Нәзік және дәмді PB & J үшін қарапайым своптар
Жержаңғақ майы мен желе сэндвичі ақ нанның екі бөлігінен, жержаңғақ сары майының үлкен саңылауынан және екі немесе үш қасық желеден тұрады. Бұл әлемдегі ең жақсы нәрсе емес, мүмкін, бұл жаман емес. Жержаңғақ майы - бір реттік моно қайнатпаған майлар мен минералдардың жақсы көзі. Негізгі проблемалар жоғары калориялар санының және қарапайым ескі тазартылған ақ наннан талшықтың жоқтығы болып табылады.
Бірақ, своптармен бірге сіз өзіңіздің диетаңызды бұзбайтын қоректік PB & J-нің рахатын аласыз.
Жақсы наннан бастаңыз
Әрбір сэндвич біраз наннан басталады, оның ішінде PB & J. Стандартты дүкеннен сатып алынған ақ нан өңделген ұнмен жасалады, яғни бидай ұны ұнға дейін қопсытқыштан және ұрықтан тазартылады. Тазартылған ұннан жасалған нан бидайдың нанынан ұзағырақ және ұзағырақ жеңіл текстурасына ие, сондықтан көптеген адамдар оны жақсы көреді. Ақ нанның тазартылуына байланысты азық-түлік құнының жоғалуы үлкен зардап шегеді, өйткені көптеген жақсы заттар осы процесте жойылады. Ұнды байыту арқылы қоректік заттардың кейбіреулері қосылып тұрса да, сіз тұтас дән ұнынан жасалған нан сияқты сізге жақсы емес.
Егер сіз бұл туралы ойласаңыз, барлық ақ нан туралы сэндвичті бірге ұстайды және шын мәнінде өзінің жеке дәмі көп емес. Егер сіз ескі ақ наныңызды 100 пайыздық астық нанына ауыстырсаңыз, сіз өзіңіздің сэндвичіңізге жақсы дәмдік дәм қосасыз.
Азық-түлік дүкендерінің көпшілігі тұтас дәнді нанның бірнеше түрін алып жүреді, сондықтан сіз тұрақты бидай наны, дәмді нанды жазылған нан немесе арпа мен сұлы қоса алғанда дәнді дәмді қоспамен жасалған нан таңдауға болады. Егер сіз глютен емес болсаңыз, сіз қызықты ингредиенттермен жасалған жоғары сапалы талшық нандарын таба аласыз.
Кейбір пиккиердіктер тек қана астықтың ешқайсысын ұнатпайды, бірақ бұл мәселе болып табылмайды, өйткені сіз әлі күнге дейін толық нан наны болып табылатын ақ нан сатып ала аласыз. Барлық астық ақ нан бидай түрінен дайындалған, түсі жеңіл және жұмсақ хош иіске ие, ол қара бидай ұны сияқты салауатты.
Жержаңғақ майынан басқа жерге барыңыз
Наныңызды таңдағаннан кейін, жержаңғақ сарынын көру уақыты келді. Жалпы алғанда, жержаңғақ майы жақсы қанық өнім болып табылады, әзірге сіз қант қоспаған брендті таңдайсыз. Ақжелкен майы қазірдің өзінде дәмді, сондықтан ешқандай қант қажет емес. Тегіс немесе бұршақ жержаңғақ майы бірдей тамақтану мазмұнына ие, сондықтан таңдаған түрін таңдаңыз.
Басқа нұсқасы - бұл бадам майы сияқты жаңғақ емес, жаңғақтардан жасалған жаңғақ майы. Екі nutritionally сөйлесу арасында айырмашылық жоқ , бірақ бадам майы толық дәндер жақсы жақсы жағымды дәмі бар. Көптеген азық-түлік дүкендерінде кешью немесе соя майы таба аласыз.
Жержаңғақ және жаңғақ майлары қоректік болып табылады, бірақ сонымен бірге калорияларда да жоғары болады, сондықтан сіз өз салмағыңызды бақылап отырсаңыз, өзіңіздің мөлшеріңізге көз жеткізу маңызды. Егер сізге натрийден аулақ болу керек деп айтылса, тұз қосылмайтын брендке барыңыз.
Тіпті, көптеген дүкендерде сіз өзіңіздің жержаңғақ майы немесе жаңғақ жаңғағынан жаңғақ майын ұсақтауға болады. Бұл опцияға арналған жаппай тағам өтетін орынды тексеріңіз. Онда тұз, тәттілендіргіштер немесе консерванттар жоқ.
Jelly үшін жеміс спрейсін ауыстырыңыз
Дәстүрлі дүкеннің маркалы кәмпиттері жеміс шырынынан, қанттан және пектиннен жасалған. Дәрі-дәрмектермен айтқанда, сіз негізінен қосылған қанттардың калориясын аласыз және ешқандай талшық жоқ. Бәлкім, бұл жоғары маркалы бренд болғанша, бәрі де керемет емес.
Жақсы идея дегеніміз не? Желе орнына қант джемдерін азайтыңыз. Тек жеміс-жидек пен қант қосылмаған таза жеміс таратуды таңдаңыз.
Жемістердің таралуы әлі де тәтті, ал қантты қоспай, калорияларды біршама азайтуға көмектеседі, ал сіз тіпті кейбір талшықты ала аласыз. Шын мәнінде, жоғары сапалы жеміс спектрімен сіз goopy қантына емес, жемісті дәм татыңыз.
Сіз желе тұтастығын өткізіп, сэндвичке жаңа піскен немесе кептірілген жемістерді қосыңыз. Әрине, бұл PB & J техникалық болмайды, бірақ дәмді банан жержаңғақ сары маймен дәмді болады, немесе сіз мейізпен немесе жұқа алма тілімімен сэндвичіңізді жинай аласыз.