Жүктелген картоп терісін кім сұрамайды? Біз әрқашан кездейсоқ мейрамханаларда, Super Bowl партияларында немесе теледидар алдындағы үйде картоп мұқабасына тамақ ішуді жақсы көреміз. Картоп тері жамылғысының проблемасы әдетте қаныққан майлар мен калорияларға толы.
TGIFridays, мысалы, жүктелген Картоп Скины өздерінің мәзірінде 1430 калория және 78 грамм май бар.
Әрине, сіз өз үйіңізде қалуға және өз картоп терісін жасауға болады, бірақ көптеген рецептер-ақ калориялар мен майлар өте жоғары.
Сонымен, сиыр етушілерге картоп мұқабаларын сүйікті тағамдар тізімінен шығарып алу керек пе? Мүлдем жоқ! Оның орнына бұл калориялы картоп терісінің рецептісін пайдаланыңыз.
Диеталық Friendly Potato Skins Рецептер
- Итальяндық картоп тері . Итальяндық тағамды жақсы көретін болсаңыз, осы пицца картоп мұқабасын Лиза Лиллиен, аға Hungry Girl-іне сүйенесіз. Әрбір қызмет құрамында 189 калория және 3,5 грамм май бар.
Жай піскен шпинат-картоп майы
Бұл менің картоп терісін дайындаудың ең сүйікті жолы: кремді шпинаттың түбіне және ірімшесіне. Олар дәмін татады, олар қуырылған, бірақ олар жоқ. Және олар соншалықты үлкен болғандықтан, жалғыз өзі тамақ болып табылады. Әрбір жүктелген картоп тері 150 калориядан және тек 3 грамм майдан тұрады.
Бұл майсыз картоп терісін жасау үшін мына ингредиенттерді жинаңыз:
- 1 қапшық шпинат
- 2 унция аз май қоспасымен ірімшік (Neufchatel ірімшігі)
- Шырмалған Пармезан ірімшігі
- ½ ұсақталған пияз
- 3 түйіршікті сарымсақ
- Тауық еті
- Пісірілген үш орта картоп картоп
- 1/3 кесе жұмыртқаның ағы, аздап ұрып-соққан
Шпинат толтыруын жасаңыз: пиязды және сарымсақты табаққа салыңыз. Майдың орнына жабыспайтын табада және тауықтың қорабын пайдаланыңыз. Пияз жұмсақ болған соң, шпинаттың бүкіл қапшысын қосып, жұмсақ болғанға дейін пісіріңіз.
Қыздырудан шығарыңыз, содан кейін крем ірімшігін және бірнеше фармацевтикалық Пармезан ірімшігін қоспаға қосып, кремді етіп араластырыңыз.
Картопты дайындаңыз. Пісірілген картоптың ортасын алыңыз және раковиналарды жағына қойыңыз. Кішкене қасық пен қылшықпен қайнатылғанға дейін картоп маяктарын шараға салыңыз. Дәміне тұз қосыңыз.
Картоп терісін «Faux-fry». Әрбір теріні жұмыртқаның ағыттарын екі жағы жабылғанша құйыңыз. Содан кейін мұқабаларды пісіру парағына қарай төменге қарай қойыңыз. Алдын ала қыздырылған 425 градустағы пеште шамамен 10 минут пісіріңіз, терінің жағы қытырлақ болғанша. Содан кейін картоптың жағы қытырлақ болғанша оларды аударып, пісіріңіз.
Картоп терісін салыңыз . Әрбір картоп теріге, терінің пюресі бар картопты салыңыз және бірте-бірте тараңыз. Содан кейін қабаттағы кілегейлі шпинаттың үлкен қасқабын қабаттап, соңында пармезан ірімшігіне себіңіз. Үстіңгі ірімшік ерігенше 425 градустық пеште пісіріңіз.
Егер майы аз май картоп мұқабасын жақсы көретін болсаңыз, оларды тез арада түскі асқа, түскі асқа немесе балаларға арналған мектепке дейінгі тағамдарға арналған бір контейнерлерде жинап, мұздатып қойыңыз.