Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 210
Май - 1г
Carbs - 44 г
Ақуыз - 6г
Жалпы уақыты 125 мин
Дайындау 85 минут , 40 минут пісіріңіз
Сервис 8
Әрқайсысы қытырлақ багельді жақсы көреді, бірақ осы үлкен нан науқандарының көпшілігі таразыларды әрқайсысының 400- ден астам калориясынан өткізгенде, кішірейіп кету тәртібі болады. Бұл скинниер рецепті әлдеқайда ақылға қонымды өлшемдегі пакеттерде сүйетін барлық нәрсеге ие. Do-it-yourself simels Сіз ойлағаннан әлдеқайда жеңілірек етеді. Кейбір қыстырғыштарды ұстаңыз және пісіріңіз.
Калорияны сақтау және салмақ жоғалту жүректің күйіп қалу белгілерін жеңілдетуі және созылмалы аурудың қаупін азайтуы мүмкін. Үй нұсқасына ауысу қарапайым жеңіс-жеңіс.
Құрамы
- 1 1/2 шыныаяқ жылы су
- 1 пакет құрғақ белсенді ашытқы
- 1 ас қасық түйіршіктелген қант
- 3 1/2 шыныаяқ нан ұн
- 2 шай қасық косер тұзы
- 1 жұмыртқа
Дайындық
- Орташа ыдыста жылы суға, ашытқы мен қантқа жылжиды; 10 минутқа бөліңіз.
- Қамыр ілгекпен жабдықталған электр микшердің ыдысында ұн мен тұзды біріктіріңіз.
- Ашытқы қоспасын ұнға қосып, орташа, 6-дан 8 минутқа дейін қамырды ірі, тегіс шарға дейін араластырғанша араластырыңыз.
- Майшалы ыдысқа қамырды аударыңыз (кокос майы бұл үшін жақсы жұмыс істейді).
- Таза табак сүлгімен жабыңыз және шамамен бір сағат бойы көтерілуге мүмкіндік беріңіз.
- Үлкен суды қайнатып, 425F дейін пешті алдын ала қыздырыңыз да, пергамент қағазы бар екі табақ табақшасын сызыңыз.
- Қамырды жеңіл ұнтақталған бетке тасымалдаңыз және 8 тең өлшемді бөлікке бөліңіз. Әрбір қамырды шарға айналдырып, саусақтарды қолданып әрбір бөлікке тесік салыңыз; қалған бөлігін қамырдан салыңыз.
- Су қайнаған кезде қайнатуға ысытуды азайтыңыз.
- Топтамаларда жұмыс істеп, суда 3 сөмкені салыңыз да, бір жағына бір минут пісіріңіз. Саңырауқұлақты су құйылған қасықпен және дайын табаға салыңыз.
- Жұмыртқаны және бір ас қасық суды кішкене ыдысқа салыңыз да, жақсы шайқаңыз. Барлық сөмкелер қайнатылғаннан кейін, жұмыртқаны жуыңыз.
- 15-тен 18 минутқа дейін немесе қызыл қоңырға дейін пісіріңіз.
- Қызмет көрсетуге дейін кем дегенде 10 минут салқындауға рұқсат етіңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сөмкелер жұмыртқа жууға арналған жұмыртқаны үстіңгі жағынан сүйікті ракель хош иістендіргіштерімен қақталғаннан кейін.
Ұсыныстар: күнжіт тұқымы, көкнәр тұқымдары, қайнаған теңіз тұзы, кептірілген шөптер, даршын-қант.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Сөмкені пластикалық қапшыққа бір күнге дейін сақтаңыз. Тоңазытқыштың қауіпсіз қапшығына жаңа пісіргіштерді салып, мұздатылған сөмкелерді ләззат алуға дайын болған кезде тостерге тікелей қойыңыз.