Таңғы асты жақсы көремін. Бұл өте жеңіл - бәрі сізге қажет дәнді дақыл, шыныаяқ, қасық, сүт, және таңғы ас дайын.
Жалғыз күрделі бөлігі - сіз дәнді дақылдарды сатып алуды таңдаған кезде. Азық-түлік дүкеніндегі таңғы астық жидек түрлі-түсті жәшіктермен және құрғақ дәндермен қотарылады. Жарқыраған түстер мен таңғажайып таңбалар сіздердің көңілдеріңізден жарысады.
Бірақ, барлық дәндер сіз үшін жақсы емес. Шын мәнінде, олардың көпшілігі қорапта кәмпиттерді толтырады, бірнеше витаминдер оларды сауықтырады. Қайсысының жақсы екенін және қайсысы жақсы емес екенін қайдан білесіз?
Мұнда сізге көмектесуге рұқсат етіңіз. Сізге қандай дәнді дақылдар сіз үшін ең жақсы екендігін білу керек:
- Қораптың бүйіріндегі немесе артқы жағындағы Нанымдық фактілері белгісін іздеңіз. Бұл жерде сізге қажетті барлық ақпаратты табасыз. Сіз қант, талшық, витаминдер мен минералдар мен ингредиенттер тізімін қарайтын боласыз.
- Таңғы асқа арналған астықты таңдап, бес грамм қант немесе аз мөлшерде қызмет көрсетіңіз, сондай-ақ жаңа піскен жидектерді, кесілген жемістерді немесе мейізді дәнді дақылдарды қосу үшін пайдаланыңыз. Көптеген қант қосылған дәнділерден аулақ болыңыз - кейбір дәнді дақтарда он грамм қант (бұл шамамен үш шай қасық) немесе одан көп, біреуінде қызмет етеді. Қызмет 3/4 бастап бір шыныаяқ астыққа дейін созылады. Шын мәнінде сіз қанша дәнді жеуге болатынын ойлап көріңіз - бір уақытта екі немесе үш порцияны жеуге болады.
- Талшықта жоғары астықты таңдаңыз - қызмет көрсетуге кем дегенде үш грамм. Сіз талшықтарды жоғары сапалы талшықтардан, мысалы, ұсақталған бидай, сұлы дәнді дақылдары, бидай және кебек астықтарын таба аласыз. Әдетте, қант қаншасының көп мөлшері бар, ол аз мөлшерде қызмет етеді. Шошқа астықтар әдетте бір грамға дейін қызмет етеді.
- Витаминдер мен минералдармен нығайтылған дәнді дақтарды іздеңіз. Егер жемістер мен көкөністерге, тұтас дәндеріне, сау ақуыздың көздеріне және аз немесе майсыз сүт өнімдеріне бай денсаулық диетасын жесе, онда сіз витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігіне алаңдамайсыз. Егер сіздің диетаңыз соншалықты жақсы емес болса, немесе сіз таңдаулы тамақтанатын балаға астық сатып алсаңыз, қосымша дәрумендер мен минералдар алу - жақсы идея. Фортификатталған қоректік заттардың мөлшері дәнділер арасында әр түрлі болады, бірақ қосымша кальций , D дәрумені , фолий қышқылы (фолийдің синтетикалық түрі) және С витамині бар астықты іздейді.
- Ингредиенттер тізімін қараңыз. Сіз бірінші ингредиент ретінде аталған «тұтас дән» немесе «тұтас бидай» сөздерін көргіңіз келеді. Сондай-ақ жасанды хош иістендіргіштер мен бояулардан тұратын дәнді дақылдардан аулақ болғыңыз келуі мүмкін.
- Таңғы асыңызды аздаған жержаңғақ майымен немесе қатты пісірілген жұмыртқасымен және 100 пайыздық шыны шыны сусынмен толтырыңыз. Таңғы асыңызды майсыз және жоғары калориялы тағамдармен бұзбаңыз .
Тағамды таңертеңгілік асқа арналған кеңестер:
- Ашық болған кезде дүкенге бармаңыз немесе тәтті-шоколадты дәнді дақылдар азғыратын боласыз.
- Сіздің астыққа аз май сүтін сатып алыңыз, бадам, күріш немесе соя сүтін қолданыңыз.
- Жаңа піскен кесілген жемістермен немесе жидектермен астыққа қосымша талшықты қосыңыз.
- Дәнді дәндеріңізді ұнтақталған дәндермен немесе асқабақ жұмыртқасымен бірге қосымша ақуызға жағыңыз.