Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 406
Май - 10г
Carbs - 65г
Ақуыз - 17 г
Жалпы уақыты 15 мин
Дайын 15 мин , пісіріңіз 0 мин
Қызмет 2 (әрқайсысы 2 кесе)
Фарро туралы естідіңіз бе? Бұл жақында сіздің диетаға толық дәндер көп түрлі қосу үшін дәмді және қоректік тәсілі ретінде қайтадан жасаған ежелгі дән болып табылады.
Сондай-ақ, «эммер» деп те аталатын фарро - бидайдың ежелгі штаммы. Оның шайнайтын, тығыз құрылымы және аздап дәмді хош иісі оны салаттарға қосуға болатын қанағаттандыратын және толтыратын дәнге айналдырады. Сіздің диетаңызға толық дәндерді қосу сіздің қан қысымын төмендетуге, сондай-ақ жүрек ауруы мен қант диабетіне қауіпті төмендетуге, қабынуды азайтуға және салауатты салмақты сақтауға көмектеседі.
Қызанақтар, насыбайгүл және моззарелла - піскен қызанақ маусымда болғанда және барлық жағынан жақсы болған кезде классикалық жаз комбинациясы. Нәзік тәрізді шөптер - көптеген натрий немесе май қоспай, ыдысқа дәм қосу. Жаңа піскен сарымсақ, бальзам сірке суы және қосымша таза оливковое майы бұл дәмді комбинацияның дәмін арттырады.
Құрамы
- Фарро дайындаған 3 стакан, қаптаманың бағытына сәйкес дайындалған
- 1 кесе черри қызанағы, екі есе
- 1/2 шыныаяқ піскен насыбайгүл жапырақтары, жіңішке кесілген
- 1/3 кесе жаңа піскен моззарелла (кішкентай шарларда, жартысы немесе бір үлкен, күкірт)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- 1 сарымсақ сарымсақ
- Жаңа бұрышты қара бұрышты қысыңыз
Дайындық
- Үлкен ыдыста фарро, қызанақ, баиланд және моззарелла біріктіреді.
Кішкентай ыдыста, қалған ингредиенттерді шайқаңыз. Фарроға құйып, жұмсақ кетіріңіз. Дереу қызмет көрсетіңіз немесе жабыңыз және 2 күнге дейін салқындатыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Фарро бидайдың түрі болғандықтан, оның құрамында глютен бар . Сіз глютен-төзімсіз болса, квинованы немесе қоңыр күрішті ауыстыра аласыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Фарро сатып алу кезінде, асыл тұқымды емес, барлық фарро сатып алуды ұмытпаңыз.
Жеміргіш фарро - бұл бүкіл астық емес, сондықтан ол талшықтан төмен және барлық артықшылықтарды қамтамасыз етпейді.
Тоңазытқышта ұстап тұру үшін ұзақ уақыт бойы үлкен фракцияны дайындаңыз және осы аптаға ұқсас рецептілерде қолданыңыз. Дәмі тоңазытқышта күн өткеннен кейін жақсы болады, сондықтан бұл салат уақытынан бұрын және түскі асқа орауға арналған.