Сіздің опцияларыңызға 100% жеміс шырыны және жеміс сусындар кіреді
Жеміс шырыны - бұл анық жеміс-жидектерден жасалған, астық емес - глютенсіз болуы керек. Бірнеше қоспағанда, 100% жеміс шырынынан жасалған өнімдер рахаттану үшін глютенсіз диетадан кейінгі адамдар үшін қауіпсіз болуы керек.
Дегенмен, бұл мәселе, әдетте, қосылған ингредиенттердің ұзын тізіміне кіретін нақты жеміс шырынын аз ғана пайызын қамтитын «шырын сусындарын» қарастырғанда бастайды.
Бұл «жеміс сусыны» өнімдері көп өңделеді (бұл глютенді қышқылдану қаупін арттырады) және кейде тіпті тәттілендіргіш ретінде пайдаланылатын арпа тәрізді глютенді ингредиенттерді де қамтуы мүмкін.
Сондықтан жеміс сусындарының көп бөлігі қауіпсіз болса да, жеміс шырынынан тұратын сусындарды таңдағанда абай болу керек.
Бөтелкедегі апельсин шырынын құрамында кальций мен Д витамині сияқты қосымша ингредиенттер болса да, глютенсіз болады.
Глютенсіз шөлмекке құйылған шырындар тізімі
Құрама Штаттардағы әдеттегі шырын өнімдерінің тізімі, олар глютенсіз деп саналса да, жоқ:
- Капри Сун . Негізінен балаларға арналған шырындар мен шырын концентраттары, Kraft еншілес кәсіпорнынан келеді. Kraft көптеген өнімдерді глютенсіз деп белгілемейді, бірақ кез-келген глютенді көздерді оның жапсырмаларына әрдайым қоңырау жасайтын белгілі саясатқа ие. Сондықтан, құрамында глютен ингредиенттері бар-жоғын білу үшін сатып алуды қарастыратын кез келген Capri Sun өнімінің белгісін тексеріңіз. Есіңізде болсын, жалпы зауыттарда немесе жабдықтарда пайда болған ластаушы заттар Крафт өнімдері туралы мәселе болуы мүмкін. Егер сіз глютенді бақылауға сезімтал болсаңыз, сіз сақтықпен әрекет етуіңіз мүмкін.
- Елдің уақытша лимонаты . Country Time - бұл басқа Kraft еншілес компаниясы, сондықтан глютен ингредиенттері пайдаланылғанын көру үшін Country Time өнімдерінің белгісін тексеріңіз. Сол ескерту глютенді кросс-ластану қаупімен қолданылады.
- Доул . Доул көп консервіленген және салқындатылған шырындарды, сонымен қатар мұздатылған шырын концентраттарын жасайды. Компанияның айтуынша, оның шырындарының ешқайсысы глютен емес.
- FUZE . Витаминдермен жасалған бұл жеміс сусындарын Coca-Cola Co. компаниясы жасайды. Олар бұрын глютенсіз деп саналды, бірақ Coca-Cola компаниясының глютенсіз тізімінде пайда болмады.
- IZZE . IZZE ұшқын шырыны, күшейтілген шырын және жарқыраған сода жасайды. Компанияның айтуынша, «Біздің компания қазіргі уақытта глютенсіз затқа қатысты талаптарды жасамайды, біздің өнімдердегі ешқандай ингредиенттер глютенді сезімталдығымен байланысты мальабсорбция синдромымен байланысты астық немесе ұннан алынбайды».
- Kool Aid . Kool Aid компаниясы тағы бір Kraft еншілес кәсіпорны болып табылады, сондықтан бұл глазурді ингредиенттерді қолдануға қолданылғанын көру үшін және бұлшықетпен ластану ықтималдығын ескеру үшін осы радуга түсті сусындардың белгілерін және сусын қоспаларын тексеріңіз.
- Lakewood шырындары . Компанияның мәліметтері бойынша, бұл органикалық және премиум-100% жеміс шырындары глютенсіз негізде шығарылады және құйылады. Олар сондай-ақ гаусинсіз және генетикалық түрлендірілген ағзалардан босатылады.
