыздың астыңғы қалдығы тұтас толтырылған тоңазытқышқа айналады және апта бойы тамақ ішеді. Бұл дұрыс тамақтану және сіздің дене шынықтыру мақсаттарыңызға жету жолымен жүруге көмектеседі.
Төменде келтірілген тағамдар рецепттері сізге көмектеседі:
Тауықтың төс еті
Жібіген ет - керемет протеин көзі және асқазанға жету үшін баяу пісіргіш. Баяу пісірілген қанша тауық еті, жіңішке қызыл сиыр еті немесе шошқа етін бір адамға немесе отбасыңызға дайындап жатсаңыз болады. Спортшыларды және бодибилдерлерді бөліп, аптасына бойы түрлі тауық тағамдарына арналған қалдықтарды қолданыңыз. Ең көп таралған тағамдарға қоңыр күріш немесе ½ тәтті картоп, жасыл өсімдіктің жағы қосылған тауық еті жатады.
Кез-келген еттен шыққан ет уақытты бірдей мөлшерде дайындауға болады. Төменгі пештен жасалған тауық еті рецепті спортшыларға арналған ең танымал баяу пісірілген тағамдардың бірі болып табылады:
- 6-дан 12-ге дейін барлық безендірілмеген және былғары етіксіз тауықтың кеудесіне салыңыз.
- Өзіңізге ұнайтын және мұздаған (жақсы мұздатылған) көкөністерді шығарыңыз.
- Аз мөлшерін тауық, көкөніс немесе сиыр сорпасын қосыңыз (сальса да жұмыс істейді).
- Өзіңіздің сүйікті шөптерді тағамның үстіне себіңіз (өткір зат алмасу метаболизмді арттырады).
- Тоңазытқышты төменге бұрап, 7-тен 8 сағатқа дейін пісіріңіз (таңдалған пісіру уақыты аяқталғаннан кейін таймер жылынып кетеді).
Көптеген спортшылар тауық және балық тәрізді ет өнімдерін жақсы көреді, бірақ олар кейде қызыл ет етегіне түседі. Егер сіз тазалауды қажет етсеңіз, келесі ет пен құс етінің қоректік бұзылуы пайдалы болады:
- Тауықтың төс еті (безендірілмеген / терісі жоқ) - 3з. 102 калория, 2 г май, 19 г белок
- Түркияның кеудесі (бонуссыз / теріссіз) - 3з. 125 калория, 2 г май, 26г ақуыз
- Сиыр етінің қуырылған қуырмасы - 5з. 290 калория, 20 г май, 25 г ақуыз
- Үш түрдегі қуырылған тағам - 3oz. 158 калория, 7 г май, 23 г ақуыз
- Шошқа етінің қуыруы - 4з. 150 калория, 6 г май, 23 г ақуыз
Баяу пісірілген қоңыр күріш (ешқашан құрғақ емес)
Күріш күріш - кешенді көмірсулар және талшықтар мен маңызды қоректік заттардың керемет көзі. Көкөністерді дайындау және қосу оңай, күріш ешқашан құрғамайды. Дөңгелек төрт дөңгелек баяу пешті қолдана отырып, шамамен 3-тен 5 сағатқа дейін келесі күріш рецепті дайын болады:
- 2 кесе органикалық күрішті күрішті өлшеп, кептіргішке қосыңыз.
- 5 кесе суды қосыңыз.
- Органикалық дайын кесілген қызанақты 14.5oz қосыңыз (ағызбаңыз).
- Туралған органикалық балдыркөкке 4 қабыршақты қосыңыз.
- Үлкен пияздың жартысын қосып, қосыңыз.
- Араластырмас бұрын, үстіңгі жағында ыстық чили тұздығын сығып, оны дәмдеңіз.
- Сүйікті шөптерді қосыңыз (2 ас қасық тұзды шөп қоспасы, ½ нан 1 шай қасық, ½ шай қасық)
- 2 сағат бойы жоғары араластырыңыз да, пісіріңіз. Қайтадан араластырып, күріштің қалай жұмыс істейтінін тексеріңіз. Ол сұйықтық сіңіргенде, бірақ күріштің майлы емес болған кезде жасалады. (шамамен 3-5 сағат)
Күл-қайнатқыштан ыстық болады және қалдықтардың бөлігін бөлек бөліп, апталық тағамдарды өткізіңіз.
Болат кесілген сұлы
Кесетін шұжықта дайындалған болат кеспе сұлы ғажайып. Олар талшықтың тамаша көзі болып табылады және сонымен қатар жүрекке пайдалы антиоксидантты супер тамақ деп санайды. Төсекке оралып, қоректік заттардың асына тамақтандырыңыз . Төмендегі рецепт - сіздің денеңізді күні бойы жандандырудың және зат алмасуды бастаудың тамаша тәсілі:
- 1-ден 2 шыныаяқ шелектегі сұлы құтыға салыңыз (1 кесе сұлы 3 кесе суды қажет етеді).
- Болат болаттан жасалған сұлы өлшеміне сәйкес суға қосыңыз.
- Опцияларға қосу - ұсақталған жаңғақ, ас қасық зығыр тағамы, 1 шай қасық дәретек, 3 даршын таяқшасы немесе түкті алма (сүйікті қоспаларыңызды).
- Таймерді төменге орнатыңыз және 6-7 сағат бойы пісіріңіз.
Аптаның қалған бөлігі үшін қалған бөліктерді бөліктерге бөліңіз.
Сөзден шыққан сөз
Баяу пісіру - тамақтануды үйренудің көңілді, қарапайым және керемет тәсілі, сіздің дене шынықтыру мақсаттарыңызға жетудің маңызды бөлігі. Бұл шын мәнінде стильден шығып кетпеген үрдіс және спортшылар өз фитнесін сақтау үшін пайдаланды. Сіз тамақтанудың осы әдісін іске асыру арқылы сіз қоректік тағамдардан бірдей денсаулықтың пайдасын көре аласыз және сізге пешке жол таба аласыз.
> Көздер:
Reicks M және т.б. Ересектер арасында тағам дайындау және үй тағамдарын дайындау іс-әрекетінің әсері: келешектегі бағдарламалар үшін нәтиже және нәтиже. Тамақтану және тәрбиелеу журналы . 2014 ж
> Smith LP және т.б. АҚШ-тың үй тағамдарын дайындау мен тұтыну үрдістері: ұлттық тамақтану бойынша зерттеулер мен уақытты зерттеуді талдау 1965-1966 жж. Тамақтану журналы . 2013 ж
> Wolfson, J., & Bleich, S. Жақсы тамақтану сапасы немесе салмағын жоғалту ниеті бар үйде пісуі керек пе? Қоғамдық денсаулық сақтау . 2015 ж