Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 422
Май - 20г
Carbs - 12г
Ақуыз - 48 г
Жалпы уақыты 45 мин
Дайындау 15 мин , пісіріңіз 30 мин
6 сервис (әрқайсысының 2 квадраты)
Бұл тамал пирогын жасаудың қарапайым тәсілдерінің бірі төменгі карбды нұсқасы. Ол салыстырмалы жұқа жоғарғы қабаты бар (және төменгі қабаты жоқ). Сіз бадам дәнін қолданып, қыртыс үшін ақуыздық ұнтақты сіңіресіз немесе оңай өзгерте аласыз. Егер сіз «корниферлік» қыртысты қаласаңыз, онда сіз жүгері тағамына арналған кейбір бадам тамақтарын ауыстырып, әрбір ас қасық жүгері тағамына ауаның қасық суын қосасыз. Әр ас қасық жүгері тағамына қызмет көрсету үшін бір грамм қосымша көмірсулар болады. Сондай-ақ, айналаңызда сарысулық ақуызды ұнтағыңыз жоқ болса, оны тастай аласыз. Жер қыртысы аз ғана жұқа болады.
Құрамы
- 1/2 орта пияз, туралған
- 1 1/2 фунт 90 пайызға жіңішке жер сиыры
- 1 кішкентай жасыл бұрыш бұрышы
- 1 кішкентай қызыл бұрыш бұрышы
- 2 ас қасық чили ұнтағы (немесе дәміне қарай)
- 14,5-унция 1/4 стакан сұйықтықты сақтап қойған қызанақтарды қайнатады
- 1 кесе кесілген зәйтүн
- 1/2 шай қасық косер тұзы
- 1/2 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/2 кесе бадам тамағы
- 1/2 кесе таза ақуыз ақуызы ұнтағы
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1/4 шай қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық шырындары
- 1 шыныаяқ сығымдалған маймен кесілген чеддер ірімшігі (немесе Мексикалық ірімшік қоспасы)
Дайындық
350 ° F дейін қыздыру пеші.
1) Қызанақтарды төгіп, шырынды құтқарыңыз.
2) пиязды және сиырды үлкен табаққа салыңыз да, сиыр еті пісіргенде бұзып, орташа жоғары жылуды дайындаңыз. Сиырдың кейбір майлары * шығарылғанда, жасыл және қызыл бұрыштарды және чили ұнтағын қосыңыз. Сиыр етін пісіргенше пісіріңіз.
3) Қуырылған қызанақты және зәйтүн қосып, тағы бір минут пісіріңіз. Тұз дәміне қарай.
4) Сыраны қоспағанда, ірімшікті араластырыңыз.
5) сиыр мен көкөністі 9 X 13 дюймдік табаға құйыңыз, қоспаны үстінен қабық үшін майлықты құйып, үстінен біркелкі таратыңыз. Сыраны ірімшікті үстіне себіңіз.
6) 15-20 минуттай пісіріңіз немесе қыртысы қоңыр түске бастайды.
Мен әдетте 12 квадратқа кесіп, 2 квадратқа қызмет көрсетемін.
Төменгі-карбылған лимон сарымсақты салат қосылған жасыл салат салатымен немесе осы қантсыз мыңдаған салаттың салатымен бірге қызмет көрсетіңіз.