Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 101
Май - 3г
Carbs - 9g
Ақуыз - 10г
Жалпы уақыты 10 мин
Дайындау 10 мин , пісіріңіз 0 мин
Қызмет көрсету 2
Туна салаты - сүйікті жеңіл тағамдар (немесе түскі ас) таңдаулы фундамент болып табылады, бірақ классикалық майонез жүктелген нұсқасы әрқашан ең қоректік емес. Піскен және кремді авокадо үшін майонезді қосып, туралған жаңа піскен лимон қосып, бұл тунца салаты тым ауыр болмаса да бай және дәмді.
Құрамы
- 4 унцияда судағы тұзды, төмен натрий, құрғатылған
- 1/4 піскен авокадо
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1 ас қасық пияз қызыл пияз
- 1-2 шай қасық майдалап туралған cilantro
- Қызыл бұрыш түйіршіктерін қысыңыз
- Жаңа піскен талант, қосымша, гарнирге арналған
- Ыстық соустар, міндетті емес, гарнирге арналған
- 4 қоңыр күріш торттары
Дайындық
Кішкене ыдыста тунца, авокадо, лимон шырыны, қызыл пияз, туралған цилантри және қызыл бұрыш түйіршіктерін біріктіріңіз. Шанышқымен араласқанға дейін араластырыңыз.
Қоңыр күріш пирогтарындағы тунца салатына қызмет етіңіз. Жаңа піскен шоколадты және бірнеше саңылауларды ыстық соусқа жағыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Керемет авокадоды табу өте қиын, әсіресе қажет болған кезде дереу піскен. Жаңа піскен авокадоға арналған керемет əдіс - кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болатын алдын-ала жасалған гуакамол.
Бұл ыңғайлы емес, бірақ авокадо үшін дайын гуакамолды алмастырумен ғана емес, сіз авокадо өте жақсы пісіп болған кезде, сізді тунца салатын етіп жасағыңыз келмесе, тамақ жоспарымен байланысы болмайды.
Алдын ала дайындалған гуакамолды сатып алғанда, тұтас ингредиенттермен жасалған заттарды іздеңіз - барлық гуакамолға қажет авокадо, лимон немесе әк шырыны, тұз, кейде пияз және бұрыш.
Консервіленген лосось осы рецептте бірдей жақсы жұмыс істейді, ал лосось ми арттыратын омега-3 май қышқылдарының керемет көзі болып табылады . Тунь сияқты суда консервіленген сортты немесе төмен натрий немесе қосылған тұзды таңдаңыз. Мен сондай-ақ тұрақты, омега-3 бай балық болып табылатын сординаны қолданғанды ұнатамын. Оны қолданып көріңіз, шынымен де ұнауы мүмкін!
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Қоңыр күріш пирогтары бұл тунца салатының жақсы жеңіл негізі болғандықтан, оны бүкіл астық крекерлеріне немесе тосттарға немесе крекермен немесе шикі көкөністермен қоректендіретін тамшылармен қамтамасыз етіңіз.
Егер сіз бұл кешке тағамдарға қызмет етсеңіз немесе күнделікті көбірек көкөністерді қосқыңыз келсе, «қияр шыныаяқтарында» тунца салатын қызмет көрсетіңіз, супер көңілді саусақ тамағы. Бір қиярды ұзындығы бойынша тазалап, тек «сағат» әдісі арқылы терінің жартысын ғана тазалаңыз.
Сіз қиярдың бір жағынан төмен қарай қарап тұрғанын елестетіп көріңіз: он екі сағатта қиярдың ұзындығын тазалап, бір сағатты өткізіп, тағы бір жолақты екі сағатқа тастаңыз, сағат үшде өткізіп жіберіңіз , әрі қарай жалғастырыңыз.
Кейбір теріні тек қана қайнатуға арналған шыныаяқты жақсы ұстап қана қоймай, сонымен бірге қалған тері жеп болған кезде жақсы ұстауды қамтамасыз етеді.
Тотығудың арқасында авокадо кесілгеннен кейін тез қайнатуға арналған. Сіз осы рецепт бойынша тек авокадодың (немесе жартысын) жартысын пайдаланғандықтан, бірегей трюк қалған тоқсанға көмектеседі - су моншасы! Авокадоды таяз ыдысқа салып, теріге дейін теріге дейін тоңазытқышта 24 сағатқа дейін сақтаңыз.