Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 244
Май - 11г
Carbs - 27г
Ақуыз - 11 г
Жалпы уақыты 5 мин
5 минут дайындалып , Пісіріңіз 0 мин
Қызмет 2 (әрқайсысы 3/4 кесе)
FODMAP-тің төмен деңгейлері қиын болуы мүмкін. Тегіс көбінесе олар FODMAP-лерде өте жоғары болуы мүмкін, сондықтан олар көп мөлшерде жеміс-жидектерге сүйенеді. Банандар мен жержаңғақ майының бұл ұтымды комбинациясы десерт ретінде өтуге болатын керемет дәмді кремді сладок жасау үшін бірнеше әдістерді пайдаланады.
Қалың тегістеуді жасау үшін екі негізгі ингредиент - жеміс-жидекті және жердегі chia тұқымдары. Мұздатылған банандарды жұмсартуға қолы жетпес бұрын алдын ала дайындаңыз. Бананы шайыңыз, оны 6 бөлікке бөліп, оларды мұздатқышқа ауа өткізбейтін контейнерде немесе найзағай қапшығында сақтаңыз. Осы рецептің алғашқы қадамында шиқыл тұқымын түйіршіктеу олардың қалыңдататын күшін арттырады, ал сіз өсімдікке негізделген омега-3лерді аласыз .
Құрамы
- 2 шай қасық ши тұқымы
- 1 кесе лактозасыз йогурт
- 1 пиллинг, мұздатылған орта банан
- 2 ас қасық жержаңғақ майы
- ¼ шай қасық ваниль сығындысы
Дайындық
- Шие тұқымын құрғақ блендерге қосыңыз (дымқыл блендерге қоспаңыз немесе олар жағына жабысып, ұнтаққа шамамен 30 секунд) өңделеді. Блендерді өшіріңіз. Chia тұқым ұнтағы блендердің қақпағы мен жағына жабыстырылуы мүмкін; төменгі жағына жинауға арналған шпатламен жағын төмен қарай немесе қырқып алыңыз.
- Йогурт, мұздатылған банан шырыны, жаңғақ майы және ванильді қосыңыз. 60 секундқа араластырыңыз. Блендерді тоқтатып, қырқып, араласпаған барлық бөліктерді жылжытыңыз. Қақпақты және импульстік блендер қайтадан тегіс, 30-дан 45 секундқа дейін.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
1 кесе лактозасыз йогурттің орнына бір кесе лактозасыз айран пайдаланылуы мүмкін. Тегістеу йогурттен гөрі аз болады.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл рецепт 2 порцияны құрайды; толық өлшемді блендерде аз жасау қиын. Біреумен бөлісіңіз немесе жартысын сол күні немесе 2 күнге дейін тамақтандырыңыз. Бұл тегіс қалың болып қалады, сондықтан бұл таңғажайып таңғы ас немесе тағамдар.
Қажет болса, қосымша тәттіге арналған стевия экстрактінің бірнеше тамшысын қосыңыз.
Егер сізде мұздатылған банан жоқ болса, оны тоңазытқышта немесе мұздатқышта жұмыс істемес бұрын оны 10-15 минуттай шайқау арқылы қалың тегістеуге болады.