Глютенсіз с Sesame крекерлері үшін керемет рецепт

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 57

Май - 4г

Көмірсулар - 2 г

Ақуыз - 3 г

Жалпы уақыты 35 мин
15 минут дайындық, 20 минут пісіріңіз
24- сервис (1 крекер)

Өзіңіздің крекеріңізді 2 функцияға айналдыра аласыз: ингредиенттерді бақылауға болады, олардың табиғи және сау екендігіне көз жеткізіп, көп мөлшерде ақшаны үнемдеуге болады, өйткені глютенсіз крекер жиі қымбат тұрады. Бұл қытырлақ крекер негіз емес ұнды емес, бадам дәмін қолдану арқылы глютенсіз. Ірімшік пен күнжіт дәндері қосымша дәм береді, ал жұмыртқаның ақ түсуі крекерлерді тазартады. Қыша осы крекерге өте жеңіл реңкті береді, бұл Пармезан ірімшігіне керемет қосымша.

Бұл қуырылған кунжут кекстерінің бәрі өздерін жақсы көреді, сондай-ақ қуырылған қызыл бұрыштың қопсытқышы және шырмауықтары сияқты жақсы.

Құрамы

Дайындық

  1. Алдын ала қыздыру пеші 325 F. дейін
  2. Барлық ингредиенттерді ыдысқа немесе тағамды өңдеуге біріктіріңіз. Егер сіз ыдысты пайдалансаңыз, ингредиенттерді ағаш қасықпен немесе қолыңызбен араластырыңыз. Тамақ процессорын қолданып жатсаңыз, ингредиенттер біріктірілмейінше және допқа қосыла бастағанға дейін бірнеше рет импульс алыңыз.
  3. Қамырды силикон кілемшесі немесе бадам тағамына себілген сөре тәрізді тегіс бетке қойыңыз. Қамырды цилиндрге диаметрі шамамен 1 1/2 дюйм қылу үшін қолыңызды пайдаланыңыз. Әрқайсысының 1/3 дюйм қалыңдығына айналады. Қамыр тазалау үшін тым жұмсақ болып көрінсе, кесу алдында тоңазытқышта суытыңыз.
  1. Дөңгелектерді силикон пісіргіш матамен немесе пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салыңыз. Әрқайсысы арасында жеткілікті бос орын қалдырыңыз, себебі сіз оларды пісіру алдында тегістей аласыз.
  2. Өлшеуіш шыныаяқ тәрізді тегіс түбі бар нәрсені пайдалана отырып, раундтар ені 2 дюймден аз болғанға дейін тегістеңіз. Шеттерін саусақтарыңызбен түзетіңіз.
  3. 14-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз (сіз олардың қалай келе жатқанын көру үшін оларды бұрын ертерек тексергіңіз келуі мүмкін). Олар қоңыр түсте бастағанда, пештен шығарып, суытыңыз.
  4. Зығыр пластикалық қапшық сияқты тығыздалған, ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Ингредиенттік ауыстыру және ескертулер

Егер сіз осы глютенсіз күнжіттің крекердің дәмін аздап өзгерткіңіз келсе, сіз пайдаланатын ірімшіктерді араластыра аласыз - Cheddar немесе Gruyere немесе осы екі қоспаны қолданыңыз. Тек қана қатты ірімшіктің өлшемін кем дегенде жартысын пайдаланғаныңыз жөн.

Осындай кішкентай пакет үшін күнжіттің тұқымдары денсаулығына көп пайда әкеледі. Тұқымдар төмен холестеринді және қан қысымын жақсартады, сондай-ақ қатерлі ісікпен күреседі.

Олар сондай-ақ темір, талшық пен магнийдің жақсы көзі болып табылады.