Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 437
Май - 10г
Carbs - 41г
Ақуыз - 45 г
Жалпы уақыты 35 мин
20 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Серверлер 4
Бұл тамақтандыратын тұздыққа толы тауық еті піскен рецепті қарапайым және басынан аяғына дейін дайындау үшін барлық 35 минутты алады. Қосылған плюс - майдың төмен болуы.
Себебі тағамға тым көп май шынымен күйдіргіштің пайда болуына әкеп соғуы мүмкін, майдың мөлшері төмен болатын рецепт көбінесе күйдіргіштің болу мүмкіндігін азайтады. Енді сіз қобалжыларға қорқынышсыз құмар болуыңызға болады.
Бұл рецепт ағашқа сіңдірілген ағаш кескіндерін талап етеді, бірақ кейбір кабоб паллерлері ағаштан ағаштың шашырап кетуіне жол бермеу үшін металдан жасалған кебулерді пайдаланғысы келеді. Таңдау сенің. Кез келген жағдайда, кебулерді қолданар алдында аздап зәйтүн майымен жағыңыз . Сіздің азық-түліктер оларға оңайырақ түседі.
Құрамы
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық орегано
- 1 шай қасық насыбайгүл
- 1/2 шай қасық розмарин
- 1/2 шай қасық ақжелкен
- 1 1/2 фунт безендірілмеген, безендірілмеген тауықтың кеудесі, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- Nonstick көкөніс тағамдық спрей
- 4 кесе цуккини 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 3 кесе кішкентай бүтін саңырауқұлақ түймесі, алынып тасталды
- Тұз немесе майсыз бағыттар бойынша дайындалған ұзын астық қоңыр күріш 1 кесе
Дайындық
- Орташа ыдыста 1 ас қасық зәйтүн майы, 1 шай қасық орегано, 1 шай қасық насыбайгүл, 1/2 шай қасық розмарин және 1/2 шай қасық ақжелкенді біріктіріңіз.
- Тостағанға 1,5 фунт тауық еті қосып, тауықтың барлық жағын жабыңыз, жақсылап араластырыңыз.
- 5 минутқа отырыңыз.
- Бройлер табасын тотбасты көкөніс спрейімен шашыратыңыз.
- 4 шыныаяқ цуккини бөліктерін және 3 шыныаяқ саңырауқұлақтарын тауық қоспасының ыдысына жақсылап жабындалғанша салыңыз.
- Барлық 8 шәуетінде оларды айналдыра отырып, жоңқалар, саңырауқұлақтар және асқабақ бөліктері.
- Кебобтарды бройлер табаға салыңыз
- Әр жағынан 5 минут қылшықпен бір рет бұраңыз.
- Қызғылт күрішпен жұмыс істеңіз.
Ескерту: Каббалар әдетте дәстүрлі түрде күріштің төсегіне, пита нанымен беріледі. Оларды таңдауға арналған тұздықтарды құйып, шелпекке немесе салынады.
Кабобтар туралы қызықты фактілер
- Шашлык кебаб - жасыл бұрыш, пияз және саңырауқұлақ сияқты көкөністермен бірге ет (қошқар, сиыр, балық немесе тауық еті және кейбір мәдениеттерде шошқа еті).
- Кабоб, кебаб, кебоб немесе кебаб болса, сөзбе-сөз «швери» деген сөз түрік тілінен шыққан және өздерінің қылыштарына етді қуырған азиялық сарбаздармен танымал болды.
- Таяу Шығыстағы қобалар әрдайым қытырлақ болып дайындалады және әрдайым құс ет пен көкөністерден тұрады.