Белгіленген нүкте теориясы бұрын-соңды өзгермеген нәрсе, әрқайсымыздың дене салмағының қалыпты салмағы, организмнің майын және салмағын реттейтін метаболизмдік термостаттың бар екенін көрсетеді.
Сондай-ақ, кейбіреулердің кейбіреулердің жоғары деңгейде орналасуы бар, ал кейбіреулердің жоғалтып алғаннан кейін қандай салмаққа ие болатынын түсіндіруі мүмкін.
Set Point теориясы шындық болып табыла ма?
Біздің организміміз салмақты қалпына келтіруге биологиялық ұмтылыс бар, және сарапшылар бұл жан тітіркендіргіш шабыттың артынан физикалық, эмоционалды және физиологиялық себептерге байланысты әртүрлі деп санайды. Американдық физиология журналында жарияланған бірде-бір зерттеу мынада
«Дәлелдемелердің артықшылығы салмақ жоғалуына биологиялық реакцияның энергетикалық гомеостазда жан-жақты, тұрақты және артық бейімделуін және осы бейімделулердің семіздік терапиясында жоғары рецидивтілік деңгейінің негізделгенін көрсетеді. Ұзақ мерзімді перспективада табысқа жету үшін, Салмақты қалпына келтіру, жан-жақты, тұрақты және артық болуы керек, өйткені олар биологиялық бейімделулерге қарсы әрекет етіп жатыр. «
Бұл шындыққа айналса да, біздің денеміз белгілі бір салмақта қалу үшін күресетіні рас па? Бір нәрсені білеміз: тамақтану және тамақтануды шектейтін болсақ, онда біздің денелеріміз ақылға қонымды.
Олар диеталар мен ашаршылықтың айырмашылығын айта алмайды - Егер сіз диетада болсаңыз, сіз айырмашылықты айтыңыз.
Тым көп шектеу шын мәнінде қайғылы жағдайға әкеліп соғуы мүмкін, бұл сіздің денеңіздің барлық майларын құрметтеуге мүмкіндік береді.
Шындығында, нүкте теориясының дұрыс екендігі туралы консенсус жоқ.
Бір мақала: «Тым салмағы мен семіру этиологиясы: қойылған нүкте немесе қоныстану нүктесі?» негізінен диеталық шектеуді пайдаланатын зерттеулер майсыз дене массасын (немесе бұлшықет) азайтатынын және базальды метаболикалық жылдамдығын азайтатынын хабарлайды. Жүректің қатаң шектелуі метаболизмді 45% -ға дейін төмендетуі мүмкін. Бұл диетадағы сіздің денеңіз.
Американдық клиникалық тамақтану журналында жарияланған тағы бір зерттеуде, салмақ салмағы кейбір адамдар оны жоғалтқаннан кейін салмақ әкелетінін дәлелдейді.
Мәселен, салмақты қалай жоғалтады және оны өшіру керек?
Нақ осы сұрақ - Неліктен оны қайта қалпына келтіру үшін салмақ жоғалтады? Салмақсыздыққа түсетін көптеген факторлар бар, бұл сұраққа оңай жауап жоқ.
Егер табысты жеңілген адамдардың мінез-құлқын қарап отырсаңыз, онда олар не істейді:
- Олар жаттығулар - Көпшілігі күніне шамамен бір сағат жаттығады. Қанша жаттығу туралы көбірек білу Сіз салмақ жоғалтуыңыз керек.
- Олар төмен калориялы төмен май диетасын жеуге болады - Кейбіреулер коммерциялық диетаны ұстанды, ал басқалары оны өздері жасады.
- Олар күн сайын өлшейді - өзін-өзі қадағалау сіз аз салмаққа ие болған кезде білесіз және оны болдырмау үшін қадамдар жасай аласыз.
- Олар дәйекті - Олар йо-йо диетасын немесе йо-жаттығуды жасамайды. Олар көп уақыттан бері жаттығады және тамақтанады.
Егер салмақты жоғалтудың нақты кілті болса, күнделікті басқара алатын шағын өзгерістер жасайды деп ойлаймын. Бұл үдеріс баяу, бірақ кішкене өзгерістерді біршама жеңілдетіп, сіздің өміріңізді бір түнде қайта қарауға тырысыңыз.
Сондай-ақ, азық-түлікті шектеу емес, ол, ең болмағанда, ұзақ уақыт жұмыс істемейтін анық. Өзіңіздің диетаңызға заттар қосып көріңіз - Енді талшықтарды, жемістерді және көкөністерді алып тастаңыз. Рационды тамақтандырып, өміріңізді қазірдің өзінде қалай жұмыс істеп жатқанын және одан да көп табысқа жете аласыз.
Көздер:
Weinsier, R; Nagy, T; Хантер, Г; т.б. Метаболиттік мөлшердегі бейімделгіш өзгерістер массасы төмендеген адамдарға салмақты қайтарады ма? Кесте-нүкте теориясын зерттеу. Am J Clin Nutr, 2000 ж., 72 (5): 1088-1094.