Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 220
Май - 5г
Carbs - 12г
Ақуыз - 30г
Барлығы 40 мин
20 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Серверлер 4 (әрқайсысы 5 адам)
Бұл нан мен пісірілген сауыққан тауықтың түйіршіктерінің дәмін алыңыз. Тұтас тауықтың кеудесі нан пиязы мен гүлді қырыққабатпен қапталған, көмір санын азайтатын ақылды своп. Қуырудың орнына осы саусақтардың тағамын пісіру майлы жүктемені айтарлықтай жеңілдетеді - әрбір пісірілген крахмалық сақина шамамен бір грамм майлы майға қуырылған қуырылған тағамға шамамен 4 грамм салыстырғанда. Төменгі майлы диета жүрек ауруының симптомдарын азайтуға көмектеседі. Dunk әр қытырлақ қызылша кетчуп немесе гуак біраз, жүрекке жағымды жолда классикалық еду тәжірибесін көрсету үшін.
Құрамы
- 1 фунт безендірілмеген, терісі жоқ тауықтың кеудесі, 1х2 дюймдік төртбұрышқа бөлінген
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық косер тұзы
- 1/2 кесе кәдімгі нан үгіндісі
- 1 1/4 шыныаяқ күріштен жасалған гүлді қырыққабат
Дайындық
- 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш. Үлкен пісіру науасын сызып, пайдалануға дайын болғанша жағына қойыңыз.
- Шағын таяз табада жұмыртқаны, сарымсақ ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. Біріктіру үшін жақсы шайқаңыз.
- Бөлек табақшада нан үгіндісі мен гүлді қырыққабатты біріктіріңіз.
- Тауықтың бөліктерін жұмыртқа қоспасына құйыңыз. Бұршақ және гүлді қырыққабат қоспасы алдында жабу алдында артық тамшылсын (қажет болса, оны жабыстыруға көмектесуіңізге болады). Жабық кесектерді дайындалған пісірме табаққа орналастырыңыз.
- 20 минут пісіріп, жарты жолда бір рет бұраңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Егер сіз көбірек түйіршікті құймақты ұнатсаңыз, қарапайым нан үгіндісінде жазықтық үшін ауыстырыңыз.
Түсті қырыққабатқа қатысты екі нұсқаңыз бар: оны уақытты үнемдеу үшін супермаркеттерде қол жетімді етіп сатып алыңыз немесе азық-түлік процессорына жартыжылдықтағы гүлдену гүлінің шамамен жартысын орналастырыңыз. бірнеше рет басу. Мұнай немесе дәмдеуіштерді қосудың қажеті жоқ.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Әрбір құсбегінің өлшемі 1x2 дюймді тіктөртбұрышты кескіндеудің жалпы нұсқаулығы болмауы керек, сондықтан өлшеуіш таспаны шығарудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, біркелкі емес түйреуіштер үй сезімін арттырады. Жай ғана мөлшерін (және тамақтану статистикасын) сақтау үшін тауықтың төсіндегі фунтыңыздан 20 нагетаны түсіріңіз.
Шикі ет немесе құс етін дайындаған кезде тағамды дұрыс тамақтандыруды қамтамасыз етіңіз. Өніммен бірге ластану қаупін азайту үшін пісірілмеген заттарды тағайындаған кесу тақтасын ұстаңыз.
Тауықтың 165F ішкі температурасына дейін пісіру керек екенін ескеріңіз. Термометрді өзіңіздің тауықтың пісірілгенін білмеген уақытта ғана қолайлы ұстаңыз. Міне, осы рецептке тән ескерту: жұмыртқаның қалған бөлігін және нанның қоспаларын қоспаңыз. Сізде шикі тауықтың қалдықтары бар, сондықтан оларды қайта пайдалануды қаламайсыз.
Қуырылған картоппен , қызылша кетчуппен (сірке суын, қант пен тұзды қосып пісірілген қызылшаларды араластыру арқылы дайындалған) немесе гиаканың біразын оңай тазарту үшін пісіру парағына дұрыс пісіргішке қызмет етіңіз. Олар пештен шығарылғаннан кейін сәл салқындатылған дәмін татады, бірақ сіз оларды кейіннен ләззат алу үшін мұздатуға және қыздыруға болады.