Міне Дитерлер үшін ең жақсы және ең жаман таңдау
Келіңіздер, бұл тамақтану өмірдің бір бөлігі. Бірақ мейрамхананың тағамдары ( буфеттер сияқты) калорияларда және майда өте жоғары. Бақытымызға орай, тағамның қай жерде болмасын, дұрыс тамақтануды қалай таңдағаныңызды білсеңіз, диетаға арналған шешім қабылдауға болады.
Жалпы кеңестер
- Бастамас бұрын, желідегі мәзірді қарап шығыңыз. Тағамдық ақпарат жоқ болса да, сіз келместен бұрын опцияларды тексеру сізге жақсы, көбірек шешім қабылдауға көмектеседі.
- Мәзірде дәл солай шектелмейсің деп ойламаңыз. Мейрамханалар көбінесе ингредиенттерді немесе екеуін қалдыру сияқты арнайы сұрауларды қанағаттандырады.
- Егер сіздің тағамыңыз келіп, үлкен бөлігі болса, бірден жәшікке сұрап, үйге бару үшін жартысын жинаңыз. Осылайша, сізден артық тамақтану аз болады.
- Lingo біліңіз. Буға пісірілген, қуырылған, пісірілген және пісірілген барлық жақсы нәрселер. Қуырылған, пісірілген, сорылған, кремді? Олай емес. Мәзірлерді минустың оң жағынан тегістеуі және желге арналған сканерлеу.
Тұздықтар / Starters
Нан және чипті себеттерді өткізбеңіз: үстелдегі бос уыттарды соқыр көзге айналдырыңыз. Олар бос калориямен ғана емес, сонымен қатар әдетте сары май, май немесе гуакамол сияқты майлы дәмдеуіштермен бірге беріледі. Сіздің тапсырысыңыздың алдында сіз 500 калория мен 20 г майды оңай тұтына аласыз! Егер кесте тақтайшаларыңыз бортында болса, серверге себетіңізге хабарласыңыз.
Кейбір сорпаға негізделген шошқа сорпасы: Пенн-штаттың зерттеуі тамақтану алдында калориялық сорпаны азықтандыру жалпы калорияызды шамамен 20 пайызға қысқартуы мүмкін екендігін көрсетті! Сорпа сізді толтырады және өзіңіздің энтрияңыздың келуімен сізді пісіруден сақтайды. Сонымен, тамақты тауық еті немесе минестрон сияқты сорпаға негізделген сорпадан бастаңыз.
Бүйір салаттың мүйізін: шелектерге, ірімшікке және кремді байытуға арналған. Сол жағында жеңіл киім сұраңыз, содан кейін сіздің салатыңызды суға батырмаудың орнына шанышыңыз.
Теңіз өнімдеріне, асшаяндарды және тағы басқаларға барыңыз - Асшаяндарды коктейльге, цевишке (цитрустық маринадталған шикі балықты) және буға пісірілген мидиалды немесе жұмыртқаны іздеңіз. Олардың барлығы калорияларда және өте толтыруда төмен.
Тәтті тағамдар
Дос және салаттардың үрдістері: Мейрамхананың салаттар әдетте «тамақ қоқысымен» санатына түседі : олар дені сау болып көрінеді, бірақ оларда жиі 1000 калория бар! Арнайы тапсырыс сізді осында сақтай алады. Қуырылған жаңғақтардан, кептірілген жемістерден, қуырылған ақуыздан, қытырлақ шырындардан және майлы ірімшіктерден аулақ болыңыз. Мұның орнына жаңа піскен көкөністерге, жеміс-жидектерге және тауық немесе асшаян сияқты ұнтақталған ақуызға қуанамыз.
Бір реттік салаттарға 450 калория мен 40 г май қосуға болатын қарапайым таңу өнімдерін мейрамхананың порциясына назар аударыңыз. Тіпті жарқын түрлері сіз ойлағаннан гөрі көп калория және май болуы мүмкін, сондықтан әрқашан бүйіріндегі киімді алыңыз. Содан кейін құйыңыз, құйыңыз!
Ақуыздың протеині мен кемшіліктері: Сіздің ең жақсы ставкаңыз - қуырылған кеудеге немесе балыққа дайындалған гриль немесе пісірілген. Кішігірім сүзбе стейк - жақсы таңдау. Сұрақ - бұл сұрақ қою. Тауықтың төс еті бар ма? Балық тұздықта келе ме?
Сиырмен бәліш бар ма? Тұздықтар бар тағамдар міндетті түрде шектелмейді. Бірақ сүтті сауытты жағынан сұраңыз, сонда сіз мөлшерін бақылап, крем негізіндегі немесе майланған заттардан аулақ боласыз.
Тарихи оқиғалар: Күріш пен макарон сияқты крахмалды жақтаулар карбон мен калорияларда жоғары . Серверден көкөністің қос сервисіне сұраңыз. Көкөністердің бір жағы әдетте 50 калория немесе одан кем, олар майлы емес немесе майлы емес, ал күріштің немесе кеспе жағы әдетте 300-ге жуық калорияны құрайды. Қуырылған көкөністер әрдайым дерлік болып табылады және кейбір мейрамханалар түрлі дайындықтар мен түрлерін ұсынады, мысалы, қуырылған асқабақ немесе қуырылған спагетти сквош.
Тағы бір ақылды таңдау? Пісірілген картоптың жартысы (қалған үйге барыңыз), салса немесе маринара тұздығы бар.
Десерт
Қызықты емес фактілер: Десерт тәртібін екі палисамен бөлісу туралы сізде тек жүз калория шығынға ұшырайды ма? Тағы бір рет айт. Мейрамхананың десерттері 800 + калория және ондаған май грамдары таразыларын жиі ұсақтайды. Тіпті шағын десерттер 400 калориядан тұрады.
Сюрприз аяқталуы: Мәзірде болмаса да, олардың жаңа піскен жемістерін сұраңыз. Шырын сыққышы бар жидектердің ыдысы тамақты аяқтаудың керемет жолы. Шербеттің шеміршектері де ақылды таңдау болып табылады.
Кейінгі тамақтану Альтернатива - Үйіңізге келгенде сіз мұздатылған-йогурт дүкенін әрқашан соққыға аласыз немесе калориядан төмен нәрсе аласыз.
Кінәсіздікке арналған рецепттер, азық-түлік табыстары, кеңестер мен басқалар үшін тегін күнделікті электрондық хаттарға жазылыңыз немесе Ашық қызға барыңыз!