Грек лимон-сарымсақты салаттың рецепті

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 183

Май - 20г

Көміртегі - 1 г

Ақуыз - 0 г

Жалпы уақыты 10 мин
5 мин дайындаңыз, 5 минут пісіріңіз
Сервис 8

Грек салатының таңғыштары жиі қызыл шарап сірке суы жасалады, бірақ әдетте лимонға негізделген бірнеше нұсқалар бар, олар әдетте сарымсақпен оралған. Сарымсақ уақытты жұмсартуға бейім, сондықтан бірден киім киюді қолданатын болсаңыз, онда 1 кесе шәрбатқа 2 түйір сарымсақты қолданыңыз. Бірақ егер киім-кешек қызмет етудің алдында біраз уақыт отырса, 3 немесе 4 түйірді қолдануға болады.

Салат салуға қоса, бұл винегрет - бұл балық үстінде көкөністің барлық түрлеріне дәмді қоспа немесе гриль жасаудан бұрын тауық еті мен етіне маринадталған. Бұл сіздің диетаңызға сауыққан зәйтүн майын алудың тамаша тәсілі. Консервілеудің ең жеңіл тәсілі шыны банкке салынған (сізде де сақтау қоймасы бар). Егер сізде кәстрөл жоқ болса, онда ыдысқа орауға болады.

Құрамы

Дайындық

  1. Зәйтүн майынан немесе ыдысынан басқа барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Егер сіз кәстрөлді қолданып жатсаңыз, қақпақпен шайқаңыз; Егер ыдысты қолдансаңыз, араластырыңыз. Зәйтүн майы қосыңыз - егер сіз оны қолданып жатсаңыз, оны бірден төңкеріп, жақсы шайқаңыз. Егер ыдысты қолдансаңыз, зәйтүн майы ағып жатқан кезде киімді сығып жіберіңіз. Қыша эмульсияға көмектеседі, сондықтан ол кішкене кремді көрінеді және бөлінбейді.
  2. Дәмін татып көріңіз, егер ол тым қышқыл дәмді болса (кейбір лимондар басқаларға қарағанда сорғыш болып табылады), сәл ғана көп зәйтүн майы қосыңыз. Әрине, тұзды және басқа да дәмдеуіштерді де реттей аласыз.

Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер

Сіз осы грек лимон-сарымсақ киімін меңгергеннен кейін өзіңіздің жеке заттарыңызды жасау үшін ингредиенттерді ауыстырып немесе қосуға болады. Грек тағамдарының орнына грек дәмдеуіштерін қолданыңыз, француздардан шыққан винегретты үшін, қызыл бұрыш, қызанақ және гудрондарды қосып, кейбір густермен киіндіруге немесе кофе-кастрюльге қосып, cilantro, зире және аздап жалапено қосыңыз.

Бұл киім-кешек сиқырланғандықтан, май араласады және қалған ингредиенттерден бөлінеді. Бөлме температурасына әкеліп, қызмет етуден бұрын оның жақсы сілкілеуіне немесе күшті шайқалуына көз жеткізіңіз.