- Минуттық қыз . 100% жеміс шырындарын, сондай-ақ бірнеше лимонадты және шырын сусындарын қамтитын Minute Maid Coca-Cola Co. компаниясымен жасалады. Coke's gluten-free тізіміне сәйкес барлық 100% Minute Maid шырыны өнімдері глютенсіз. Minute Maid Lemonade, Light Lemonade, Анар Көктемі, Анар Лимонаты, Анар Хошиістендірілген Шай және Шырындар Бар қызғылт, шие және жүзім дәмдерінің барлығы АҚШ-та 20 ppm-дан кем емес глютенді деп есептеледі.
- Мұхитқа арналған спрей . Классикалық глютенсіз мүкжидектің тұздығын жасайтын мұзды спрейді сонымен қатар мүкжидек-хош иістендірілген және басқа да жеміс-жидек сусындардың кең түрін жасайды. Ocean Spray компаниясының жиі қойылатын сұрақтары бойынша Ocean Spray өзінің ингредиенттерін сұрастырып, оның сусындарын және тұздықтарын оның глютенінен (кейбір басқа өнімдер, атап айтқанда, шоколадпен жабылған «Криисинс-до» құрамында глютен бар) анықтады. Дегенмен, мұхитқа арналған спрейдің мәлімдемесінде «егер сізде тағамдардағы глютенді әсіресе өткір сезімталдығы бар болса, өзіңіздің ұсынысыңыз үшін дәрігеріңізбен кеңесіңіз».
- Тек қана Orange . Simply Orange-ден таза шырындар (басқа Coca-Cola еншілес кәсіпорны) АҚШ-та глютенсіз деп есептеледі, мысалы, кальциймен жұмсақ шырын орташа ақжелкен, жай ғана Манго бар сарғыш, ананаспен қарапайым сарғыш, қарапайым алма, қарапайым грейфрут, қарапайым Лимонад, қарапайым лиманад және таңқураймен жай ғана лимонады.
- Sunkist . Доктор Пеппер Синапл тобының жасаған санакисты кейбіреулер содасты қарастыратын газдалған сусындар шығарады, ал басқалары жеміс пьесаларын қарастырады. Таза дәмі бар сода және төрт қосымша лимонад дәмі, соның ішінде жеміс пучкасы, ұшқыр лимада, жарқыраған лимонад және сэндкистің түпнұсқа сүті бар. Компанияның мәліметтері бойынша, миллиондаған миллионға дейін глютен жоқ. Dr. Pepper Snapple глютені бар бір ғана өнім шығарады: оның г - н Миссис Т - хризантема Bloody Mary Mix.
- Тропикана . Tropicana электронды поштамен маған өзінің барлық өнімдерін, соның ішінде «Trop 50», табиғи түрде глютенсіз болатындығын айтты.
- V8 . Томатқа негізделген көкөніс шырынын V8 сауда маркасымен белгілі, Campbell Soup компаниясы жасайды. V8 жүзінде әр түрлі шырындар, соның ішінде таза жеміс шырындары мен қоспаларын жасайды. Компания өзінің өнімдерінің ешқайсысы глютенді емес екендігін айтады. Оның жасыл шырындарында шпинат бар (бидай шөптері емес, көбінесе бұл өнім түрлерінде болады).
- Уэлчтың шырындары . Бұл жүзімге бағдарланған компания 100% жеміс шырындары, жеміс шырыны, жарқыраған сусындар мен шырын коктейль қоспаларын жасайды. Уэлчтың глютенді мәлімдемесіне сәйкес, глютенді (бидай түрінде) қамтитын жалғыз Welch өнімдері Welch's Licorice өнімдері болып табылады, олар шырындар емес.
Оның сөзі
Көріп отырғаныңыздай, глютенсіз диетаны ұстанатын адамдар целиак ауруы немесе целий емес глютенді сезімталдығы бар адамдар шырындар мен шырын қоспаларының кең таңдауына ие.
Алайда, бұл тізім АҚШ-та сатып алынған өнімдерге ғана қолданылатындығын есте сақтаңыз, басқа елдердегі өнімдерді өндіру үшін түрлі формулалар мен түрлі құралдарды қолдануға болады (және жиі жасайды). Белгілі бір өнімнің глютені мәртебесіне күмәнданғанда, әсіресе АҚШ-тан тыс елде, тікелей өндірушіге хабарласыңыз.
> Дерек көзі:
> Celiac Disease Foundation. Мен не жеймін? Fact Sheet.