Бұл 7 қуатты тамақ сіздің энергияңызды арттырады немесе сапардан кейін қалпына келтіруге көмектеседі.
Негізгі деңгейде тамақ сіздің жаттығуларыңыз үшін отын ретінде қызмет етеді, бірақ отынның барлық түрлері сапа бойынша бірдей емес. Автокөлік секілді, сіз цистернаны жоғары октанды отынмен немесе арзан газбен толтыра аласыз. Әрине, сіздің қозғалтқышыңыз екі жолмен де жұмыс істейді, бірақ сіз екі түрден де бірдей деңгейде жұмыс істей алмайсыз - және тамақ пен сіздің денеңізге қатысты. Келесі жеті азық-түлік жабық велосипед сеансына жанармай беріп, сізді тұрақты энергиямен қамтамасыз етеді немесе кейін қалпына келтіруге көмектеседі. Ас болсын!
1 - сұлы майы
Толық дәндер мен еритін талшықтардың керемет көзі, өңделмеген сұлы фолий, калий, магний, темір, мырыш және сау моно- және полиқанықпаған майлар сияқты энергияны өндіретін қоректік заттармен жүктеледі. Сұлы дәмін сіз оларға қосқан нәрсеге байланысты тәтті немесе дәмді жасай аласыз. Ол ерте таңертең сапарға шыққанға дейін бірдеңе жасау үшін алдын-ала дайындалған болуы мүмкін, дейді Leslie Bonci, MPH, RD, директор Пиццбург медициналық орталығының спорттық тамақтану және Bike Your Butt Off авторы. Сонымен қатар, Луизиана мемлекеттік университетінің зерттеуіне сәйкес, сұлы жуатын тағамның қанықтылығын жақсартады (толықтығы сезімі).
2 - грек йогурты
Кальцийдің, калийдің және В-12 витаминінің жақсы көзі, майсыз грек йогурты портативті бөлікте көмірсулар мен ақуыздардың тамаша қоспасын ұсынады. Жоғары протеиндік мазмұн ұзақ уақытқа созылатын энергияны ұсынады, өйткені ол аз уақыт жұмсайды, ал көміртек сізді қатты педальды алу үшін қысқа мерзімді қуат береді. Сонымен қатар, Миссури Университетінің зерттеуіне сәйкес, жоғары ақуыздық грек йогуртын тағам ретінде тұтыну толықтығы сезімін арттырады және төменгі ақуыз йогуртынан қайтадан тамақтануға деген ұмтылысты тоқтатады.
3 - Бадамдар
2014 жылғы Халықаралық спорттық тамақтану қоғамының журналында 2014 жылы оқыған велосипедшілер жаттығу кезінде велосипедшілердің 75 грамм бадаммен жұмсақ велосипед сеансына дейін тұтынғанын анықтаған, олар құмыра тағамынан бірдей калорияны тұтынғаннан гөрі көп қашықтықты және тиімдірек жұмыс істеді . (Бадам сары май да жақсы қуатты арттыратын таңдау болып табылады). Сонымен қатар, бадам құрамында белокты, күрделі карбаларды, талшықты және сау майларды, сондай-ақ магний, калий, кальций, темір, мырыш, фолат және витамин E. Бұл қоректік заттар қышқылдану стресімен күресуге, қаныңыздағы оттекті арттыруға көмектеседі және сіз денеңізді тамақтанып жатқан басқа тамақтардан қуат алуына көмектеседі.
4 - тунца немесе лосось
Қандағы қанттың баяу, тұрақты өсуін қамтамасыз ететін, ақуыздың керемет көзі болудан басқа, тунца мен лосось денеге қабынуды азайтатын омега-3 май қышқылымен жүктеледі; бұл өз кезегінде сіздің жүрегіңізді және басқа мүшелеріңіздің қан айналымын және тиімділігін арттырады, осылайша сіз аз қуатты сезінесіз. Дәлелдемелер оң нәтиже берді: Австралиядан алынған зерттеуге сәйкес, жақсы дайындалған велосипедшілер екі түрлі жағдайда (зәйтүн майын немесе балық майының капсулаларын тұтынғаннан кейін) олардың ең жоғары жүктемесінің 55% қарқындылығы кезінде стационарлы велосипедке шықты, олардың жүрек соғу жылдамдығы мен оттегі тұтынуы төмендеген олар балық майын жұтқаннан кейін сарқылу нүктесіне айналды.
5 - банандар
2012 жылы зерттеушілер Appalachian State University-те зерттеушілердің айтуынша, дайындалған велосипедшілер 75 шақырымдық сынақ кезінде банандарды тұтынған кезде, олардың велосипедтік өнімділігі мен олардың денелерін отынмен пайдалану мүмкіндігі 6 пайыз көмірсу сусынын жұтып қойғаннан гөрі әлдеқайда артты. Сонымен қатар, банандар калийге бай, A және C витаминдері, фолий және төзімді крахмал, сіздің денеңіздің сіңіре алмайтын талшығының түрі, сондықтан олар ұзақ уақыт бойы толық сезінеді. Банандар отынның алдын ала циклді көзі болып табылады.
6 - бал
Купер институтының адамның еңбек өнімділігі мен тамақтану зерттеу институтының зерттеушілері 64 километрлік уақыттық сынақ кезінде әрбір 16 километр велосипедшілерді 15 граммдық балға берген кезде, қатысушылар 16 шақырымға созылған соңғы 16 сағаттық жүгіріс кезінде көбірек ватт жасап , уақыттарын жақсартты. Бұл оңай көмірсулардың қайнар көзі болғандықтан, «бал тез жылдамдықты күшейтеді және ол қантқа қарағанда шырынды, сондықтан қанша қажет болмасын, - дейді Бончи.
7 - шие шие шырыны
Шие шие шырыны велосипед жаттығуларынан кейінгі керемет сусын болып табылады, ол сізді гидратта ұстауға көмектеседі. 2015 жылы Ұлыбританияда зерттелетін велосипедшілердің қатысуымен өткізілген зерттеуге сәйкес, шие шырынын тұтыну жылдамдығы қалпына келтіруді және күшті велосипед сеансынан кейін қолданылған индукцияның қабынуын азайтты. Бұл әсер кешіктіріп келе жатқан бұлшық еттерінің ауруларымен (DOMS) байланысты болған кезде маңызды әсер етуі мүмкін . Боццидің айтуынша, бұл әсерлерді қабыну мен жылдамдықты емдеуге қарсы күресетін шырынның антоцианиндеріне дейін жағыңыз. Көңілділер!