Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 77
Май - 3г
Carbs - 3 г
Ақуыз - 10г
Жалпы уақыты - 50 мин
10 мин дайындаңыз, 40 минут пісіріңіз
Сервис 8
Бұл жұмыртқа негізіндегі терең пицца пиязы еліктіруі мүмкін, бірақ әсіресе глютенсіз болған жағдайда, бұл тырысады. Бәлкім, бұл қалыпты қытырлақ пицца қабығына ұқсамайды, бірақ бұл жақсы және қалың әрі дәмді.
Жұмыртқа ағындарын тұтас жұмыртқылардың орнына қолдану, сондай-ақ майсыз және азайтылған май пюресі бұл глютенсіз пицца қамырды майда да төмендетеді. Тек аздаған май бар итальяндық ірімшікті пайдаланғаныңызға сенімді болыңыз, әйтпесе ол ерітілмейді.
Құрамы
- 9 жұмыртқаның ақтығы
- 6 унция майсыз крем ірімшігі (3/4 пакет), бөлме температурасында
- ½ шай қасық тұз
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1½ шай қасық кептірілген орегано немесе басқа итальяндық тұздықтар
- Қара және / немесе кейн түбіне арналған бұрыш
- Аз дегенде жартысы қатты ірімшік (Parmesan, Asiago сияқты) 1 шыныаяқ (немесе аз)
- Сіз таңдаған пицца шелпегі
Дайындық
- Пешті 350F дейін қыздырыңыз. 9x13 табаға май.
- Блендерді, тағамдық процессорды немесе батыру блендерін қолданып жұмыртқаның ақтығы мен крем ірімшігін жақсы араластырғанша араластырыңыз. Тұз және дәмдеуіштерді қосып, қайтадан араластырыңыз.
- Дайындалған табаның түбіндегі ұнтақталған ірімшікті жайыңыз. Жұмыртқа қоспасын ірімшіктен құйыңыз және 22-25 минут, немесе үстіңгі қызарғанша, пісіре беріңіз.
- Тұмшапештен алып тастаңыз, пиццаның үстіңгі жағын қосыңыз және тағы 10-15 минутқа дейін пісіріңіз.