Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 147
Май - 6г
Carbs - 21г
Ақуыз - 4 г
Жалпы уақыты 30 мин
10 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 12
Таңертеңгі ашытқы мұқтаждықтары өте танымал: олар жолда жеуге оңай және дәмді дәм. Бірақ көптеген дайын ас асханалары қант пен қаныққан майға толтырылған, тіпті кебек мүкі сияқты сау түрлерімен көрінеді! Кофе дүкенінде немесе наубайханада қайнататын мешітке жетудің алдында, үйде өз қоректік қытырлақ кастрюльдерді бір аптада таңғы асқа шақыру үшін қарастырыңыз. Олар әлдеқайда сау және әлдеқайда қымбат!
Бұл таңқурай сұлы кастрюльдері қан қысымын бақылауға көмектесу үшін тұтас дәнді дақылдар мен ұнмен жасалады және олар шырынды маусымдық таңқураймен жабылады. Толық дәндер мен таңқурайдың үйлесімі қуат үшін көп мөлшерде талшық ұсынады, ол әдетте талшықтар мен дәрумендер болмайтын ақ ұнмен жасалынған ашытқыларға қарағанда әлдеқайда ұзағырақ болады.
Құрамы
- 1 шыныаяқ шелектегі сұлы
- 1 кесе сүтті сүт
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1 кесе ақ бидай ұны
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ (мүмкіндігінше төмен натрий)
- ½ шай қасық пісіру содасы
- ½ кесе кішкене қоңыр қантты қаныққан
- 1 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
- ¼ кубок канола майы
- 1 шыныаяқ таңқурай, мұздатылған немесе балғын
Дайындық
Пешті 400F дейін алдын ала қыздырыңыз. Қағазды құйыңыз немесе сұйылтқыш бүріккішпен шашыратыңыз.
Сұлы, сүт және лимон шырынын шағын ыдысқа салыңыз. Басқа ингредиенттерді дайындау кезінде тұра беріңіз.
Үлкен араластыратын ыдыста ұн, ұннан жасалған ұнтақ, сода және қоңыр қант араластырыңыз.
Жууға арналған жұмыртқа мен май қосыңыз қоспасы. Жақсы араластырыңыз.
Құрғақ ингредиенттерге сұлы қоспасын қосып, ылғалданғанша араластырыңыз. Таңқурайда мұқият бүктеңіз.
Әрбір шыныаяқтың 3/4 жолын толтырып, мүк қаңылтырға салыңыз.
15 минуттан 22 минутқа дейін немесе сәл басылған кезде жоғарғы сығанғанға дейін пісіріңіз. Мұзды салқындату сөресіне шығармас бұрын, пештен шығарып, 10 минут салқындатыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Бұл дәмді сұлы кәмпиттерде жаңа піскен немесе мұздатылған таңқурайдарды қолдануға болады немесе сол мезгілдегі кез келген нәрсеге жемісті ауыстыра аласыз. Кептірілген алма мен даршын қосып көріңіз немесе таңқурайдың орнына мұздатылған көкөністерді қолданыңыз. Көптеген қоректік параметрлер бар, сондықтан сіздің араластырғыштарыңызбен шығармашылықпен айналысыңыз және тәтті таңғы асыңызды рақаттана аласыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Қуыршақтарды тым қатты және тығыз болудан сақтап қалу үшін, араластырғышты қатты араластырмаңыз.
Мұздатылған жидектерді қолданып жатсаңыз, қолданар алдында ерітпеңіз.
Жұмыртқаны және жеміс-жидекті бір мезгілде теңдестірілген таңғы асқа қосыңыз, сіз өзіңіздің жұмыс орныңызда немесе жұмыс істеген кезде жеуге болады.
Осы ашытқылар да ақылға қонымды мөлшерде болғандықтан, бір ашытқы шамамен 150 калориядан тұрады, сондықтан да ол керемет тағамдар жасайды.